丝瓜炒老油条
制作步骤: 准备食材:将丝瓜去皮洗净,切成大小均匀的块状。老油条切成小段备用。大蒜和生姜切碎。 爆香调料:在热锅中加入适量的食用油,放入切好的大蒜和生姜爆香,直至香味散发出来。 炒丝瓜:加入丝瓜块翻炒,炒至丝瓜变软。此时可以加入适量的盐和鸡精进行调味。
老油条炒丝瓜的做法步骤丝瓜、油条.丝瓜去皮切成滚刀块,放入淡盐水中(防止丝瓜氧化变黑),油条切块. 丝瓜放入沸水中快速焯水。炒锅放少许油,放入油条小火煸至油条硬挺。(也可以直接炸一下)炒锅放少许底油,放入葱花爆香。放入焯过水的丝瓜,煸软。煸炒到丝瓜稍稍出水,放入油条。
食材准备丝瓜 1根油条 2根(建议使用老油条,避免新炸油条过软)北极虾 6只(可选,增加鲜味)生姜 2片盐 适量食用油 少量(油条本身含油,需控制用量)制作步骤处理食材 将丝瓜洗净去皮,切成滚刀块。油条切成寸段备用。煸炒配料 锅中加少量食用油,放入姜片爆香。加入北极虾(如有),煸炒出香味。
炒丝瓜尖我还是头一次吃,你呢
丝瓜尖(即丝瓜藤的嫩梢)是一种口感鲜嫩、风味独特的时令野菜,尤其在夏季颇受欢迎。其最佳吃法需兼顾鲜味保留与口感处理,以下是几种经典做法: 清炒丝瓜尖要点:处理:摘取最嫩的尖部(约15厘米),老茎需撕去外层纤维,洗净后焯水10秒(加少许盐和油可保翠绿)。
蒜香丝瓜尖 做法:蒜末爆香后下丝瓜尖翻炒,加少许蚝油提鲜。风味:蒜香浓郁,中和丝瓜尖的微甜,层次丰富。丝瓜尖盖蛋 步骤:丝瓜尖切碎与鸡蛋液混合,煎至两面金黄,或炒成滑蛋。亮点:蛋香与蔬菜清香结合,营养均衡。
处理丝瓜尖:将丝瓜尖洗净后,切成寸段,以便于烹饪和食用。焯水:烧一锅热水,待水快沸腾时,加入少量食用油和盐。水开后,放入丝瓜尖焯水一到两分钟,以去除涩味并保持翠绿色泽。焯水后,捞出丝瓜尖过凉水,控干水分备用。炒制:锅烧热后,下入葱姜蒜、花椒和干辣椒,炒出香味。
清炒丝瓜尖 (一)食材准备 丝瓜尖300克、蒜3瓣、橄榄油1汤匙、盐1/2茶匙、鸡精1/4茶匙(可根据个人口味选择是否添加)。(二)烹饪步骤 处理食材:丝瓜尖去除老叶和老茎,洗净后沥干水分,切成小段备用。蒜瓣去皮,切成末备用。
介绍下清炒丝瓜的做法?
第1步、准备5根丝瓜。 第2步、丝瓜去皮洗净备用。 第3步、洗净的丝瓜马上放清水里浸泡,避免氧化变色。 第4步、丝瓜切成滚刀块备用。 第5步、锅里倒入油烧至七成热,葱段炝锅。 第6步、放入丝瓜快速煸炒。 第7步、将丝瓜炒软,炒熟,再放入盐、味精炒匀即可。 第8步、出锅装盘。
清炒丝瓜的做法如下:食材:丝瓜 适量油 适量盐 适量红辣椒 适量鸡精 适量生抽 适量方法/步骤:处理食材:红椒去籽,切成小粒备用。丝瓜用刨子去皮,清洗干净后切成小片。炒制过程:热锅凉油,加入红椒粒炒至出香味。倒入丝瓜片,大火快速翻炒均匀,使丝瓜受热均匀。
丝瓜去皮(如果皮嫩可保留部分),切滚刀块或长条,放入清水中浸泡(防止氧化变黑)。爆香调料 热锅凉油,中小火下蒜末、姜丝爆香至微微金黄(注意火候,避免焦糊)。炒丝瓜 捞出丝瓜沥干,倒入锅中转大火快速翻炒1分钟。加少量水(约2勺)防止粘锅,继续翻炒至丝瓜变软(约2-3分钟)。
清炒丝瓜 虽然题目主要询问的是丝瓜的简单做法,并未明确是哪种具体菜肴,但清炒丝瓜作为最基础、最简单的丝瓜菜品,非常符合题目要求。其做法如下:准备材料:丝瓜一根,蒜末适量,盐、食用油少许。制作步骤:丝瓜处理:将丝瓜去皮,洗净后切成滚刀块或条状备用。
家常清炒丝瓜的做法如下:食材准备 丝瓜:适量油:适量盐:适量葱末:适量制作步骤 处理丝瓜将洗好的丝瓜去皮,从中间一分为二,切成薄片备用。炝锅起锅烧热油,放入葱末炝锅,爆出香味。翻炒丝瓜倒入切好的丝瓜片,加入适量盐,快速翻炒均匀,使丝瓜充分吸收调味。
蒜蓉丝瓜怎么做?
1、蒜香浓郁的蒜蓉丝瓜这么做,鲜嫩美味,口感丰富。 食材: 丝瓜2根 蒜适量 小米辣3个 步骤: 丝瓜洗净去皮,切成条,放一点盐腌5分钟倒出水分,蒜切末,小米辣切圈。 锅中放入油,油热放入蒜末小米辣爆香,加入丝瓜条炒软,加入生抽1勺、蚝油1勺、盐适量翻炒均匀即可出锅。
2、丝瓜切片,罐头鱼肉撕块;用罐头里的油炒香豆豉,加丝瓜炒软;放入鱼肉,淋少许生抽调味。优势:豆豉和鱼肉的咸香渗透丝瓜,超级下饭。
3、蒜蓉烧丝瓜的做法如下:准备食材丝瓜1根、蒜蓉10克、生抽1勺、蚝油1勺、盐3克、糖3克。处理食材将丝瓜去皮洗净后切成条,大蒜切末备用(蒜末可稍多,分两次使用)。爆香蒜末锅中烧热油,放入一半蒜末,小火炒至金黄出香味。翻炒丝瓜将丝瓜条倒入锅中,大火翻炒1分钟至表面微变色。
4、蒜蓉丝瓜的做法如下:食材准备丝瓜200g姜10g葱10g蒜末10g盐10g鸡精10g油20g生抽10g 具体步骤处理食材:将葱、姜切成片,丝瓜去皮后切成块状。丝瓜块的大小可根据个人喜好调整,一般建议切成3-4厘米长的段,方便翻炒和食用。
丝瓜炒肉鲜掉下巴
快炒 南煎猪肝:快速翻炒,保持猪肝的嫩滑。 炒螺肉:螺肉鲜美,快炒锁住原味。 塔香海瓜子:海瓜子快速炒熟,香气扑鼻。 丝瓜蛤蜊:丝瓜与蛤蜊的搭配,清新爽口。 生炒墨鱼花:墨鱼花快炒,口感爽脆。
首先,下巴上火的原因有很多种,其中最常见的一种就是内分泌失调。随着年龄的增长,女性体内的荷尔蒙水平会发生变化,这可能导致皮肤出现各种问题,包括下巴上火。此外,长时间熬夜、饮食不规律、压力过大等也会导致下巴上火。针对这些问题,皮肤主任建议我们要注意饮食健康,保持良好的生活习惯。
不少女性朋友在经期的时候都会有一种上火的感觉,下巴处还会长出很多的痘痘,所以建议在经期可以稍微吃一些苦瓜来缓解上火情况。归地桃红羊肉汤:功效:活血化瘀。材料:熟地、当归、赤芍、桃仁各6克,红花3克,益母草9克,羊肉100克,生姜3片。做法:水1000mm煮1个半小时(1人份)。
切碎备用。锅里放油,倒入西红柿大火翻炒,加入少许盐,白糖,白糖可以稍微多一点。然后火力稍微关小点,但不是小火,慢慢熬,这个时候加入番茄酱一起熬。熬到西红柿差不多都熟透,有的都化成汁就可以了。番茄糖醋鱼的做法:将鱼骨肉分离,把鱼切片,跟水煮鱼方法一样。
主料:鲜狗鱼一条(约750克)。 熟火腿15克、冬笋刀克、香菌10克、丝瓜15克、泡红辣椒10克。大葱5克、精盐10克、料酒30克、熟猪油150克、湿淀粉30克、蛋清25克、鸡油10克。做法:将狗鱼去鳞。去鳃,剖腹去内脏, 去掉卵,洗净,剞去骨刺后将净肉切成粗丝,放入钵内加精盐、料酒腌渍码味。
莲藕炒肉,蒜香丝瓜
展开全部 莲藕炒肉,蒜香丝瓜 做法: 提前腌好的瘦肉炒变色后,倒入莲藕, 加入盐和生抽。加少许水闷煮5分钟左右放入葱段翻拌均匀,蒜末炒香倒入丝瓜加适量盐炒均匀,倒入少许水和生抽闷煮至丝瓜变软。
按类别划分常见品种: 叶菜类扛把子:菜心四季不断供(白灼最佳),水东芥菜爽脆带微苦(茂名特产),油麦菜柔嫩适口(蒜蓉炒最香),苋菜分红绿两色(经典蒜香炒法)。 瓜果茎类标配:丝瓜煮汤清甜滑溜,苦瓜酿肉甘苦平衡,莲藕七孔粉糯煲汤,马蹄爽脆可糖水可配菜。
四季豆:蒜香四季豆或榄菜肉末四季豆,注意彻底炒熟。 茄果类(应季鲜嫩)茄子:鱼香茄子、蒜泥蒸茄子或地三鲜(搭配土豆、青椒)。秋葵:白灼秋葵(蘸酱油)或秋葵炒鸡蛋,黏滑口感助消化。 根茎类(补充能量)莲藕:凉拌藕片(酸辣口味)或莲藕排骨汤,润燥补脾。







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