孕妇鸡汤的做法大全，孕妇鸡汤怎么做好喝又营养

适合孕妇吃的煲汤食谱有哪些?

孕妇煲汤食谱推荐如下：孕初期：美颜鸡脚番茄汤：材料包括新鲜鸡脚、番茄、胡萝卜、大白菜、黄豆芽、洋葱、西芹和圆椒。此汤清爽不油腻，能开胃并补充大量维生素，对初期食欲不振的孕妈妈非常有益。孕中期：芡实赤小豆田鸡汤：材料有瘦肉、田鸡、芡实、赤小豆和陈皮。

红枣枸杞鸡汤功效：补气血、增强免疫力材料：鸡肉、红枣、枸杞、姜片做法：鸡肉焯水去腥，洗净备用。将鸡肉、红枣、枸杞、姜片放入锅中，加适量清水。大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，加盐调味即可。

孕期煲汤食谱推荐如下：红枣枸杞乌鸡汤主要材料：红枣、枸杞、乌鸡。营养功效：红枣富含维生素C和铁质，有助于孕期女性提高免疫力、补充铁元素；乌鸡富含优质蛋白质、B族维生素和微量元素，对胎儿的神经系统发育有良好促进作用；枸杞能增强养肝明目的功效。

做法：母鸡焯水后与食材炖煮5-2小时，枸杞最后10分钟加入。山药木耳母鸡汤材料：母鸡、山药、黑木耳、胡萝卜、姜。作用：山药健脾，木耳补铁，胡萝卜富含维生素。做法：木耳提前泡发，山药去皮切块，与鸡肉同炖至软烂。菌菇母鸡汤材料：母鸡、干香菇/杏鲍菇、竹荪、莲子、百合。

- 将黄芪、枸杞、姜片洗净，放入纱布袋内。- 将母鸡洗净，焯水后冲凉，切块，与红枣一起放入炖锅中。- 加入清水，用小火炖煮1小时后，加入盐、米酒调味即可食用。瓜仔鸡汤材料：土鸡1/4只，莲藕100克，老姜30克，青葱1根，水适量。做法：- 将土鸡斩成小块，焯水1分钟后捞出。

锅中加水，倒入公鸡块，烧开后加入切段好的笋子，大火烧开10分钟后，改小火慢慢煨30分钟。这样，鸡肉烂的时候加少许盐或不放盐就可以出锅了。食用时间：顺产产妇分娩后即可食用；剖宫产的产妇排气后即可食用。贴士：可加入时令蔬菜增加维生素的补充。综上所述是最好不要喝母鸡汤，要喝公鸡汤。

1、老母鸡剁成碎块浸泡半小时以上，将鸡块放入锅里大火煮沸，然后撇去浮沫喝浮油以后，根据口感放入适量的调味品和枸杞，煮两个小时左右就可以出锅了。枸杞老母鸡汤里有一股淡淡的甜味，口感适合孕妇。

2、材料：三黄鸡1只，红枣数个，葱末少许，盐适量，姜片2片。做法：将鸡去毛和内脏，洗净切大块，放进开水里焯一下去浮末。取汤锅，加入清水，放入鸡肉、红枣和姜片，大火煮开后转小火炖煮，直至鸡肉熟烂，最后加入葱末和盐调味。红枣具有补气养血的功效，非常适合孕妇。

3、首先介绍的是清炖老母鸡。将老母鸡清洗干净并切块后，用凉水浸泡两到三个小时，去除血水。煮沸后撇去浮沫，加入鲜姜、大葱和少许食盐，用微火慢炖两到三个小时。这样做不仅能保留鸡肉的清香，还能确保汤汁的纯净，尤其适合妊娠反应较重的孕妇。接下来是枸杞老母鸡汤。

1、鸡汤炖给孕妇喝，可以选择以下几种方法：红枣炖鸡汤：材料：三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片。做法：将三黄鸡去毛和内脏，洗净切大块后焯水去浮末。取汤锅加清水，放入鸡肉，煮10分钟后加入红枣、盐和姜片，中火煮1小时，最后撒上葱花即可。

2、材料：新鲜鸡半只，生姜几片，盐适量。做法：将鸡洗净切块，焯去血水，放入炖锅中，加入足够的清水和几片生姜，大火煮开后转小火慢炖，直至鸡肉熟烂，最后加盐调味即可。这种鸡汤原汁原味，非常适合孕妇食用。红枣炖鸡汤：材料：三黄鸡1只，红枣数个，葱末少许，盐适量，姜片2片。

3、鸡汤的营养价值很高，特别适合孕妇食用，红枣炖鸡汤，鸡1只，红枣数个，盐适量，姜2片。鸡去毛和内脏，冼净切大块，放进开水里过一下，去浮末。汤锅加清水，放入鸡肉煮10分钟，加入红枣和盐，放两片姜，中火煮1小时即可。

4、孕妇鸡汤炖煮需注重食材选择与火候控制，以土鸡为主料搭配红枣、枸杞等温补食材，通过焯水去腥、文火慢炖的方式保留营养，最终呈现清淡鲜美的口感。食材选择主料：选用农村饲养的土鸡，避免激素残留。处理时需剁去鸡爪、鸡头、鸡屁股、鸡翅尖等激素含量较高的部位。

红枣炖汤：红枣富含铁质和维生素C，有助于补血和提高免疫力，与乌鸡一起炖汤，不仅能增加汤的香甜口感，还能提升营养价值。人参炖汤：人参具有补气养血、安神益智的功效，与乌鸡搭配炖汤，适合孕妇滋补身体，但需注意人参的用量不宜过多。

补血安胎山药乌鸡汤乌鸡一只，山药一根，火腿五片，珍珠香菇一小把，枸杞一小把，红枣八粒，八角两粒，葱两段，姜四片，盐适量做法将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉，冲净表面和内膛后，放在冷水锅中大火煮开，捞出。

乌鸡又称为乌骨鸡，具有一定的滋阴清热、补益肝肾的功效，乌鸡可以与山药、红枣、枸杞等药食同源的食物一起炖给孕妇吃。具体将乌鸡与什么食物一起炖，应根据孕妇的实际情况而定。

乌鸡白凤汤主料：乌鸡（宰杀干净）辅料：枸杞调料：葱、姜、鸡精、盐、醋做法：将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。特点：鲜香味美，营养丰富。乌鸡营养丰富，老少皆宜。具有较高的药用价值。

孕妇可以适量饮用乌鸡汤。乌鸡汤营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等，具有滋补肝肾、益气养血、健脾安胎的功效，适量饮用可补充营养、增强体质、提高免疫力，有助于胎儿生长发育。

山药：山药是一种富含淀粉的高营养食品，含有维生素、葡萄糖、氨基酸、钙、磷等对人体非常重要的元素。用乌鸡炖山药可以促进产奶，帮助孕妇分泌乳汁，并有健脾益胃、益气补血等功效。