红焖羊排正宗的做法窍门，红焖羊排正宗的做法

红焖羊排的做法最正宗的做法视频

食材：羊排400克，土豆2个，胡萝卜少许，花椒少许，低盐酱油2勺，豆瓣酱1勺，葱1根，姜4片，糖1勺，植物油1勺，盐适量。起锅热油，下姜片、葱段、花椒爆香。下羊排，翻炒均匀。加入少许纯净水、豆瓣酱、低盐酱油、糖，炒匀。当汤水沸腾后，转小火焖炖20分钟左右。

红焖羊排的正宗做法来啦，快来学学怎么做出美味的红焖羊排吧！准备食材：羊排500g，要选那种肉质鲜嫩的哦；萝卜300g，去皮后切成可爱的滚刀块；葱切成马蹄状，姜切片，准备好调料。

红焖羊排的做法：羊排洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入羊肉煸炒至变色。加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、花椒、干辣椒炒匀。倒入适量的开水，加入土豆块，大火烧开后转小火焖煮30分钟左右，直到羊肉和土豆都烂熟。

红焖羊排的做法羊排斩成块，清水泡1小时，泡出血水。胡萝卜白萝卜切成滚刀块备用。准备好郫县辣酱辣椒花椒。葱切段，姜切片。泡出血水的羊排放入汤锅中，注入冷水。大火烧开，用勺子撇去血沫。血沫清理完毕以后，大火烧开，转中火煮至30分钟。

红焖羊排的正宗做法如下：准备食材羊排：500g，砍成大块。萝卜：300g，去皮后切滚刀块。葱：适量，切马蹄状。姜：适量，切片。炒制羊排锅中加油，油热后加入白糖，炒出糖色。放入少许花椒，炸出香味后加入切好的葱姜。将羊排放入锅中，加入香料和豆瓣酱，翻炒均匀至羊排上色。

1、红焖羊排的正宗做法如下：准备食材羊排：500g，砍成大块。萝卜：300g，去皮后切滚刀块。葱：适量，切马蹄状。姜：适量，切片。炒制羊排锅中加油，油热后加入白糖，炒出糖色。放入少许花椒，炸出香味后加入切好的葱姜。将羊排放入锅中，加入香料和豆瓣酱，翻炒均匀至羊排上色。

2、红焖羊排的正宗做法如下：所需材料：羊排姜、蒜、葱八角、桂皮、干辣椒料酒、生抽、老抽冰糖、盐香菜制作步骤：准备材料：将羊排切成小块，洗净备用。同时，将姜、蒜、葱切成段备用。炒糖色：锅中放入适量的油，油热后加入冰糖，小火慢慢炒化。

3、红焖羊排的正宗做法如下：原料： 500克羊肋条 30克老姜 1个葱段 1勺酱油半把白芝麻 1勺盐适量清水步骤：清洗羊排：将羊肋条切拍后，用清水反复清洗数遍，确保去除血水和杂质。焯水去腥：将肉块放入锅中，加足够的冷水，大火煮沸5分钟，捞出后用水冲洗干净，倒掉锅中清水。

4、红焖羊排的正宗做法来啦，快来学学怎么做出美味的红焖羊排吧！准备食材：羊排500g，要选那种肉质鲜嫩的哦；萝卜300g，去皮后切成可爱的滚刀块；葱切成马蹄状，姜切片，准备好调料。

红焖羊排的正宗做法如下：所需材料：羊排姜、蒜、葱八角、桂皮、干辣椒料酒、生抽、老抽冰糖、盐香菜制作步骤：准备材料：将羊排切成小块，洗净备用。同时，将姜、蒜、葱切成段备用。炒糖色：锅中放入适量的油，油热后加入冰糖，小火慢慢炒化。

红焖羊排的正宗做法如下：原料： 500克羊肋条 30克老姜 1个葱段 1勺酱油半把白芝麻 1勺盐适量清水步骤：清洗羊排：将羊肋条切拍后，用清水反复清洗数遍，确保去除血水和杂质。焯水去腥：将肉块放入锅中，加足够的冷水，大火煮沸5分钟，捞出后用水冲洗干净，倒掉锅中清水。

红焖羊排的正宗做法如下：红焖羊排做法：准备食材：羊排500g萝卜300g食材处理：将羊排砍成大块，以便更好地入味。萝卜去皮，切成滚刀块，这样烹饪时更易熟且形状美观。葱切马蹄状，姜切片，用于提味。炒制上色：锅中加油，油热后加入白糖，小火炒出糖色，这是红焖羊排色泽红亮的关键。

红焖羊排的最正宗做法如下：准备食材主料：新鲜的羊排。建议选择肉质鲜嫩、带有一定肥瘦相间的羊排，以保证最终的口感和味道。辅料：胡萝卜、洋葱、大蒜、香叶、番茄酱、红酒。调料：盐、黑胡椒、橄榄油。处理食材将羊排洗净并擦干水分，撒上适量的盐和黑胡椒腌制片刻，以便更好地入味。