酱海兔的做法大全视频窍门，酱海兔的做法大全

酱焖海兔子的做法

酱焖海兔子的做法：准备好海兔子、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水等食材。海兔子处理干净，切成块状备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱煸炒出红油。加入海兔子煸炒均匀，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水，烧开后转小火焖煮30分钟左右，直到汤汁浓稠即可。装盘，撒上葱花即可。

一酱焖海兔子原料干海兔子青椒酱油面酱葱姜蒜五香粉味精及料酒做法；1海兔清洗干净，沥干水份，取出海兔腹中的透明骨头2锅中烧开水将海兔快速焯一下即可3焯好水的海兔立即放入冷水中冲凉4处理好的海兔沥干水分备用5葱姜蒜红辣椒切成碎丁6锅中倒入底油加热放入。

步骤：把新鲜的海兔洗净备用。锅中倒入半锅水，烧开后倒入海兔。稍微焯一下，待海兔身体展开即可捞出。捞出海兔，用自来水过凉后，沥干水分备用。准备好八角、花椒粒，香菜、葱、红辣椒切成段。锅烧热倒入少许油，放入八角和少许花椒粒炸出香味。加入一勺郫县豆瓣酱，进行翻炒。

准备好材料：鱿鱼、青椒、小葱。把鱿鱼洗净后切成如图所示的小花刀。切好的鱿鱼放入沸水中焯熟。焯好后，捞出控水，放入盘中备用。青椒洗净、切成小块。切一些葱花。所有原料准备好后，锅子提前预热，放入亚麻籽油，亚麻籽油不宜加热过度会破坏它的营养。放入小葱花煸出香味。

海兔子切成合适大小的块状，再洗干净，用开水焯一下。青椒洗净，切成合适大小。调酱：在适量的酱油里放入少许面酱、葱、姜和蒜末儿，加适当水，调成合适的浓度。炒锅放油，烧至油熟。炒酱至酱香浓郁，色稍深，油亮。放焯了水的海兔子，稍微翻炒几下，盖上锅盖焖。

原料：海兔子、葱、姜、蒜、酱油、蚝油、鱼露、鸡精、辣椒酱。洗净后的海兔子下锅焯水。准备好配料：葱姜蒜、酱油、蚝油。起锅烧油放姜和蒜。倒入海兔子翻炒爆香后倒入鱼露。放一勺辣椒酱。放入酱油和蚝油提鲜，大火焖3分钟。最后放点葱和香菜，就可以出锅了。

1、酱爆海兔好吃的家常做法如下：准备食材主料：海兔适量。辅料：葱姜蒜适量，青椒适量。调料：黄豆酱两勺，老抽、生抽、料酒、醋、蚝油各适量。烹饪步骤第一步：热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒进行炸锅，翻炒出香味。

2、海兔适量，葱姜蒜适量，黄豆酱辣的适量，老抽生抽料酒醋耗油适量。青椒适量。葱姜蒜辣椒炸锅，翻炒一会放两勺酱。翻炒一会放入料酒，老抽，生抽，蚝油，醋。多炒一会，感觉海兔熟了的话可以放点青椒，炒一会就可以出锅了。

3、制作方法：海兔子清洗干净，去掉眼睛和腹部的杂物。（这些在海边的人是不会去除的，但我们还是要将这些去掉，否则很难入口。）将清洗好的海兔子捞出控干水分，备用。然后准备一个无油无水的空盘子，倒入适量的玉米淀粉，然后将清洗好的海兔子粘上玉米淀粉，放在一边，静置一会，备用。

4、海兔洗净用清水侵泡一会，待用 2 锅中倒入清水，烧开，3 水一定要烧开，倒入海兔 4 海兔烫直变颜色，捞出待用 5 倒入底油，放入，葱，姜，蒜，爆香，再倒入适量的蒜蓉辣酱，一起翻炒。

5、海兔最好吃的4种做法包括：清蒸海兔、红烧海兔、酱爆海兔和凉拌海兔。清蒸海兔能够保留海兔的原汁原味，口感鲜嫩。做法是将海兔清洗干净，放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段提味，蒸制时间不宜过长，以保持海兔的嫩滑。蒸熟后，淋上热油和少许酱油，撒上葱花即可食用。

6、即刻捞出，沥净水分，再下入八成热油中冲炸一下，倒入漏勺。原锅留少许底油，用葱、姜、蒜炝锅，烹绍酒，加入黄豆酱、精盐、味精炒香，添汤烧开，用水淀粉勾芡，下入墨鱼卷，翻爆均匀，淋香油，出锅装盘即可。贴士：用海兔替换墨鱼，称酱爆海兔。

把新鲜的海兔洗净备用。锅中倒入半锅水，烧开后倒入海兔。稍微焯一下，待海兔身体展开即可捞出。捞出海兔，用自来水过凉后，沥干水分备用。准备好八角、花椒粒，香菜、葱、红辣椒切成段。锅烧热倒入少许油，放入八角和少许花椒粒炸出香味。

酱焖海兔的做法如下：准备材料：将海兔清洗干净，沥干水分，并取出海兔腹中的透明骨头。焯水处理：锅中烧开水，将海兔快速焯一下，然后立即放入冷水中冲凉，以保持海兔的鲜嫩口感。切配辅料：葱、姜、蒜、红辣椒切成碎丁，备用。炒制酱料：锅中倒入底油加热，放入葱姜蒜爆香。

酱焖海兔的做法如下：准备食材主料：海兔辅料：西红柿、熟牛肉、青椒、葱、姜、蒜、香菜调料：酱油、大酱、料酒、盐、鸡精、香油、番茄酱处理食材将海兔清洗干净，取出腹中的透明骨头，沥干水分备用。西红柿洗净切成块状，青椒洗净切成小块，熟牛肉切成块。