常见的100种蔬菜名称图片大全，常见的100种蔬菜名称图片

常见的蔬菜名称图片

带叶子的蔬菜：例如蒜苔、油菜、生菜、蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、油菜、豆苗、小青菜、紫甘蓝、小白菜、娃娃菜、空心菜，地瓜叶、龙须菜等。豆类蔬菜：如青豆、毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆、四季豆、绿豆芽、豆苗、黄豆芽等。菇类蔬菜：香菇、草菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、小平菇等。

蔬菜名称图片如下：叶、花和嫩茎类的蔬菜有油菜、菠菜、菜花、青菜、芹菜、竹笋等。根茎类和薯芋类的蔬菜有白萝卜、胡萝卜、甜菜头、芋头、山药等。茄果类的蔬菜有南瓜、胡瓜、茄子、西红柿、青椒等。鲜豆类的蔬菜有菜豆、豌豆、扁豆、蚕豆、长豆角等。蒜葱类的蔬菜有大蒜、大葱、青葱、韭菜、洋葱等。

蔬菜种类图片及名称如下：根菜类10种水萝卜3种：五缨水萝卜、大红袍、白水萝卜；秋萝卜4种：磨盘、灯笼红、青萝卜、长白萝卜；胡萝卜3种：地八寸、鞭杆红、紫胡萝卜。白菜类4种小白菜1种：八叶齐；秋白菜3种：八叶齐、核桃纹、山东白菜。

香菜：香菜是一种常用的调味菜，常用于煮菜、炖肉、凉拌等多种菜肴中。它具有开胃、健胃、止痛的作用，并且富含维生素C，可以增强人体免疫力。西红柿：西红柿是一种常见的茄果类蔬菜，营养价值丰富，含有多种维生素和矿物质。它常用于热菜、凉菜、汤和汁料的调制，既可爱又美味。

还记得儿时，夏日热的冒烟～一口生黄瓜咬下去那种甘甜脆的滋味儿～黄瓜真的是夏季的热销款既可以是蔬菜，又可以是水果黄瓜作为最普遍的蔬菜之一，其品种有1000多种，以下就是我为大家总结的日常的黄瓜种类。

黄瓜的品种繁多，常见的有以下几种。华北型黄瓜：这类黄瓜生长势中等，瓜条细长，皮色浅绿，刺瘤密且白刺，品质好，适合在北方地区种植，比如北京大刺瓜。华南型黄瓜：生长势强，果实短粗，果皮硬且有蜡粉，刺瘤少，耐湿热，在南方普遍种植，像广州二青。

黄瓜品种的种类有很多，主要包括以下几种：白黄瓜：特点：最早的黄瓜品种，也是我们日常生活中最常见的本地黄瓜。皮是黄白色的，不容易老，即使长大也是鲜嫩爽口的。青黄瓜：特点：后期经研发出来的杂交品种。皮是青绿色的，口感非常脆，形状偏长。嫩的青黄瓜清脆爽口，但稍微老了之后味道会变差。

欧美型黄瓜，主要分布在北美洲和欧洲各地，包括北美和欧洲品种群。这种黄瓜的果实通常是短而粗，枝蔓茂盛，刺瘤稀疏，可能是红色或黑色刺。适合露地栽培，目前主要使用一代杂种。北欧型黄瓜，主要分布在荷兰和美国。

黄瓜是一种常见的蔬菜，其种类繁多，各具特色。以下是几种常见的黄瓜种类及其推荐理由：长黄瓜：长黄瓜是最常见的黄瓜品种之一，其形状细长，肉质脆嫩，口感清爽。长黄瓜富含维生素C和维生素K，有助于增强免疫力和促进血液凝固。此外，长黄瓜还含有丰富的纤维素，有助于消化和排便。

西瓜，一年生蔓生藤本，原产非洲，现广泛栽培于世界热带至温带地区，中国各地品种繁多，如新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地品种最为著名。冬瓜，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本，茎具黄褐色硬毛及长柔毛，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。

沙瓜（地梢瓜）野生小果，味甜，华北地区可见。1 梨瓜江西地方品种，形似梨，果肉酥脆。脆瓜（菜瓜）类似甜瓜，但甜度较低，口感爽脆。注意事项苦瓜、丝瓜等虽带“瓜”字，但通常归类为蔬菜，未列入。部分名称（如“木瓜”）可能存在地域性差异。

西瓜：这是一种一年生蔓生藤本植物，在中国各地广泛栽培，品种繁多。西瓜的外果皮、果肉和种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地的品种最为著名。西瓜的原种可能源自非洲，现已在全球热带至温带广泛栽培，并传入中国。

瓜类蔬菜包括但不限于以下几种：黄瓜别名：胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜。特征：外形为长圆形或圆柱形，成熟时颜色为黄绿色，表面粗糙且有刺尖的瘤状突起。苦瓜别名：癞葡萄、凉瓜、锦荔枝、癞瓜。