可乐鸡腿的做法，可乐鸡腿的做法 家常

家常可乐鸡腿简单做法是什么

腌制鸡腿：在鸡腿上均匀涂抹适量的生抽和老抽，腌制10-15分钟，让鸡腿充分吸收调味料的味道。炒香调料：在锅中倒入适量的食用油，加热至油温适中后，放入姜片、拍扁的蒜瓣、八角和桂皮，炒出香味。炸鸡腿：将腌制好的鸡腿放入锅中，开中火，两面煎至金黄色，鸡皮微微焦脆。加入可乐：将煎好的鸡腿捞出备用。

第一步，我们首先准备好的所有材料，然后把鸡腿用清水浸泡一会儿，用以去除看得见的血水，然后捞出来用流动的清水清洗干净，沥干水分后把鸡腿骨去除放入碗中准备腌制。这时制作腌料，我们把之前准备好的所有调料一同放入碗中搅拌均匀后，倒入放鸡腿的碗中就行，腌制时长为二十五分钟。

将鸡腿放入沸水中焯水，加入几片姜和一些料酒去腥，焯水大约3-5分钟，然后捞出沥干水分。热锅凉油，油温热后放入鸡腿，用中火煎至两面金黄，这一步可以让鸡皮更加紧实，增加口感。加入姜片、蒜瓣、八角和桂皮，翻炒出香味。倒入足够的可乐，至少要没过鸡腿。加入生抽、老抽、白糖和适量的盐调味。

准备鸡腿，用清水冲洗干净，去除多余的血水和杂质。可以在鸡腿上划几刀，以便更好地入味。在锅中加入适量的水，放入鸡腿，加入几片姜，大火煮开后撇去浮沫，煮约3-5分钟，然后捞出鸡腿，沥干水分。另起一锅，加入少量食用油，油热后放入姜片和大蒜炒香，再加入鸡腿，翻炒至表面微黄。

可乐鸡腿是一道非常受欢迎的家常菜，下面是一种简单易行的制作方法：所需材料：- 鸡腿 6个 - 可乐 1瓶 - 生姜 适量 - 大蒜 适量 - 料酒 适量 - 酱油 适量 - 盐 适量 - 白胡椒粉 适量 - 鸡精 适量 - 葱花 适量 制作步骤： 将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，使其入味更好。

可乐鸡腿怎么做

1、鸡腿处理：先将鸡腿洗净，剁成小块，沥干水分。用刀背轻轻拍松鸡腿，这样可以使鸡腿更加入味。然后在鸡腿上撒上盐、料酒、生抽和白胡椒粉，搅拌均匀腌制15分钟左右。 准备锅子：倒入适量的食用油，加热至7成热，将鸡腿放入锅中，煎至两面金黄即可，这样可以使鸡腿外酥里嫩。

2、鸡腿、洋葱、鲜蘑菇、可乐、姜。调料：油、生抽王、料酒、盐。做法： 准备阶段：首先，将鸡腿洗净，斩成块状待用。接着，准备好其他材料，如鲜蘑菇去蒂洗净切成条状，洋葱剥去外皮洗净切块，姜切片。炒制阶段：烧热一锅油，先炒香洋葱块，放入鸡腿肉翻炒几下。

3、炒鸡肉：将腌好的鸡腿块放入锅中，快速翻炒至表面变色，注意不要过度煎炸，以免增加油脂。加入蔬菜：将切好的红椒丝、青椒丝和胡萝卜片加入锅中，继续翻炒均匀。倒入可乐：将新鲜可乐倒入锅中，加入酱油调味，用中小火慢炖，让鸡肉和蔬菜充分吸收可乐的甜味。

4、鸡腿洗净，用刀切开两个口子，改善口感。然后用盐和料酒腌一会儿。将腌制好的鸡腿放入6-7成热油中，炸至金黄色，捞出。锅里留一点油。将葱姜蒜末炒香。加入鸡翅、盐、酱油、糖、料酒和可口可乐，可乐和酱油的比例是5： 1。大火烧开，改小火，转大火收汁。

5、可乐鸡腿怎么做？把鸡腿加入葱姜料酒去腥，另起锅加入葱姜，可乐，鸡腿炖即可。

可乐鸡腿怎样做

1、在锅中加入适量的水，放入鸡腿，加入几片姜，大火煮开后撇去浮沫，将鸡腿捞出沥干水分。锅中加入适量的食用油，油热后放入鸡腿，煎至两面金黄，出现微微焦黄的色泽。加入姜片、蒜瓣、八角和桂皮，翻炒出香味。倒入适量的老抽和生抽，根据个人口味调整比例，翻炒均匀，让鸡腿表面均匀上色。

2、腌制：在鸡腿上均匀涂抹生抽、老抽和料酒，加入少量的盐，放入姜片和葱段，抓拌均匀，腌制20分钟。炒香：在锅中加入适量的食用油，加热至油温5成热时，放入腌制好的鸡腿，两面煎至金黄色，出现香味。加入香料：将煎好的鸡腿盛出备用。在锅中留下少量油，加入八角、桂皮、大蒜瓣，炒出香味。

3、在锅中加入适量的水，放入鸡腿，加入几片姜和适量的料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮约3-5分钟，然后捞出鸡腿，沥干水分。另起一锅，加入适量的食用油，油热后放入姜片和大蒜瓣，炒出香味。加入鸡腿，翻炒至表面微黄，加入生抽酱油和老抽酱油（如果使用），继续翻炒均匀上色。

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材料：可口可乐。葱姜蒜末。鸡腿。料酒。酱油。盐。糖。油。将鸡腿洗净，并用刀割两道口子，以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。下鸡腿，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，可乐和酱油比例5：1。

先将鸡腿洗净，划痕，倒入料酒腌制5-6分钟。另外在锅中烧水。放入姜片，蒜泥，水开后先等待1-2分钟。然后倒入鸡腿煮4分钟左右。捞起，装盘。接下来起锅热油，然后改小火。倒入鸡腿，煎炸，这个过程中需要不停地翻动，以避免烧焦。炸至金黄色后，继续倒入可乐。

首先，需要准备好食材，包括鸡腿、可乐、小葱、生姜、食盐、老抽、蚝油和料酒等。鸡腿可以选择琵琶腿或者普通鸡腿，根据个人口味喜好来定。可乐则作为炖煮鸡腿的主要液体，不仅能增添甜味，还能使鸡腿更加软嫩。接下来是处理鸡腿。将鸡腿清洗干净后，用刀在鸡腿的两面划几刀，这样可以帮助鸡腿更好地入味。

有谁知道可乐鸡腿是怎么做的呢?

1、姜切块，鸡腿洗净沥干水分，鸡腿里加入盐、酱油、料酒和姜块拌匀，腌制20分钟，锅里倒入适量油，把鸡腿放进去，翻炒至金黄，倒入可乐和老抽，小火煮至沸腾，把鸡腿煮至全熟，待鸡腿变成褐色，出锅即可。

2、将鸡腿放入沸水中焯水，加入几片姜和一些料酒去腥，焯水大约3-5分钟，然后捞出沥干水分。热锅凉油，油温热后放入鸡腿，用中火煎至两面金黄，这一步可以让鸡皮更加紧实，增加口感。加入姜片、蒜瓣、八角和桂皮，翻炒出香味。倒入足够的可乐，至少要没过鸡腿。加入生抽、老抽、白糖和适量的盐调味。

3、洗净鸡腿，斩成块状待用；鲜蘑菇去蒂洗净，切成条；洋葱剥去外皮，洗净成块；姜切成片。烧热汤匙油，炒香洋葱块，放入鸡腿肉拌炒几下，加入1汤匙料酒，煸炒至鸡肉变白。注入1杯清水搅匀煮沸，将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内。

可乐鸡腿怎么做好吃又简单,做法图解分享

将鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断。起油锅，爆香姜葱，放鸡翅煎至表面稍黄，加入两勺生抽，翻炒一小会儿。倒入可乐，烧开后改中小火慢焖。待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了。

做造型： 没有别人那种专门做肉饼的模具，所以我用了一个家用的不锈钢盘子，跟着它的中间那个圈圈把肉饼压好（提示：在压之前盘子抹点油等会方便铲起来 ） 方法二：也可以自行在家找到一些跟面包胚差不多大的圆形盖子 用一个保鲜袋套好，抹点油再放入肉压成定型。

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