我妈做的这个真的太太太好吃了
准备食材：油菜，腊肠，香菇，五花肉。 五花肉切小块，腊肠切片，油菜切碎，香菇切成碎，锅中放入米饭，倒入腊肠，加入煮米饭的水，按煲仔饭按键煮饭，锅中烧油，下入五花肉丁炒出油。 然后倒入油菜碎和香菇碎翻炒均匀，加入一勺生抽，半勺蚝油，适量的盐搅拌均匀，米饭煮好，把炒好的配菜倒入米饭中，翻炒均匀就完成了。
火锅蛋炒饭和冰唯怡爽得脑壳发晕，这也太幸福了吧。一天当中让我最幸福的时候，就是起床给孩子们做早饭，蛋炒饭，酸奶，煮蛋，能量的一天。我的幸福又回来啦！爸爸做的蛋炒饭最好吃，不接受反驳。自己做的蛋炒饭就是最香的，虽然有一点点糊，但是不影响饱腹感。
无法确定第一个发明菠菜窝窝头吃法的人是谁。这种菠菜窝窝头的吃法可能是由某位不知名的家庭主妇或厨师在长期的烹饪实践中创造出来的。它结合了菠菜的营养价值和面食的口感，通过巧妙的烹饪技巧，使得原本可能不受欢迎的蔬菜变得美味可口，甚至能够吸引平时不爱吃蔬菜的孩子。
年初三的下午，我和爸爸妈妈、阿姨、哥哥、叔叔一起在我的楼顶烧烤。 烧烤节终于正式开始了，我们过去的时候，家长们已经把烧烤架支好了。我过去时他们正在烧炭，上面冒出了滚滚浓烟，一阵风吹过，那股浓烟正向我袭来，我因为不知道，被那烟袭了个正着，害的我呛了半天！ 凌晨一点多了，去吃了点烧烤。
超级下饭的芹菜炒牛肉
准备： 牛肉洗净切丝，一勺鸡精、一勺酱油、一勺蚝油、少许白糖陈醋，揉匀起粘稠感，放入一勺红薯粉再次拌匀，再放让一勺芝麻油拌匀备用。 葱姜蒜小米辣切段，青椒、芹菜切小段备用。 做法： 起锅烧油，放入姜蒜炒香，下入辣椒酱炒出红油，然后开大火下牛肉小米辣快速翻炒十五秒，下入芹菜翻炒五秒起锅即可。
芹菜炒牛肉 步骤： 牛肉切片，加入一勺料酒，一勺生抽，半勺蚝油，一勺淀粉，半勺老抽，抓匀后再加入一勺食用油，腌制15分钟； 热油倒入牛肉大火炒至变色盛出； 爆香蒜未、小米辣； 倒入芹菜翻炒断生； 倒入牛肉翻炒均，根据个人口味适量加盐调味； 翻炒均匀即可。
我知道的牛肉放芹菜是绝配。芹菜切段，牛排切丝放入碗里，磨入黑胡椒粒，加入黄酒，淀粉和蚝油抓匀静置15分钟以上。锅加热倒入油，牛肉丝入锅过油，煸炒至变色捞起。锅内留油，把芹菜加入锅中翻炒至变色，加盐炒均匀。烹入开水翻炒至芹菜断生，把牛肉丝倒入锅中，翻炒片刻熄火出锅。盛入碗里。
芹菜炒牛肉怎么做好吃又嫩
牛肉洗净切丝，一勺鸡精、一勺酱油、一勺蚝油、少许白糖陈醋，揉匀起粘稠感，放入一勺红薯粉再次拌匀，再放让一勺芝麻油拌匀备用。 葱姜蒜小米辣切段，青椒、芹菜切小段备用。 做法： 起锅烧油，放入姜蒜炒香，下入辣椒酱炒出红油，然后开大火下牛肉小米辣快速翻炒十五秒，下入芹菜翻炒五秒起锅即可。
牛肉片下锅爆炒至七八成熟捞起备用。蒜爆香油锅，芹菜和彩椒加入少许料酒、盐、鸡精爆炒片刻后倒入牛肉一起爆炒片刻加入适量的生抽、少许胡椒粉爆炒均匀后倒入生粉水勾， 撒麻油和孜然粉翻炒均匀即可。
大家好~今天给大家推荐三道西芹的家常做法，清脆爽口，鲜香美味，开胃解馋又下饭，快来学起来。
芹菜洗净后斜刀切段（更易入味），焯水10秒（可选，保持脆嫩）。快炒步骤 热锅冷油：锅烧至冒烟，倒2勺油滑锅，倒出热油后重新加凉油（防粘）。 炒牛肉：中大火下牛肉快速划散，变色后立刻盛出（约20秒）。 爆香辅料：余油爆香姜蒜，下芹菜大火翻炒1分钟至断生。
倒入牛肉，加 少许盐、勺老抽 调味，大火翻炒均匀即可。关键技巧 牛肉嫩滑：逆纹切+淀粉+油腌，大火快炒。 芹菜脆爽：焯水或大火快炒，避免出水。 防粘锅：热锅冷油，牛肉下锅后别急着翻动。
芹菜炒干牛肉怎么炒好吃又嫩
起锅开火把泡好的牛肉干凉水下锅，放几片姜，倒一勺料酒，大火把它烧开。 锅开了打掉里面浮沫，牛肉干特别硬盖上锅盖把牛肉干煮熟，大概煮半小时或40分钟。 煮牛肉干这段时间里准备一个洋葱洗干净，把洋葱切成块然后用手把洋葱扳散装入盘中备用。
牛肉洗净切丝，一勺鸡精、一勺酱油、一勺蚝油、少许白糖陈醋，揉匀起粘稠感，放入一勺红薯粉再次拌匀，再放让一勺芝麻油拌匀备用。 葱姜蒜小米辣切段，青椒、芹菜切小段备用。 做法： 起锅烧油，放入姜蒜炒香，下入辣椒酱炒出红油，然后开大火下牛肉小米辣快速翻炒十五秒，下入芹菜翻炒五秒起锅即可。
很多人用西芹炒牛肉时候炒出来的肉非常柴，一点都不嫩，今天就跟大家分享一下芹菜炒牛肉的正确方法，这样炒出来的牛肉不仅鲜香嫩滑，一点都不柴，而且芹菜吃起来也非常的脆爽。 西芹炒牛肉 所需食材：牛肉400克，西芹200克，花生油20克，姜20克，蒜20克，辣椒5克，生粉50克，生抽20克，盐2克。
食材：鲜牛肉/姜蒜/豆瓣酱/洋葱/干辣椒粉/尖椒/芹菜 准备： 牛肉洗净切条，然后加入一勺鸡精、一勺蚝油、半勺酱油、半勺盐抓均匀，紧接着加入一勺芝麻油封住水份（这样会让牛肉炒制后很嫩滑），腌制十五分钟备用。 姜蒜切丝、尖椒切片、洋葱切片、芹菜切段备用。
大家好~今天给大家推荐三道西芹的家常做法，清脆爽口，鲜香美味，开胃解馋又下饭，快来学起来。
西芹怎么炒好吃又简单
1、做法： 热油倒入冬瓜加入生抽和适量水闷煮至冬瓜变软，调入适量盐炒均匀再放入葱段，肉片下锅炒至变色加老抽炒上色，倒入西芹加入盐炒断生即可。
2、西芹炒虾仁 主要食材：西芹 虾仁 调味料：葱花 盐 鸡精 西芹去皮去筋，切块，焯水，过凉，沥干水分待用。虾仁提前解冻，擦干水分。 锅中倒油，葱花炒香，倒入虾仁翻炒。 虾仁翻炒变色，倒入西芹翻炒，盐，鸡精调味。
3、西芹炒牛肉 食材：牛肉、西芹 调味料：生抽、蚝油、料酒、盐、胡椒粉、食用油、淀粉、姜片、大蒜 步骤： 牛肉切片，加生抽、料酒、胡椒粉、食用油、淀粉，抓匀腌制15分钟； 热油下牛肉滑熟盛出。
4、很多人用西芹炒牛肉时候炒出来的肉非常柴，一点都不嫩，今天就跟大家分享一下芹菜炒牛肉的正确方法，这样炒出来的牛肉不仅鲜香嫩滑，一点都不柴，而且芹菜吃起来也非常的脆爽。 西芹炒牛肉 所需食材：牛肉400克，西芹200克，花生油20克，姜20克，蒜20克，辣椒5克，生粉50克，生抽20克，盐2克。
麻辣开胃的泡椒牛肉
牛肉切小片，芹菜切段（叶子和杆分开），小米辣和姜蒜切碎，泡椒切碎，泡姜切丝。牛肉洗净沥干水分，加入2勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、1勺淀粉、半勺老抽、少许白胡椒粉、少许食用油抓拌均匀后腌制10分钟。油热下入牛肉，翻炒变色后盛出。再起锅烧油，油热后倒入花椒、小米辣、姜蒜爆香，再下入泡姜和泡椒炒香。
泡椒切段（野山椒可保留整颗），泡姜和蒜切片，芹菜切段备用。快炒牛肉 热锅冷油（油稍多），大火将牛肉快速滑炒至变色，盛出备用。炒香调料 留底油，中小火爆香蒜片、泡姜和泡椒，炒出酸香味后加半勺糖提鲜。混合翻炒 倒入牛肉，转大火快速翻炒均匀，沿锅边淋半勺醋增香。
腌制牛肉：先把牛肉切成薄片，然后放入淀粉、黑胡椒粉、料酒，给它来个“全身按摩”，腌制一会儿让它入味。切配菜：芹菜切成斜段，泡椒和大葱也切成斜段，姜嘛，就乖乖地切成丝吧。
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