春季煲汤食谱大全及做法图片，春季煲汤食谱大全及做法

春季食疗养生食谱煲汤?

春季食疗养生煲汤食谱包括以下几种：赤小豆、冬瓜煲生鱼汤：功效：补脾、利水、消肿。材料：生鱼一条、冬瓜500克、赤小豆60克、葱头5个。做法：煲汤，不放盐。苋实煲老鸭：功效：滋阴养胃，健脾利水。材料：苋实100~120克，老鸭一只。做法：煲煮2小时，加少许盐服食。炒扁豆淮山粥：功效：健脾养胃。

赤小豆、冬瓜煲生鱼汤 功效：补脾、利水、消肿。 材料：生鱼一条、冬瓜500克、赤小豆60克、葱头5个。 做法：煲汤，不放盐。 苋实煲老鸭 功效：滋阴养胃，健脾利水。 材料：苋实100~120克、老鸭一只。 做法：苋实放鸭腹内，加水文火煮2小时，加少许盐服食。

小编给大家推荐几款排骨汤食谱，特别适合春季食用，一起来看看吧。淮山枸杞子排骨汤 材料：排骨400克，鸡脚5只，淮山150克，枸杞子50克，红枣10颗，元肉10颗。

春季养生要养胃，喝汤是最简单方便的一种食疗方法，山药汤、陈皮白术猪肚汤等都是养胃的，那么接下来小编将为你介绍春季喝什么汤养胃呢。可养胃的春季养生汤谱可养胃的春季养生汤谱：红参石斛竹丝鸡用料：红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。

以下是一些常见的食疗养生汤的食谱： 红枣枸杞炖鸡汤 材料：鸡、红枣、枸杞、姜片、盐。 步骤：鸡洗净切块后焯水；锅中加水，放入鸡块、红枣、枸杞和姜片，炖煮约一个小时；最后加盐调味。 功效：补气养血、增强免疫力，适合身体虚弱的人食用。

根据季节选择合适的食材和汤品，能够让身体更加健康。春天可以喝一些养肝的汤，比如枸杞菊花汤...夏天适合喝一些清心去火的汤，比如绿豆汤。秋天可以喝一些润肺的汤，比如梨汤。冬天则以滋补为主...冬天则以滋补为主，可以喝一些养肾的汤，比如黑豆猪肾汤。

春天喝什么汤养肝

菠菜猪肝汤 功效：补血养肝、清热解毒 材料：菠菜 200克 猪肝 150克 姜片 3片 盐 适量 做法： 猪肝洗净切片，用清水浸泡去血水，焯水备用。 菠菜洗净切段。 锅中加水，放入姜片煮沸，加入猪肝煮至熟透。 加入菠菜，煮1-2分钟，调入盐即可。

春天适合喝枸杞猪肝汤和豆腐鲫鱼汤来养肝。养肝的方法除了喝汤，还可以结合其他健康生活习惯。具体来说： 枸杞猪肝汤 材料：枸杞子、猪肝、生姜、食盐等。 做法：将枸杞、姜片放入锅中加适量清水大火熬煮30分钟左右，转小火煲45分钟，加入猪肝煮熟，最后放入食盐调味。

春天养肝可以喝的汤有以下几种： 老鸭笋汤 材料：老鸭、笋尖、枸杞。 功效：滋阴补肾、强身健体、清理肠胃，特别适合体内有热、上火的人饮用。 苋菜豆腐鱼头汤 材料：苋菜、豆腐、大鱼头、姜丝。 功效：健中补虚、祛除头风、清热通便，男女老少皆宜，且烹制简单。

枸杞银耳汤 - 材料：银耳、枸杞、冰糖、水 - 做法：将银耳泡发并洗净，撕成小块。加水炖煮30分钟后，加入适量的枸杞和冰糖，继续炖煮10分钟即可。山楂红枣姜茶 - 材料：山楂、红枣、生姜、水 - 做法：将山楂和红枣洗净，加入适量水煮沸。然后加入切成小块的生姜，用小火煮30分钟即可。

春天用筒骨煲汤，既能温补又能顺应季节的湿润气候，搭配食材应注重健脾祛湿、养肝润燥。

春季煲汤食谱大全

山药排骨汤 材料 山药 300 克、排骨 250 克、姜 1 块、葱适量、料酒 1 汤匙、盐适量、胡椒粉少许 做法步骤 将排骨洗净，切成小段，放入开水中焯水，捞出沥干水分。山药去皮，洗净，切成滚刀块。姜切片，葱切段备用。

春季食疗养生煲汤食谱包括以下几种：赤小豆、冬瓜煲生鱼汤：功效：补脾、利水、消肿。材料：生鱼一条、冬瓜500克、赤小豆60克、葱头5个。做法：煲汤，不放盐。苋实煲老鸭：功效：滋阴养胃，健脾利水。材料：苋实100~120克，老鸭一只。做法：煲煮2小时，加少许盐服食。炒扁豆淮山粥：功效：健脾养胃。

牛蒡玉米淮山汤 材料：牛蒡、玉米、淮山 做法：淮山去皮切块，牛蒡去皮切片，红枣拍扁去核。将所有材料放入煲中，加水煮沸后转小火煲煮5小时，加盐调味即可。功效：增强体力，通便排毒，润泽肌肤，润燥利咽。 鲜蘑菇炖鸡 材料：鲜蘑菇、嫩母鸡、葱、生姜 做法：蘑菇提前浸泡，鸡洗净去内脏。

春季煲汤食谱大全及做法

山药排骨汤 材料 山药 300 克、排骨 250 克、姜 1 块、葱适量、料酒 1 汤匙、盐适量、胡椒粉少许 做法步骤 将排骨洗净，切成小段，放入开水中焯水，捞出沥干水分。山药去皮，洗净，切成滚刀块。姜切片，葱切段备用。锅中加入适量清水，放入排骨、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火炖煮约 40 分钟。

春季食疗养生煲汤食谱包括以下几种：赤小豆、冬瓜煲生鱼汤：功效：补脾、利水、消肿。材料：生鱼一条、冬瓜500克、赤小豆60克、葱头5个。做法：煲汤，不放盐。苋实煲老鸭：功效：滋阴养胃，健脾利水。材料：苋实100~120克，老鸭一只。做法：煲煮2小时，加少许盐服食。炒扁豆淮山粥：功效：健脾养胃。

春季煲汤食谱及做法如下： 山药玉米排骨汤 原料：猪肋排、玉米、山药。 配料：黄酒、盐、葱、姜。 做法： 猪肋排洗净斩段，焯去血水，捞出用冷水冲洗后放入砂锅，加清水煮。 山药去皮洗净切块，玉米切段，姜切片，葱切丝。 排骨汤煮开后，小火煮40分钟，加入山药、玉米、姜葱和黄酒。

花旗参炖鸽汤 材料：鸽子、花旗参、枸杞、红枣、生姜、盐 做法：- 将鸽子洗净，焯水去血沫；- 花旗参切片备用；- 将鸽子、花旗参、枸杞、红枣、生姜一起放入砂锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火炖2小时，最后加盐调味即可。

煲汤食谱大全及功效

三伏天煲汤食谱包括以下几种：绿豆汤：功效：清热解毒、消暑利水。制作方法：将绿豆洗净后加水煮沸，再转小火慢炖至绿豆开花。冬瓜薏米排骨汤：功效：清热解暑、利水消肿、健脾去湿，还能提供丰富的蛋白质和钙质。制作方法：先将排骨炖煮至半熟，再加入冬瓜和薏米，慢炖至食材熟透。

所有材料入锅，加水2L，大火煮沸转小火5小时功效：清热利尿，缓解暑热烦渴，适合湿热体质。

广东煲汤食谱及做法如下： 炖肉当归汤 功效：补血行气。 材料：炖肉4块，当归一两，红枣10粒，黑豆二两，生姜3片，水10碗。 做法：将所有材料放入煲内，水滚后转慢火煲3小时即可。 杏仁黑豆汤 功效：补血活血，化痰，通络，开窍，祛风补肾。 材料：杏仁三钱，黑豆二两，红糖一两，水4碗。

在大暑时节，以下是一些具有清热解毒功效的煲汤食谱：人参竹笋汤 材料：人参须、竹笋、银耳、枸杞、红枣、冰糖。功效：清凉退火，益气生津。此汤中的人参须和银耳有助于清凉退火，而竹笋和红枣则能生津止渴。苦瓜黄豆排骨煲 材料：苦瓜、黄豆、排骨。功效：清热解毒，健脾利湿。

罗汉果白菜干汤 罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克、瘦肉100克。 功效：养阴清肺、润燥化痰。 方法：清水将罗汉果、白菜干洗净，猪肉洗净切片，一起放入煲中，武火30分钟，文火1小时。 木瓜花生排骨汤 木瓜1个，花生100克、龙骨（或排骨）、蜜枣2个、生姜2片。 功效：清热润燥、美容。

春季养生煲汤食谱大全

1、春季健脾祛湿的六款美食推荐如下：猪横脷煲夏枯草 功效：清热祛湿，除肝热。材料：猪横利500克，夏枯草、绵茵陈各20克，生姜4片。做法：猪横脷飞水去腥后，与夏枯草、棉茵陈及生姜一同放入砂煲中，加水煲约2小时，调味即可。薏米红豆粥 功效：薏米和红豆都具有健脾祛湿的功效，适合春季食用。

2、赤小豆、冬瓜煲生鱼汤 功效：补脾、利水、消肿。 材料：生鱼一条、冬瓜500克、赤小豆60克、葱头5个。 做法：煲汤，不放盐。 苋实煲老鸭 功效：滋阴养胃，健脾利水。 材料：苋实100~120克、老鸭一只。 做法：苋实放鸭腹内，加水文火煮2小时，加少许盐服食。

3、春季六款养生食谱推荐如下：海带绿豆汤 材料：海带15克，绿豆15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克，红糖适量。功效：清热解毒，补元气，降血压，降血脂，特别适合春季养生。枸杞红枣粥 材料：枸杞一小把，红枣56颗，粳米适量。功效：养肝明目，补血安神，适用于春季肝气旺盛时的调养。

4、萝卜莲子猪舌汤，清润滋补、宽中下气，可除春寒去湿困，材料为萝卜750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750克。鹌鹑汤，健脾开胃，材料为鹌鹑一只、党参15克、淮山30克。土茯苓炖水蛇，祛湿，材料为土茯苓10克、水蛇仔50克、红枣两粒、姜1片。