100种简单家常菜菜谱，100种简单家常菜菜谱大全

怎么做出简单好吃的家常菜?

1、照烧鸡排是广东有名的家常菜，做法也非常简单。做法如下。 材料：鸡腿2个，葱段20克，姜丝10克，黑胡椒5克，料酒2勺，5勺蜂蜜，2勺生抽，1勺老抽， 配色辅料（非必须食材，看个人喜好添加）：芝麻3克，葱丝3克。 1，鸡腿中间划一刀，取出鸡骨头，把鸡腿肉摊平。用刀背剁几边鸡肉，用牙签给鸡皮面扎些小孔，方便腌制入味。

2、猪猪私房菜 2023-06-19 · 关注我，让做菜变得更简单 关注 展开全部 因为哥哥是厨师的关系 ，他烧菜的时候我喜欢给他当助手，跟着他也学到了很多烧菜的技巧，后来自己也喜欢研究美食，然后误打误撞成了一名“野生”美食博主！我的个人主页有200道+的菜谱。

3、香菜怎么做好吃又简单家常菜第一步：首先准备适量的香菜，然后先把香菜放在清水里面，用手把香菜清洗干净。第二步：接下来把锅清洗干净，然后先把锅烧热。

4、以下是几种简单又好吃的长茄子做法： 蒸茄子：切成长条状，放入蒸锅中蒸10分钟左右，加入蒜泥、白糖等调料拌匀即可。 炒茄子：切成小块，煸炒至软，然后加入肉末、蒜末等调料烧煮入味即可。 红烧茄子：切成条状，煸炒至软，加入葱姜蒜末、料酒等调料烧煮入味，最后勾芡收汁即可。

5、我们平时在家里，一般猪肉都是用来煮汤或者炒蒜苗的比较多，因为这2个做法都是非常的简单，而且要的时间也比较少，很适合平时的日常生活。 不过，就算再好吃的美食，吃得多了也就有点腻了，所以我决定要来做一道之前很少做的家常美食。

家常菜菜谱10道菜小朋友吃

好的，以下是10道适合小朋友吃的家常菜，做法简单、营养均衡，口味也容易让孩子接受： 番茄炒蛋材料：番茄2个、鸡蛋3个、盐、糖少许做法：鸡蛋打散加盐，热油炒至凝固盛出。番茄切块炒软，加少许糖调味，倒入鸡蛋翻炒均匀即可。

番茄炒蛋特点：酸甜开胃，色彩鲜艳。做法：鸡蛋打散炒熟备用，番茄切块炒软后加糖和盐，混合鸡蛋翻炒即可。 土豆炖牛肉特点：肉质软烂，土豆绵密。做法：牛肉焯水后与土豆、胡萝卜一起炖，加酱油和少许糖调味。 清蒸鳕鱼特点：口感细腻，富含DHA。做法：鳕鱼用姜丝、葱段蒸熟，淋少许蒸鱼豉油。

以下是几道小朋友喜欢的家常菜菜谱，营养均衡且做法简单，适合孩子口味： 豌豆玉米炒牛肉食材：牛肉、豌豆粒、玉米粒、胡萝卜做法：牛肉切片后用酱油、淀粉腌制10分钟；胡萝卜切丁，玉米和豌豆焯水备用。热油翻炒牛肉至变色，加入胡萝卜、玉米、豌豆翻炒，淋少许清水焖煮至收汁即可。

适合小朋友做的家常菜要兼顾营养、口感和趣味性，以下推荐几道简单易做且孩子喜欢的菜谱： 鸡蛋羹材料：鸡蛋2个、温水200ml、盐少许、生抽几滴（可选）做法：鸡蛋打散，加入温水和盐搅拌均匀，过筛去掉气泡。盖保鲜膜扎小孔，水开后蒸8-10分钟，出锅淋少许生抽。

. 虾仁蒸蛋食材：鲜虾、鸡蛋、温水做法：蛋液过滤后蒸至半凝固，放入虾仁续蒸。亮点：蛋羹滑嫩，虾仁鲜甜，高蛋白易吸收。这些菜品注重色彩搭配和趣味造型，能激发孩子食欲，同时涵盖蛋白质、维生素和矿物质等营养需求。

零失败的新手家常菜超简单易上手菜谱

先调秘制烧烤酱碗中放入一勺蒜沫+一勺辣椒面+一勺孜然粒+一勺孜然粉+一勺白芝麻淋上热油，接着加入两勺生抽+一勺蚝油+一勺番茄酱搅拌均匀。

将鱼头切成小块备用，用大蒜、生抽、蚝油、盐、白糖，腌制10分钟。 将腌制好的鱼肉码到盘上表面倒入黄椒酱，盖上锅盖大火蒸12分钟即可，然后撒下葱花和小米辣点缀一下即可 下饭回锅肉 食材五花肉、辣椒、青蒜、豆瓣酱、豆瓣酱、生抽、五香粉、姜蒜。

辣椒炒五花肉 五花肉煸出油花后加入辣椒爆炒，用盐和生抽简单调味。肉香四溢，配米饭食用极佳，是家常菜中的经典选择。孜然火腿土豆丁 土豆和火腿切丁后炸至金黄，撒上孜然和辣椒粉翻炒。烧烤风味浓郁，适合作为追剧小零食，一口一个停不下来。香辣面筋 面筋撕成条后爆炒，加入花椒、蒜末和辣椒粉调味。

清淡菜谱家常菜有哪些

1、葱爆豆腐：将豆腐切块，加入葱花、盐和少许油炒熟。豆腐富含高质量蛋白质，有助于身体恢复。 这些菜谱提供了丰富的营养，同时口感清淡，适合在感冒期间享用。记得多喝水、多休息，保持良好的生活习惯，有助于身体更快地康复。

2、蒸茄子：茄子富含维生素P和膳食纤维。 炒青菜：青菜富含维生素和矿物质，有助于补充身体所需的营养物质。 炖豆腐：豆腐富含蛋白质和钙质，有助于增强免疫力。 蒸蛋羹：鸡蛋富含蛋白质和多种微量元素，蒸蛋羹口感细腻，易于消化。 凉拌木耳：木耳富含蛋白质和多种矿物质，有助于补充身体所需的营养物质。

3、个回答 #热议# 在购买新能源车时，要注意哪些？生活中的蒋老师 2023-12-08 · TA获得超过137个赞 关注 以下是几个清淡的家常菜谱，适合儿童食用：番茄炒蛋、蒸蛋羹和蒜蓉西兰花。这些菜营养丰富，制作简单，口感清淡。

烧菜菜谱大全做法大全

这些菜谱经过精心挑选，注重口感和营养价值，为您推荐烧菜菜谱：红烧肉、鱼香肉丝和麻婆豆腐。红烧肉香甜可口，鱼香肉丝酸甜适中，麻婆豆腐麻辣鲜香。这些菜谱都是家常菜，做法简单易学，适合家庭制作。

我的个人主页有200道+的菜谱。可以分享一下我的做菜心得，家常菜想要做好吃其实一点都不难，下面分享一些常见食材的烹饪小妙招，掌握了你炒的菜味道会更上一层楼。

将鸡翅冲洗干净放入容器中，加入料酒，生姜片腌制10-15分钟。锅内放入腌制的鸡翅（含生抽、料酒、生姜片）味精、白糖、花椒、大料、红干椒。合盖，轻触“功能菜单”键，选择“烧菜”程序，（根据量的多少来进行时间的加减）即可。

大锅饭的菜谱包括多种家常菜、烧菜、汤品以及主食：家常菜：青椒土豆丝：这道菜以土豆和青椒为主料，土豆富含蛋白质、赖氨酸、色氨酸以及钾、锌、铁等矿物质，营养价值高，且利于减肥。鱼香肉丝：一道经典的川菜，口感酸甜辣香，适合搭配米饭食用。

冬季菜谱大全家常菜

1、芹菜炒肉片；葱爆羊肉；家常炖鱼；红烧肉；地三鲜。文中做法仅供参考，可以根据个人口味和喜好选择不同的做法来制作家常菜肴。冬季家常菜让我感受到了家的温馨和味觉的享受。这些家常菜肴都是家庭烹饪中的经典之作，不仅营养丰富，而且味道鲜美，让人回味无穷。

2、红烧肉：红烧肉是中国的传统名菜，肥而不腻，口感鲜美。 羊肉火锅：羊肉火锅是冬季的热门菜品，可以搭配各种蔬菜和调料，营养丰富。 牛肉炖土豆：牛肉炖土豆是一道家常菜，汤汁浓郁，牛肉酥烂，搭配土豆一起食用味道更佳。 酸菜鱼：酸菜鱼是一道川菜，酸辣可口，鱼肉鲜嫩。 烤红薯：烤红薯是冬季的热门小吃，香甜可口，营养丰富。

3、针对冬季二十个月宝宝的家常菜菜谱，以下是几个简单又营养的食谱做法：香菇鸡丝蔬菜粥 材料：大米、鸡胸肉、香菇、胡萝卜、芹菜、姜、盐。做法：大米洗净浸泡；鸡胸肉切片后切碎末，加盐腌制。香菇用温水加白糖泡发后切碎；胡萝卜去皮切碎；芹菜去叶留梗切碎；姜切丝。