如何做菠萝饭
菠萝一个、糯米50克、白糖一把，糯米浸泡一个小时，如果浸泡时间短，蒸出来的米饭黏度不好。菠萝洗干净，去除多余的叶子及根茎，按2/3的比例切开。2/3当碗用，1/3做盖，掏空菠萝肉，可先拿水果刀在菠萝切面上划一个椭圆形的边，然后在圈里横竖划格子，掏菠萝肉就方便多了。
先用一半椰汁加水煮米饭，水放的要比平常少些。先将菠萝纵1/3处切下，保留剩余部分，用水果刀沿着皮切一个圈，然后里面切小块，开挖。挖出来的菠萝切小块，菠萝汁也别浪费倒碗里，可以加冰糖。另外提前泡葡萄干和枸杞。
准备材料：菠萝一个糯米50克白糖一把处理菠萝：将菠萝洗干净，去除多余的叶子及根茎。按2/3的比例切开菠萝，2/3部分当作容器使用，1/3部分当作盖子。使用水果刀在菠萝切面上划一个椭圆形的边，然后在圈里横竖划格子，以便掏空菠萝肉。烹饪糯米饭：将浸泡好的糯米饭蒸熟。拌合材料：将掏出的菠萝肉切碎。
处理好的菠萝一个。将菠萝切片放盐开水浸20分钟左右后切成丁。糯米和大米洗净用水泡30分钟待用。将2种米倒入电饭锅调到精煮档，5分钟后倒入菠萝，搅匀，盖好，约15分钟后电饭锅自动跳档就可以了。电饭锅菠萝饭做好了。
椰浆菠萝饭的制作步骤如下：煮米饭：先拿出一半的椰汁，加点水来煮米饭，记得哦，水要比平常放得少一些，这样煮出来的米饭才会更香更有嚼劲。处理菠萝：把菠萝纵1/3处切下来，留着当碗用。然后，用水果刀沿着菠萝皮切一个圈，再把里面的菠萝肉切成小块，挖出来备用。
菠萝除了生吃，我们用它来做菠萝饭味道也是让你惊艳的。先准备淘洗好的大米混合少量的糯米，放进电饭煲里面煮到八分熟。期间我们处理菠萝，把整个的菠萝三分之二处切开，然后用勺子挖出里面的果肉，切成片后泡进淡盐水里面十五分钟，再取出来切成丁。
怎样做菠萝饭
1、处理好的菠萝一个。将菠萝切片放盐开水浸20分钟左右后切成丁。糯米和大米洗净用水泡30分钟待用。将2种米倒入电饭锅调到精煮档，5分钟后倒入菠萝，搅匀，盖好，约15分钟后电饭锅自动跳档就可以了。电饭锅菠萝饭做好了。
2、装入菠萝容器：将炒好的菠萝饭盛入挖空的菠萝容器中，轻轻压实。如果菠萝容器较大，而炒饭量不够，可以在旁边用一些小水果或蔬菜进行装饰，如樱桃番茄、生菜叶等，使整个菜品看起来更加丰盛美观。 搭配食用：菠萝饭可以直接食用，也可以搭配一些泰式甜辣酱、番茄酱或沙拉酱等蘸料一起食用，根据个人口味选择即可。
3、菠萝除了生吃，我们用它来做菠萝饭味道也是让你惊艳的。先准备淘洗好的大米混合少量的糯米，放进电饭煲里面煮到八分熟。期间我们处理菠萝，把整个的菠萝三分之二处切开，然后用勺子挖出里面的果肉，切成片后泡进淡盐水里面十五分钟，再取出来切成丁。
4、制作菠萝饭需要准备糯米或大米、新鲜菠萝、冰糖、杏仁和葡萄干等材料。糯米需提前一天用水浸泡，期间换水保持新鲜和洁净。新鲜菠萝削去顶部，用勺子将内部果肉和果汁取出，注意不要破坏果肉。将沥干的糯米与果肉果汁混合，加入冰糖和葡萄干，填入菠萝内。
黄金菠萝饭最正宗的做法,怎么做黄金菠萝饭好吃
1、黄金菠萝饭的做法 将菠萝切开（在它的三分之一处分切），取大的那边用刀在中间切个长方形出来，横竖交错多切几刀，用勺子把里面的菠萝肉挖出来，菠萝容器就有了，挖出的菠萝肉切丁备用。豌豆粒和玉米粒洗净备用，腊肠、红甜椒洗净切丁备用。热锅下油，油热下蒜，蒜香下豌豆粒。豌豆粒翻炒片刻后下玉米粒、红椒丁和腊肠。
2、制作黄金菠萝饭的步骤如下：首先，选择一个新鲜的半个菠萝，用小刀小心翼翼地将肉挖出，避免损坏菠萝壳。剔除中间的筋络后，用淡盐水浸泡菠萝肉约5分钟，然后沥干水分，切成小丁备用。接着，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后倒入热油锅中炒至熟透，备用待用。
3、菠萝对半切开，挖出果肉，可以用小刀或者挖球器 鸡脯肉切成1cm丁 油热之后，中火放入鸡脯肉煸炒，小孩子的饭调料不宜多或者味道太重，鸡肉不要加料酒或者生抽腌制，鸡肉炒成白色即可放入杂色蔬菜粒，现在放少许盐。
4、将肉切小块儿，用盐、料酒、生抽腌一会儿。粘上少许蛋液，倒入面粉和生粉中裹匀。入油锅，炸至表面金黄，捞出。热锅中，放入少许油，倒入青红椒炒香，倒入菠萝翻炒至出汁。倒入番茄酱和少许清水，煮沸后小火收汁。加入味精和胡椒粉即可。
菠萝饭最简单的做法!
菠萝：1个（中等大小） 米饭：2碗（最好是隔夜饭） 鸡蛋：2个 虾仁/鸡肉/火腿：适量（可选） 青豆、玉米粒、胡萝卜丁：适量（可选） 盐、生抽、胡椒粉：适量 葱花：适量（可选）步骤： 处理菠萝：将菠萝从1/3处横切，用刀划出菠萝肉，挖出果肉，切成小块备用。
菠萝饭的简单做法如下：准备食材：菠萝一个，用于制作菠萝壳和菠萝丁。胡萝卜一根，洗净后切小片。烤肠适量，切小片。鸡蛋适量，打散备用。米饭适量，最好是隔夜饭，因为隔夜饭的水分较少，炒起来更容易散开。盐、黑胡椒等调味料适量。
菠萝饭的最简单做法如下： 准备食材 糯米：需要提前浸泡2小时。 菠萝：将其切开，制成容器状，用于盛放饭料。 广式香肠：切丁备用，用于增加饭的风味。 大米：与糯米混合使用，可根据个人口感调整两者比例。 混合搅拌 将浸泡好的糯米、大米、菠萝丁、广式香肠丁混合在一起，搅拌均匀。
加入适量的盐翻炒均匀。接着，将米饭倒入锅中，用铲子不断翻炒，直到米饭散开、均匀受热。最后，在出锅前一分钟放入切好的菠萝丁，快速翻炒几下后出锅。将炒好的菠萝饭装入之前准备好的菠萝壳中，这样一道美味的菠萝饭就完成了。不仅色香味俱佳，而且做法简单，非常适合家庭日常食用。
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