这24道家常菜你确定不试试
1、这24道家常菜你确定不试试。 一道超级下饭菜 香辣蒜蓉花甲。 食材:花甲700克、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、白糖、玉米淀粉。碗中加入一勺料酒,两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺白糖,一勺玉米淀粉,加入半碗清水搅拌均匀备用。花甲清洗干净,冷水入锅,煮至一开口立马捞出沥干水分。
2、这道简单下饭的料理,值得你一试。将线椒切细丝,和打好的鸡蛋液混在一起,热油,鸡蛋下锅后不要着急翻炒,等它凝固成鸡蛋饼后翻面,然后用铲子打散,注意不要打的太散。首先把鸡蛋放到碗里打碎,放盐及醋进行调和,然后把线椒切碎后放到鸡蛋里搅匀,起锅烧油,一定要油热了以后再倒入鸡蛋。
3、做法 把白萝卜洗净去皮,切成细丝;用凉水泡一下,沥干水分备用;葱切碎。炒锅内放油烧热后,葱碎下锅爆香;将萝卜丝倒入锅内翻炒几下后倒入约一勺白醋;加入少许盐,约两勺绵白糖继续翻炒,才入味即可起锅。
4、一直觉得,所谓的家常菜,就是厨房小白也能够轻松烹饪的… 这道酱油鸡,调料只放了盐,酱油,油。保留了鸡肉的本香本味 并且采用了电饭煲懒人版,即使第1次做也不用担心把握不好火候及时间哦。
超下饭的家常菜
超下饭的家常菜秘简单又美味农家红烧肉食材五花肉,土豆,豆角,八角桂皮,香叶,生抽,老抽,料酒,冰糖做法步骤首先把五花肉切小块,土豆去皮切滚刀块土豆放油锅里煎至两面金黄盛出备用。
这24道家常菜你确定不试试。 一道超级下饭菜 香辣蒜蓉花甲。 食材:花甲700克、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、白糖、玉米淀粉。碗中加入一勺料酒,两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一勺白糖,一勺玉米淀粉,加入半碗清水搅拌均匀备用。花甲清洗干净,冷水入锅,煮至一开口立马捞出沥干水分。
超级下饭的家常菜。 辣椒炒油豆腐 食材:油豆腐、青红小米椒。 步骤 热油炒香蒜末,加1勺生抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、半勺白糖、1碗淀粉水煮开。 倒入油豆腐、青红小米椒,翻炒至浓稠撒上葱花翻炒均匀即可。 香辣鸡爪 食材:鸡爪,葱花,蒜末,青红辣椒。
九款超下饭家常菜! 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮,放入少许生抽。 一勺蚝油,少许孜然粉。 少许辣椒粉(不吃的可以不放),少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。 肉沫毛豆 肉沫、毛豆粒、蒜末、小米辣、葱花、一勺生抽,半勺老抽,一勺玉米淀粉,少许盐,糖,半碗清水拌匀。
适合大学同学聚会的8道家常硬菜
1、适合大学同学聚会的8道家常硬菜 香辣蚝油花甲 食材 花甲一斤,多力小榨浓香莱籽油,葱姜蒜,小米辣,豆瓣酱,料酒,生抽,老抽,蚝油 做法步骤 首先准备食材,花甲凉水人锅,加人料酒煮至花甲开口,捞出用流动的清水冲洗三遍 热锅放人菜籽油,加人葱姜蒜炒香,加人一勺豆瓣酱炒出红油,加人花甲。
2、剁椒鱼头 剁椒鱼头是一道湖南名菜,也是同学聚会中的重口味菜式。鱼头肉质饱满,剁椒酱香辣浓郁。将鱼头洗净后放入热油中煎至两面金黄,再放入剁椒酱、豆豉等配料炒制,辣香四溢,令人食欲大开。 麻婆豆腐 麻婆豆腐是川菜中的经典小菜,以其麻辣鲜香的味道而闻名。豆腐嫩滑入味,酱汁浓郁醇厚。
3、硬菜的做法 锅包肉食材:里脊肉,番茄酱,葱丝,姜丝,胡萝卜丝 做法步骤 酱汁:1勺醋,一勺糖,少许盐,2勺番茄酱,半碗清水拌匀备用。
4、从东方到西方,从街头小吃到精致佳肴,都有着数不尽的下酒菜选择。譬如,中国四川的麻辣兔头,以辛香麻辣刺激味蕾,让人欲罢不能;西班牙的小吃拼盘,汇聚了炸薯条、油炸鱿鱼圈和香肠等经典美味,每一口都令人满足;日本居酒屋的烤串和生鱼片,则以鲜嫩多汁的口感征服食客。
5、东北菜的灵魂,在于它豪迈大气、热烈奔放的风格。正所谓“关东大汉,豪情万丈”,东北人豪爽的性格在菜肴中体现得淋漓尽致。一道地道的东北菜,绝不仅仅是一碟简单的食物,更是一场味蕾上的盛宴。大块的肉、鲜嫩的蔬菜,经过粗犷的烹饪,迸发出直击灵魂的鲜香滋味。
6、简单说一下咱们这桌的阵容,二十多个菜,硬菜呢,就是甲鱼汤,大虾,烤乳鸽,海鱼,就这些吧,其他的就是一些常见菜。单单就这两桌,2020元,小女子认为不值,但谁让这个酒店的地界贵呢。







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