最简单的白菜做法，好吃简单的白菜做法

醋溜白菜怎么做好吃又简单

做醋溜白菜不用焯水也不用泡水的关键一招是大火快炒好吃简单的白菜做法，同时将白菜梗和叶子分开处理好吃简单的白菜做法，按顺序下锅，并合理调味。 具体操作如下好吃简单的白菜做法：食材准备白菜1棵，醋3勺，生抽1勺，糖1勺，食盐适量，干红辣椒3个，大蒜2瓣，食用油适量。食材处理将白菜叶子撕下，用清水洗净后控干水分。

将白菜帮与菜叶分开盛放（因菜帮较厚需先炒，菜叶易熟后放，避免同时下锅导致菜叶过软）。调制碗汁按比例混合盐、糖、生抽、醋、淀粉，加少许水调匀备用（糖与醋的比例建议1：2，既突出酸味又带回甘好吃简单的白菜做法；淀粉水可增加汤汁浓稠度，使调味均匀附着）。

醋溜白菜是一道开胃又好吃的家常菜，做法简单，下面介绍具体步骤：食材准备：白菜一斤 油适量 盐适量 鸡精适量 醋适量 海鲜酱油适量 方法步骤：处理白菜：将白菜清洗干净，用手撕成小块，并沥干水分。注意：洗好的白菜一定要沥干，不然炒出的白菜水垮垮的，影响口感。

醋溜白菜的家常做法如下：食材准备：大白菜2棵、干辣椒4 - 5个、香醋适量、老抽适量、糖适量、盐适量、味精适量、花椒若干、食用油适量。处理白菜：将大白菜彻底清洗干净，然后斜着切片，这样切出的白菜片更容易入味。

盐白菜怎么腌好吃又脆

腌白菜 做法： 娃娃菜切条倒盐腌制20分钟捏干水分。 葱段，辣椒粉，蒜片，小米辣，淋上热油。 一大勺醋，一大勺生抽，半勺蚝油，少许代糖，冰箱冷藏腌制2小时以上更好吃。

我认为制作腌白菜步骤包括准备白菜，烫白菜，挤干水分，装入干净瓶子并加盐，密封腌制一周即可。注意事项包括用流动清水冲洗白菜，焯水5秒钟后晾凉，确保瓶子无油无水。

放糖和醋，边腌制边尝味调整，三天后冷藏食用风味更佳。腌小黄瓜食材：小黄瓜、蒜、姜、白糖、盐、白酒、花生油、酱油、花椒、红辣椒做法：8条小黄瓜洗净切片，用盐腌制6 - 8小时后挤干水分。花生油倒入锅内，油热后放入花椒、辣椒烹香关火，放凉备用。干净小锅倒入酱油烧热后放入白糖，放凉备用。

怎样做水煮白菜更好吃?

做水煮白菜需要的食材： 大白菜500克、食用油50克、盐2勺、虾干250克、猪油20克。 水煮白菜的做法： 把虾干用清水浸泡一夜。 锅里加入冷水煮开。 中小火炖二十分钟。 把虾干汤盛出备用。 把大白菜洗净。 把大白菜切成大块。

第一步：将长白菜掰开冲洗干净，如果不放心的话可以用淡盐水洗，会清洗得更干净。然后将白菜帮子和菜叶子分开，因为这二者厚度不一样，炒的时候要分先后下锅，炒出来熟度一致才好吃。 第二步：调一碗料汁，在一个碗中加入一大勺生抽、一大勺陈醋、一勺淀粉、半勺食盐、小半勺白糖、小半勺鸡精，然后充分搅拌均匀备用。

水煮白菜做法如下：食材准备 白菜：小半颗（取中心嫩叶部分）大蒜：3-5个尖椒：1个香菜：1根葱：1根酱油、醋、花椒油：适量盐：适量制作步骤 处理调料将尖椒切成薄片，大蒜切成小颗粒，香菜和葱切小段，全部装入调料碗中。加入适量酱油、少量醋和花椒油，搅拌均匀备用。

炒白菜：将切好的白菜放入锅中，翻炒均匀，使白菜表面均匀裹上油分，这样煮出来的白菜会更加鲜亮可口。加入高汤和辅料：将高汤倒入锅中，加入泡发好的黑木耳、玉米粒、豌豆粒和适量的盐。大火烧开后转小火慢炖。

水煮白菜的制作方法如下：准备材料 主材料：白菜一棵。选择新鲜、叶片饱满的白菜为佳。清洗白菜 将白菜一片片剥下来，这样可以更彻底地清洗每一片叶子。放在清水中浸泡片刻，有助于去除白菜表面的泥土和残留农药。用流动的清水仔细冲洗干净，确保白菜干净卫生。

要让水煮白菜更加美味，可以按照以下步骤进行烹饪：准备食材 主料：白菜100g，选择新鲜、叶片饱满的白菜为佳。 辅料：色拉油10g、食盐5g、葱5g、姜5g、黑木耳适量、香肠120g切成丁、高汤500ml。处理食材 将白菜洗净后切成宽段，以便更好地入味。 姜切丝，葱切丁，备用。

炒白菜怎么炒才好吃又简单

1、炒白菜要好吃又简单好吃简单的白菜做法，可先将白菜洗净切段，蒜头切碎备用。锅中加油热后，放入蒜头炒香，再加入白菜快炒至熟，最后加盐、鸡精等调味料翻炒均匀即可。

2、1 ） 准备食材，白菜帮先切好洗好，肉丝、葱、大蒜、辣椒切好好吃简单的白菜做法； （ 2 ） 油热后放入大蒜，葱，肉丝，辣椒，盐，酱油，料酒翻炒； （ 3 ） 放入先洗好的白菜帮翻炒，放入少许醋。同时把白菜叶切好洗净； （ 4 ） 炒至白菜帮微熟放入白菜叶。放少许醋，白菜更好吃。

3、清淡又营养白菜炒木耳。 备齐食材，白菜胡萝卜沸水焯烫1分钟捞出沥水。半勺十三香，1勺生抽，1勺陈醋，1勺蚝油，半勺蔬之鲜，半勺白糖，半勺食盐，2勺淀粉，少许清水搅拌均匀，热油煸香蒜片葱花，依次下入木耳，胡萝卜，白菜，翻炒串香，淋入灵魂料汁翻炒均匀出锅。

4、生活中的蒋老师 2023-11-16 · 超过79用户采纳过TA的回答 关注 清炒白菜是一道非常健康的菜肴，只需要将白菜洗净切段，再加入少许油和调料炒熟即可。除好吃简单的白菜做法了清炒和炖煮外，白菜还可以用来做汤，特别是韩式泡菜汤。

5、酸辣大白菜：在炒制过程中加入一些醋和辣椒，可以增加酸辣口感。蒜蓉大白菜：多放一些蒜末，炒出浓郁的蒜香味。清炒大白菜：仅用盐和少量油进行简单调味，保留大白菜的原味。总之，炒大白菜虽然简单，但掌握好火候和调味是关键。

腊肉白菜家常做法?

取下风干的腊肉一块，切300克下来就够了。 把腊肉温水清洗干净，上蒸锅蒸上10分钟备用。 大白菜一片一片的撕下来把菜叶菜帮分离，然后菜叶切断丢入清水盆中，把菜芯也加进来加半勺盐给它浸泡一下放一旁备用。 白菜帮斜刀切成大片，斜切烧时入味，切好的菜帮丢入清水盆中加一勺盐把它拌匀浸泡一下放一旁备用。

步骤： 准备材料：将腊肉切成小块，用开水焯水后捞出备用，以去除多余的油脂和杂质；白菜洗净后切成小块，葱姜切末备用。 煸炒腊肉：热锅凉油，先放入葱姜煸炒出香味，随后加入腊肉煸炒至表面微焦，这样可以使腊肉的香味更加浓郁。

步骤： 准备腊肉：将腊肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。这一步可以去除腊肉的咸味和杂质，使腊肉更加干净卫生。 准备白菜和葱姜：白菜洗净后切成小块，葱姜切末备用。白菜的切块大小可以根据个人喜好来调整。 煸炒腊肉：热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味，然后加入腊肉煸炒至表面微焦。

腊肉蒸白菜的做法如下：准备食材：将腊肉切成薄片。准备一棵大白菜，清洗干净。注意：虽然原文提到了珠贝和干贝粉，但这两样并非制作腊肉蒸白菜的必要食材，若喜欢海鲜风味，可适量添加干贝粉。处理大白菜：将大白菜放入沸水中快速烫煮，直至变软。捞出后用厨房纸巾吸干多余的水分，备用。