红豆马蹄糕的简单做法，红豆马蹄糕的简单做法视频教程

红豆马蹄糕的做法

红豆马蹄糕的做法如下：准备材料：大田马蹄粉500克冰片糖650克红豆150克清水400克处理红豆：红豆洗净后，用清水浸泡3小时。使用真空煲将水烧开，放入红豆煮15分钟，然后放回真空煲焖45分钟。调制马蹄粉浆：取53碗水，将马蹄粉浸开，并搅拌至粉粒完全溶化，备用。煮糖水：用余下的5碗水煮开，放入冰片糖，煮成糖水后熄火。

红豆马蹄糕的制作步骤如下：准备食材：马蹄粉（荸荠粉）半斤。红豆2两。黄片糖半斤。处理红豆：将红豆浸泡3小时左右。加水煮熟红豆，煮的时间可以稍长些，但避免煮烂。调制粉浆：将马蹄粉倒入大盆中。倒入1斤冷水，搅拌均匀至无颗粒状态，备用。煮糖水：向锅内倒入1斤冷水。

红豆层：红豆150g、清水l000g、冰片糖200g、马蹄粉90g。椰汁层：椰汁200g、牛奶250g、清水500g、冰糖200g、马蹄粉160g。红豆用清水泡1晚，再滤干，（不泡直接煮，时间会较长）。放入煲中加入4碗水约1000g，大火烧开后改小火煮至红豆微微开花变软，关火，放至水凉。

用料：红豆100克，马蹄粉125克，冰糖适量，水适量。红豆100g用清水泡发一个晚上，加适量清水小火煮软，不需要加糖。先把红豆滤出来，煮红豆的水倒进量杯里，看看红豆水有多少，蒸红豆糕需要335ml的水。如果滤出来的红豆水少于335ml就加入额外的清水，多了就倒出来。

红豆椰汁马蹄糕的做法

1、红豆层：红豆150g、清水l000g、冰片糖200g、马蹄粉90g。椰汁层：椰汁200g、牛奶250g、清水500g、冰糖200g、马蹄粉160g。红豆用清水泡1晚，再滤干，（不泡直接煮，时间会较长）。放入煲中加入4碗水约1000g，大火烧开后改小火煮至红豆微微开花变软，关火，放至水凉。

2、用料：红豆100g、马蹄粉250g、椰桨200ml、白糖100g、黄糖100g。红豆隔夜泡好，放入锅里煮熟但表皮又不破，捞出沥水放一大碗中备用。100克马蹄粉+200椰浆+250克水，混合搅拌均匀成为白粉水。250克水+100克白糖，煮至融化成为白糖水。熄火。将一勺白粉水倒入白糖水中。

3、制作双层红豆椰汁马蹄糕的步骤十分细致，首先准备红豆层所需材料：红豆150克、清水1000克、冰片糖200克、马蹄粉90克。接着，椰汁层材料也需备好：椰汁200克、牛奶250克、清水500克、冰糖200克、马蹄粉160克。为了缩短红豆的烹煮时间，建议提前将其浸泡一晚，并滤干水分。

4、马蹄粉加3碗水开成生粉浆搅拌均匀。隔夜泡好的红豆煮软后加黄片糖（约加3碗水），煮沸后熄火加入一半粉浆，边倒边搅拌。把剩下的生粉浆倒入搅拌成生熟粉浆。加入椰浆，椰浆的香味很诱人。将粉浆倒入，水烧开后放入，隔水蒸至透明即可。做好后，拿出放凉切件。弹牙爽口美味红豆椰汁马蹄糕。

椰汁红豆马蹄糕的做法

用料：红豆100g、马蹄粉250g、椰桨200ml、白糖100g、黄糖100g。红豆隔夜泡好，放入锅里煮熟但表皮又不破，捞出沥水放一大碗中备用。100克马蹄粉+200椰浆+250克水，混合搅拌均匀成为白粉水。250克水+100克白糖，煮至融化成为白糖水。熄火。将一勺白粉水倒入白糖水中。

制作双层红豆椰汁马蹄糕的步骤十分细致，首先准备红豆层所需材料：红豆150克、清水1000克、冰片糖200克、马蹄粉90克。接着，椰汁层材料也需备好：椰汁200克、牛奶250克、清水500克、冰糖200克、马蹄粉160克。为了缩短红豆的烹煮时间，建议提前将其浸泡一晚，并滤干水分。

红豆马蹄糕的家常做法,马蹄糕怎么做好吃

1、红豆马蹄糕的制作步骤如下：准备食材：马蹄粉（荸荠粉）半斤。红豆2两。黄片糖半斤。处理红豆：将红豆浸泡3小时左右。加水煮熟红豆，煮的时间可以稍长些，但避免煮烂。调制粉浆：将马蹄粉倒入大盆中。倒入1斤冷水，搅拌均匀至无颗粒状态，备用。煮糖水：向锅内倒入1斤冷水。放入黄片糖，煮至糖完全溶解。

2、红豆马蹄糕的做法如下：准备材料：大田马蹄粉500克冰片糖650克红豆150克清水400克处理红豆：红豆洗净后，用清水浸泡3小时。使用真空煲将水烧开，放入红豆煮15分钟，然后放回真空煲焖45分钟。调制马蹄粉浆：取53碗水，将马蹄粉浸开，并搅拌至粉粒完全溶化，备用。

3、用料：红豆100克，马蹄粉125克，冰糖适量，水适量。红豆100g用清水泡发一个晚上，加适量清水小火煮软，不需要加糖。先把红豆滤出来，煮红豆的水倒进量杯里，看看红豆水有多少，蒸红豆糕需要335ml的水。如果滤出来的红豆水少于335ml就加入额外的清水，多了就倒出来。