五分钟懒人蛋糕做法
1、懒人电饭锅蛋糕 食材:低筋面粉90克、鸡蛋4个、牛奶50克、食用油50克、柠檬汁少许、细砂糖60克。工具:打蛋器(或3根筷子)、电饭锅、无水无油的盆子2个。做法:取4个鸡蛋,将蛋清蛋黄分离,分别放入两个盆中。
2、五分钟懒人蛋糕的做法如下:准备材料并搅拌:将鸡蛋与白砂糖用手动蛋抽搅打均匀,确保糖完全溶解在鸡蛋中。加入液体材料:加入适量的牛奶和植物油,继续搅拌均匀,使所有材料充分融合。加入干粉材料:将低筋面粉、泡打粉和可可粉过筛后加入蛋糊中,用蛋抽轻轻搅打均匀,直至形成光滑无颗粒的糊状。
3、五分钟懒人蛋糕的超简单做法来啦:打鸡蛋加糖:先把鸡蛋和白砂糖放一块儿,拿起手动蛋抽,嗖嗖嗖地搅打均匀,让它们成为好朋友哦。加奶加油:接着,把牛奶和植物油也倒进来,继续搅拌搅拌,让它们也融入这个大家庭。
酸奶蛋糕的做法蒸锅
蒸煮:将装有面糊的碗放入蒸锅中,大火蒸20分钟。冷却:关火后,让酸奶蛋糕在蒸锅中静置5分钟,再取出,以免因突然降温而导致蛋糕塌陷。享用:取出后,即可享用酸甜可口的酸奶蛋糕。注意事项: 在搅拌过程中要确保面糊均匀无颗粒,以保证蛋糕的口感细腻。 蒸煮时间可根据实际情况适当调整,以确保蛋糕完全熟透。
插入牙签无粘连即熟,倒扣脱模。总成本:约0.8元 方法二:蒸锅版酸奶蛋糕材料:面粉50g(约0.15元)酸奶100ml(可用临期酸奶,约0.5元)鸡蛋1个(约0.5元)步骤:鸡蛋与酸奶混合,筛入面粉搅拌至顺滑。碗底刷油防粘,倒入面糊,覆保鲜膜扎孔。水开后中火蒸15分钟,关火焖2分钟。
以便透气。将模具放入蒸锅中,用大火蒸20分钟。完成:蒸制时间结束后,取出模具,稍凉后即可脱模享用美味的酸奶蛋糕。注意事项: 在打发蛋白时,要确保容器无油无水,且蛋白中不能混入蛋黄液,否则会影响蛋白的打发效果。 蒸制时间可根据实际情况适当调整,以确保蛋糕完全熟透。
蛋糕和酸奶可以一起吃吗
酸奶和蛋糕本身并不含有相互冲突的成分,因此一起食用不会产生不良反应或危害健康。当然,在食用时也需要注意适量,避免过量摄入糖分和脂肪,以保持健康的饮食习惯。综上所述,酸奶和蛋糕可以一起食用,不仅口感上相互补充,还能够提供多种营养素,但需注意适量食用以保持健康。
酸奶可以和蛋糕一起吃。以下是具体的原因:成分不冲突:酸奶主要以牛奶为原料,添加有益菌经过发酵制成;而蛋糕则是以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,辅以牛奶等其他成分制成。两者的成分在化学和营养学上并不冲突。
酸奶可以和蛋糕一起吃。以下是具体原因:成分不冲突:酸奶主要以牛奶为原料,添加有益菌发酵而成;蛋糕则以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,辅以牛奶等食材烤制而成。两者的成分在营养学和食品化学上并不冲突。
再冷却灌装的一种牛奶制品。蛋糕:一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋,白糖,小麦粉为主要原料。以牛奶,果汁,奶粉,香粉,色拉油,水,起酥油,泡打粉为辅料。经过搅拌,调制,烘烤后制成一种像海绵的点心。酸奶和蛋糕本身的成分不冲突,并且有些成分还相似,可以一起食用。
酸奶可以和蛋糕一起吃。以下是具体原因:成分不冲突:酸奶是以牛奶为原料,经过发酵制成的,而蛋糕则是由鸡蛋、白糖、小麦粉等为主要原料烤制而成。这两者的成分并不冲突,同时食用不会产生有害物质。
酸奶和蛋糕本身的成分不冲突,并且有些成分还相似,可以一起食用。不能和酸奶一起吃的食物:酸奶+黄豆:酸牛奶含大量钙元素,和黄豆一起吃会影响钙的消化吸收。酸奶+香蕉:酸奶和香蕉一起吃会形成致癌物,并且容易引起腹泻、腹痛。
懒人酸奶蛋糕的做法
懒人酸奶蛋糕的方法:把蛋清和蛋黄分开,把蛋清倒进一个盆里,加入砂糖,用打蛋器打至硬性发泡。打好的蛋清放入蛋黄中搅匀,用筛子筛入面粉,翻拌均匀之后加入酵母,充分搅拌均匀。加入酸奶,再次搅拌均匀,之后放进微波炉里1分20秒后拿出来切块装盘就可以吃啦~酸奶可以调节胃肠道消化功能,只要家中有一口蒸锅,搅拌均匀后上锅一蒸,软糯Q弹的蒸蛋糕就做好啦。
懒人酸奶蛋糕的制作方法如下:准备食材:需要准备1杯面粉、1/2杯白糖、1/4杯油、1/3杯酸奶以及3个鸡蛋。混合材料:将鸡蛋和糖混合,打至蛋液颜色变浅。加入油和酸奶,继续搅拌均匀。最后加入面粉,用手动搅拌器搅拌至无颗粒状态。倒入模具:将混合好的材料倒入模具中,用手轻轻敲击模具,使面糊散开。
酸奶蛋糕(不用电动打蛋器)的做法 材料 把蛋清和蛋黄分离。
酸奶蛋糕:将150克酸奶、150克面粉、100克糖和3个鸡蛋放入一个大碗中,使用搅拌器或搅拌勺将所有材料搅拌均匀,直到没有面粉颗粒。将蛋糕糊倒入预先涂抹了油的蛋糕模具中。将烤箱预热至180摄氏度,然后将蛋糕模具放入烤箱中烤制约30-35分钟,或历携者用牙签插入蛋糕中心,牙签拔出时没有粘附物即可。
以下是制作懒人酸奶蛋糕的具体步骤:第一步:准备食材 所需食材:1杯面粉、1/2杯白糖、1/4杯油、1/3杯酸奶、3个鸡蛋。第二步:混合材料 将鸡蛋和糖混合在一起,打至蛋液颜色变浅,加入油和酸奶,搅拌均匀。再加入面粉,用手动搅拌器搅拌至无颗粒。
酸奶蛋糕:- 将150克酸奶、150克面粉、100克糖和3个鸡蛋放入一个大碗中。- 使用搅拌器或搅拌勺将所有材料搅拌均匀,直到没有面粉颗粒。- 将蛋糕糊倒入预先涂抹了油的蛋糕模具中。- 将烤箱预热至180摄氏度,然后将蛋糕模具放入烤箱中。
酸奶蛋糕怎么做?
1、将混合好的面糊倒入预热好的电饭煲中,轻轻震动电饭煲,使面糊均匀分布,并排出内部气泡。烹饪蛋糕:盖上电饭煲盖子,选择“蛋糕”功能键开始烹饪。烹饪过程中不要打开电饭煲盖子,以免影响蛋糕的成型。
2、可以用蛋糕预拌粉制作酸奶蛋糕,但需要根据配方调整材料和步骤。以下是具体方法:基础配方调整以原味蛋糕预拌粉为例(通常含面粉、糖、膨松剂等),需额外添加:酸奶替代液体:用浓稠酸奶(如希腊酸奶)替代配方中约50%的液体(如水/牛奶)。例如:若预拌粉需加120ml水,改为60ml水+60g酸奶。
3、详细步骤: 准备工作模具底部垫油纸,四周不用抹油(防止蛋糕爬升时塌陷)。蛋白蛋黄分离,蛋白放入无水无油的盆中,冷藏备用(低温更易打发)。 混合湿性材料蛋黄 + 酸奶 + 玉米油 + 香草精混合,搅拌至乳化(无油星状态)。
4、用电饭锅做酸奶蛋糕的方法如下:准备材料并混合蛋黄糊:将蛋黄打入碗中,加入1罐酸奶。加入3勺满满冒尖的面粉,搅拌均匀至无颗粒状态。打发蛋清:把蛋清打入切碎机或辅食机中备用。在蛋清中挤入柠檬汁。启动切碎机,打10秒左右,蛋清出现大泡泡时加入1勺白糖。
5、电饭锅做酸奶蛋糕的方法如下:准备材料:鸡蛋 1罐酸奶 3勺满满冒尖的面粉 柠檬汁 2勺白糖 电饭煲 制作面糊:将蛋黄打入碗中,加入1罐酸奶和3勺面粉,搅拌均匀至无颗粒。打发蛋清:把蛋清挤入柠檬汁,启动切碎机或打蛋器开始打发。打10秒出大泡泡时加入1勺白糖,继续打发30秒。
有哪些适合懒人简单好上手的蛋糕做法?
懒人蛋糕(免烤箱、免冷藏版)材料:鸡蛋 1个 牛奶 50ml 低筋面粉 50g(或普通面粉+玉米淀粉4:1混合)白糖 15g(可增减)泡打粉 3g(关键!无需打发)任意果酱/巧克力酱(装饰用)工具:马克杯、搅拌勺步骤:混合湿料:马克杯中打入鸡蛋,加牛奶搅匀。
酸奶蛋糕:将150克酸奶、150克面粉、100克糖和3个鸡蛋放入一个大碗中,使用搅拌器或搅拌勺将所有材料搅拌均匀,直到没有面粉颗粒。将蛋糕糊倒入预先涂抹了油的蛋糕模具中。将烤箱预热至180摄氏度,然后将蛋糕模具放入烤箱中烤制约30-35分钟,或历携者用牙签插入蛋糕中心,牙签拔出时没有粘附物即可。
柠檬蛋糕:- 将柠檬汁、糖和3个鸡蛋放入一个大碗中,搅拌均匀。- 加入150克面粉,继续搅拌均匀。- 将蛋糕糊倒入预先涂抹了油的蛋糕模具中。- 将烤箱预热至180摄氏度,然后将蛋糕模具放入烤箱中。- 烤制约30-35分钟,或者用牙签插入蛋糕中心,牙签拔出时没有粘附物即可。
懒人蛋糕是一种制作简便、口感细腻的甜点,特别适合忙碌或不想复杂操作的人群。通过使用蛋糕预拌粉,可以大大简化制作过程,无需分离蛋白蛋黄,也无需纠结配方比例。
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