蛋挞家常做法简单做法，蛋挞家常做法

蛋挞的家常做法

1、做法： 一个鸡蛋，加适量白糖搅匀，加100ml纯牛奶，用蛋抽打匀，过筛两遍，蛋挞皮中倒入九分满的蛋挞液，烤箱190度预热5分钟，上下管200度烤25分钟。

2、蛋挞的空气炸锅做法 直接烤制 蛋挞皮软化后加入蛋液、糖和牛奶搅拌，倒入蛋挞皮中，空气炸锅180°C烤15-20分钟。 先蒸后烤 将冷藏的蛋挞皮软化，加入鸡蛋、糖和牛奶搅拌均匀，倒入蛋挞皮中，蒸5分钟至蛋挞液凝固，最后空气炸锅烤10-15分钟。

3、主料：蛋挞皮、鸡蛋黄、牛奶。辅料：白糖。准备好材料。把蛋黄用筷子搅打均匀，放入牛奶和白糖搅拌。拌匀以后，用小筛子过滤一下，这样蛋挞液会更细腻。把蛋挞皮放到烤盘上，把蛋挞液用勺子舀入蛋挞皮中。八分满就可以。烤箱200度预热5分钟，放入烤盘调温210度大约烤制10分钟。

蛋挞最简单的家常做法

蛋挞的家常做法如下：食材准备 淡奶油 120克冷冻蛋挞皮 8个白糖 20克牛奶 120克低筋面粉 10克鸡蛋（白皮）2个 制作步骤 混合基础液体将淡奶油、牛奶、白砂糖倒入锅中，小火加热并充分搅拌至糖完全融化。筛入低筋面粉关火后，将低筋面粉过筛加入锅中，持续搅拌至无颗粒状。

蛋挞的家常做法如下：食材准备淡奶油 120克冷冻蛋挞皮 9个蛋黄 2个（原信息中“2块”应为笔误）白糖 20克牛奶 120克 制作步骤调制蛋挞液将淡奶油、牛奶、白糖和蛋黄倒入碗中，充分搅拌均匀至白糖完全溶解，形成细腻的蛋挞液。

准备材料 淡奶油：适量（根据所需蛋挞数量按比例增减）牛奶：适量（同样根据所需蛋挞数量按比例增减）白砂糖：适量鸡蛋黄：3个蛋挞皮：若干（根据所需蛋挞数量准备）制作蛋挞液 牛奶与糖混合：将40g牛奶与适量白砂糖混合，搅拌均匀至糖完全溶解。

蛋挞最简单的家常做法如下：准备材料 淡奶油、纯牛奶、绵白糖、炼乳、低筋面粉、蛋黄、蛋挞皮。制作蛋挞液 混合基础材料：将淡奶油、纯牛奶、绵白糖、炼乳放入一个大碗中，用搅拌器搅拌均匀，确保糖完全溶解。

材料：2枚鸡蛋、40g白砂糖、220g（大约一袋）牛奶。准备一个大一点的碗，打入2枚鸡蛋、40g白砂糖和220g（大约一袋）牛奶，用筷子搅拌均匀，尽可能的将鸡蛋打碎。再准备一个同样大的碗，将具有细网的筛子放到空碗的上面，再慢慢的将鸡蛋牛奶液倒入这个碗中。

蛋挞最简单的家常做法如下：准备材料 主要材料：淡奶油、纯牛奶、绵白糖、炼乳、低筋面粉、鸡蛋黄、蛋挞皮。工具：大碗、筛子、烤箱、烤盘。制作蛋挞液 混合基础材料：将适量的淡奶油、纯牛奶、绵白糖和炼乳放入一个大碗中。用搅拌器或筷子将这些材料充分搅拌均匀，确保绵白糖完全溶解。

葡式蛋挞的家常做法?

1、无奶油的葡式蛋挞的做法： 食材： 蛋挞皮6个，牛奶100克，细砂糖25克（甜度根据个人）鸡蛋2个。 注意： 每个烤箱不一样，要根据自家的烤箱来调节烤温。 蛋清与蛋黄可分离也可不分离，如果只用蛋黄做蛋挞液颜色会更好看点，味道也会更浓郁。 做法： 大碗中打入两个鸡蛋，搅打均匀，加入细砂糖、牛奶继续搅拌均匀。

2、正宗葡式蛋挞的做法如下：挞皮制作 材料准备：低筋面粉270克、高筋面粉30克、酥油45克、片状麦淇淋、水150克。揉面：将低筋面粉、高筋面粉、酥油和水混合揉成光滑的面团，醒20分钟。麦淇淋处理：让麦淇淋在室温软化，擀成0.6cm薄片。

3、冰箱冷冻室里取出挞皮，不需要解冻，直接平铺在烤盘上面；蛋挞液倒入挞皮中，9分满。葡式蛋挞【孔老师教做菜】的做法图解8 步骤8 烤箱上下火200度预热后，把烤盘送入烤箱中层。葡式蛋挞【孔老师教做菜】的做法图解9 步骤9 欧诗达上蒸汽烤箱设定上下火200度，时间25分钟左右。

4、葡式蛋挞（18个）的做法 将奶油，牛奶，炼乳，白砂糖混合隔水加热至糖完全溶化，冷却至不烫手即可。将蛋黄，低粉加入冷却后的奶液里搅拌均匀后过筛，使挞水细腻无颗粒。

5、做法：把淡奶油装入容器里，加牛奶拌匀；加白糖，隔水加热，搅拌至白糖全部溶化；待放冷后，再分多次加入低粉，搅拌均匀；蛋黄打散成蛋液，混合到奶液里拌匀做成挞水；把做好的挞水倒入挞皮里，装到7分满；烤箱预热220度，烤25分钟即可。

6、葡式蛋挞的做法如下：食材：鸡蛋 3 个牛奶 150 ml细砂糖 25 g速冻蛋挞皮 9 个方法/步骤：解冻与预热：将冷冻蛋挞皮提前从速冻环境中取出解冻，同时预热烤箱至上下火190°C。牛奶加热：在可微波的容器中倒入150ml牛奶，加入25g细砂糖，搅拌均匀后放入微波炉加热1分钟，取出后放至温热不烫手。