家常菜做法视频
家常菜 - 金针菇猪肉卷 材料 猪肉片250克金针菇2包蚝油1大匙酱油1/2大匙糖1/2小匙水200毫升太白粉1小匙 做法 1 用火锅用的猪肉片（也可用牛肉片），将金针菇洗净，切去尾部，分开成一小束 2 将猪肉片放平，在底部放金针菇，然后慢慢卷起。
辣子鸡 材料：鸡腿2只，盐、酱油、糖、八角、花椒、干辣椒、葱、食用油、熟芝麻各适量 做法：将干辣椒剪段，鸡腿去骨、切小块，炸至金黄色，锅内留油，依次放入八角、花椒、葱、干辣椒，炒香后放入鸡肉块，加盐、酱油、糖翻炒，撒上芝麻即可。
还想趁假期时间学学做饭，你能为她介绍一种家常菜做法吗？那就是西红柿炒鸡蛋是最简单的了。
【椒盐紫苏虾】[练习]：把虾脑，虾枪，虾眼，虾须切掉，把后面打开。紫苏洗净切碎，大蒜切成蒜泥。热锅放油，炸至虾壳与肉分离，取出。锅里留少许油，爆香蒜头。加入紫苏翻炒片刻，倒入虾仁，加盐和胡椒粉快速翻炒均匀。
不辣菜谱家常菜做法
1、简单又好吃不辣的家常素菜推荐 小白菜炒香菇特点：清爽开胃，口感鲜嫩，香菇的香气与小白菜的清甜完美结合。做法：小白菜洗净切段，香菇切片，热油爆香蒜末后翻炒，加少许盐调味即可。 凉拌秋葵黄瓜特点：低热量高营养，秋葵的黏液蛋白和黄瓜的脆爽搭配，适合夏季消暑。
2、家庭炒菜菜谱不辣2 鱼香肉丝（下饭家常菜）的做法 瘦肉洗净切丝，（选用里脊肉或前腿肉均可，可以冷冻一会非常好切，顺着肉的纹理切丝更显筋道！也可以切好后清洗一下去血腥再挤掉水分。
3、在蒸鱼的过程中，可以加入姜片、葱段等调料，增加鱼肉的鲜香。这道菜适合喜欢海鲜和清淡口味的朋友。清蒸鱼是一道色香味俱全的家常菜，选用新鲜的鱼进行蒸制，保留了鱼肉的原汁原味。在蒸鱼的过程中，可以加入姜片、葱段等调料，增加鱼肉的鲜香。这道菜适合喜欢海鲜和清淡口味的朋友。
家常菜的做法视频
蚂蚁上树家常菜做法 简单又好吃的蚂蚁上树，配米饭真的巨美味，在家也可以做的，今天来一个家庭版的蚂蚁上树。
炖鸡是一种非常营养丰富的家常菜肴 材料： 一只鸡约500克，姜片和葱段 各20克、料酒 5克 盐 3克，老抽10克，生抽5克，冰糖 10克 下面是炖鸡的做法步骤： 将一只鸡洗净，去掉内脏和杂质，切成块状备用。 锅中加入水，放入适量的姜片和葱段，大火烧开后，将鸡块放入锅中焯水。
小黄鱼，又叫小黄花鱼，物美价廉，营养丰富，肉嫩刺少，很多人都爱吃，家常做法也很多，煎炸烤煮都能烹饪，今天和大家分享一下自己平时的做法：香煎小黄鱼，简单易做，绝对是懒人家常菜。
种家常菜做法 胡萝卜木耳角瓜鸡蛋 食材： 胡萝卜，鸡蛋，木耳，角瓜 做法： 准备好所有食材，先把鸡蛋炒熟盛出备用。 锅中爆香葱蒜加入角瓜胡萝卜翻炒，炒至断生再加入黑木耳鸡蛋，加生抽，蚝油，盐鸡精，调味，最后来点淀粉水勾芡即可。
最简单的家常菜做法?最好来视频回答
1、推荐三道简单菜谱家常菜做法如下：红烧肉；五花肉洗净后用厨房纸擦去水分，切成大小合适的块。铸铁锅烧热，放进五花肉块。小火煎至五花肉变色出油，五花肉本身就有不少油脂，所以不需要单独放油，也可以煎出油脂，这样做出来的五花肉可以少一些油腻感。
2、以下分享几道简单快手的家常下饭菜，食材常见、步骤简单，特别适合配米饭，新手也能轻松搞定！ 虎皮青椒（5分钟快手）食材：青椒6个、蒜末、生抽2勺、香醋1勺、糖半勺、盐少许 做法： 青椒去蒂拍扁，锅中不放油，直接小火干煸至表皮起皱微焦盛出。
3、一，最简单的茄子做法： 茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。
豆豆还想趁假期时间学学做饭,你能为她介绍一种家常菜做法吗?
还想趁假期时间学学做饭，你能为她介绍一种家常菜做法吗？那就是西红柿炒鸡蛋是最简单的了。
麻婆豆腐材 料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱调 料：盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖做 法：锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。加入切成小块的豆腐。
十，咸干鱼做法： 鱼大、咸可以烧五花肉或直排，不放盐。 切块，锅里放油，先炒肉，再加入鱼，炒一下，加好料酒，加水要淹没鱼肉，用小火烧（保持水似开非开状态）1-2小时，您觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段。结束。 （二）面食 最简单的拌面。
炒这个菜油温一定要高些，这样才叫炝炒，不然味道出不来；炒土豆的时候可以把盐和味精还有葱姜和焯好的土豆丝放在一起，然后同时下锅炒，这样会更快，味道更均衡，更浓郁，快炒快收，喜欢吃酱油的也可以放一些酱油炒。
做法 大青椒横向剖开，去除里面的芯后，切成丝；里脊肉顺纹理切成丝。把切好的肉丝放入碗内，加老抽、生抽、糖（总用量的一半）、料酒，用手抓匀后腌15分钟。在肉里加入一汤匙清水，抓到肉丝吃进所有水份时，再加干淀粉抓匀。
做法：（1）一半姜葱切细丝泡水备用。（2）鲈鱼洗净，用刀把它身上的肉划开，切成花刀。然后用半汤匙的蒸鱼豉油加上香葱，姜丝，盐，胡椒粉混合成汁，均匀的涂抹在鲈鱼身上，然后腌渍五分钟。（3）时间到后将腌渍的葱姜铺在盘子的下面，然后在鲈鱼身上再撒点香葱姜丝，淋半汤勺猪油，烧开水上锅蒸。
想学做猪肉家常菜,能不能推荐10种最受欢迎的做法?最好有图文步骤和选...
好的！以下是10种最受欢迎的猪肉家常菜做法，附详细步骤和选肉技巧，供你参考： 红烧肉选肉技巧：选五花肉（三层肥两层瘦最佳），肉质紧实有弹性。步骤：五花肉切块冷水下锅，加料酒、姜片焯水后捞出。炒糖色：冷油加冰糖小火炒至琥珀色，倒入肉块翻炒上色。
冬瓜排骨汤食材：冬瓜500克、排骨300克、姜片3片、盐适量步骤：排骨冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出洗净。冬瓜去皮切块备用。锅中重新加水，放入排骨和姜片，大火煮沸后转小火炖40分钟。加入冬瓜块继续炖20分钟，最后加盐调味即可。特点：汤色清亮，解暑润燥。
红烧丸子怎么做好吃红烧丸子的家常菜做法有哪些红烧丸子的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。
青椒肉段的做法 做法：腿肉切成小块，很小的那种块，加胡椒粉，料酒，少许生抽腌一会 碗里放入大量干淀粉和水，搅一搅，然后放着不动，一会，你会发现水与粉分离了，水在上，粉在下，把上面的水倒掉，留着下面的粉。
家常经典酱牛肉烧饼 做法：卤好的酱牛肉切薄片，老面烧饼横向切开不切断，塞入牛肉片，浇一勺卤汁，撒青椒碎。饼皮吸汁后外韧内香，肉味浓郁。关键：卤牛肉时可加八角、桂皮增加风味，烧饼用烤箱复热更酥脆。海鲜狮子头 材料：猪肉糜、虾仁、扇贝肉、蟹黄粒、干贝碎。
之后将冻好的槐花馅切成1cm左右的正方形小块，就可以使用啦，制作包子或者馅饼、面包都是不错的选择。做法二 准备好所用食材。从冰箱中取出槐花解冻后剁碎。把韭菜洗净沥干水分。肉馅加入葱姜酱油盐鸡精香油五香粉食用油搅拌均匀。继续搅打至上劲。
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