怎样做酸奶布丁最简单视频教程，懒人酸奶布丁

布丁的做法

做法 抹茶牛奶布丁层：半片吉利丁（5克），用凉开水泡软，100克牛奶、糖5-10克（按口味加）、抹茶1克混合搅拌，加入泡软的吉利丁片，隔热水搅拌融化，因为抹茶会有颗粒，过筛2次再用，倒入慕斯杯1/3高度，冷藏30分钟 原味牛奶布丁层：牛奶100克加入5-10克糖，加入5克泡软的吉利丁片，隔热水搅拌融化。

牛奶鸡蛋布丁的做法步骤 把蛋黄和一半的糖粉放入碗中。 用打蛋器打匀，至糖粉融化。 另一半糖粉放入牛奶中，把牛奶加热至80度左右。 把牛奶倒入蛋黄液中，边倒边搅拌。 把布丁液过筛倒入碗中。 过筛的布丁液放在烤盘上，加上适量的温水。 烤箱事先预热，放入烤盘。

焦糖红茶布丁！入口即化 材料：牛奶160克，奶油180克，蛋黄5个，适量炼乳，红茶包2个做法：牛奶倒入锅煮沸放入红茶包，泡5分钟捞出茶包放凉备用蛋黄加入适量炼乳，奶油拌匀，奶茶倒入蛋液搅拌均匀过筛两遍倒入纸杯的烤盘放入有水的烤盘中，放入预热好的烤箱180度 25分钟，取出表面撒上白糖，再烤10分钟即可。

布丁是果冻类餐点，其特点是口感丝滑细腻，清凉甜嫩，低热量。如果是夏天吃最好跟冷饮一样，是冰凉型的。如果是给孩子吃，最好还是有营养的。 所以口感丝滑+冰凉甜嫩+营养美味的【焦糖南瓜布丁】 做法如下。 材料：牛奶400克，南瓜100克，白砂糖40，鸡蛋3个。

做布丁需要的食材： 牛奶500克、白糖30克、吉利丁片4片、芒果1个、薄荷10克。 布丁的做法： 把吉利丁片泡软。 把芒果去皮切丁。 奶锅中加入牛奶、白糖，小火煮5分钟至融化。 加入吉利丁片。 煮3分钟至融化，关火备用。 往杯子里放入芒果丁。

面包布丁 食材：面包（吐司）、牛奶、鸡蛋、红枣、白糖 做法： 面包撕小块，铺在吸油纸盒里； 鸡蛋打散，倒入蛋液（可过滤一下更细腻） 牛奶蛋液倒在面包块上，用勺子压一下浸透，然后摆上枣碎，喜欢焦糖口味的再撒上白糖； 空气炸锅180度烤20分钟即可。

用酸奶做的美食甜品

1、希腊酸奶水果杯（懒人必备）材料：浓稠希腊酸奶、蜂蜜、格兰诺拉麦片、时令水果（如草莓、蓝莓、芒果）。做法：杯底铺一层酸奶，淋少许蜂蜜，叠加麦片和切块水果，重复2-3层。冷藏30分钟口感更佳。关键：酸奶选择无糖款可控制甜度，水果现切防氧化。

2、用酸奶制作甜品既简单又健康，以下是几种经典做法，无需复杂工具或额外食材： 酸奶水果杯材料：原味酸奶、新鲜水果（如草莓/芒果/蓝莓）、蜂蜜或坚果碎做法：杯底铺一层酸奶，加入切块的水果。重复叠加2-3层，顶部撒坚果碎或淋蜂蜜。冷藏后口感更佳。

3、酸奶冰淇淋 酸奶冰淇淋是一种健康又美味的甜品。通过将酸奶、适量的糖（或使用甜味剂）、以及你喜欢的水果、坚果或巧克力碎片等混合均匀，然后放入冰淇淋机中搅拌冷冻，即可制作出口感细腻、风味独特的酸奶冰淇淋。