一张图看懂咖啡，一张图看懂咖啡店菜单

秒懂咖啡!一张图看懂拿铁、卡布奇诺、玛奇朵、摩卡的区别!

1、紧随其后的是卡布奇诺。卡布奇诺同样以意式浓缩咖啡为基底，但它的独特之处在于，咖啡与奶泡的比例更加均衡。在一杯卡布奇诺中，奶泡、咖啡与牛奶的比例通常为1：1：2。这样的比例，使得卡布奇诺呈现出丰富的层次感，每一口都能感受到咖啡的浓郁与牛奶的细腻。玛奇朵，听起来就充满了艺术气息。

2、星巴克的五大基础饮品，即卡布奇诺、摩卡、拿铁、玛奇朵和美式，都是基于浓缩咖啡制作的。在星巴克，浓缩咖啡是最便宜的，一杯只需22元。有些人为了省钱会选择购买浓缩咖啡。一份浓缩咖啡需要大约5克咖啡粉，使用约95℃的纯净水，在9个大气压下，在30秒左右制作完成。

3、摩卡、拿铁、卡布奇诺和玛奇朵的区别如下：制作方法：摩卡咖啡：由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，口感丰富，既有咖啡的醇厚，又有巧克力和奶油的香甜。拿铁咖啡：是意大利浓缩咖啡与牛奶的简单混合，牛奶多咖啡少，口感柔和，适合喜欢咖啡但不太能接受苦涩味道的人。

4、拿铁与摩卡的区别：拿铁以牛奶与咖啡的组合为主，口感柔和；而摩卡则加入了巧克力酱，呈现出浓郁的巧克力味道。玛奇朵与卡布奇诺的区别：玛奇朵是浓缩咖啡与少量牛奶的组合，口感浓郁；而卡布奇诺则是奶泡与浓缩咖啡比例大致相等的饮品，口感柔滑。

一张图看懂咖啡

咖啡从苦到甜排序意式浓缩咖啡意式浓缩咖啡又可称之为黑咖啡，是咖啡中苦涩感最浓郁的一种，为咖啡从苦到甜排序中的首位，而且该咖啡在品饮时，入口微苦，但咽后留香持久迷人，是众多咖啡的基础，另外意式咖啡的制作方法简单，只需要将咖啡豆研磨成粉后，与水按照约为1：1的比例冲服。

意式浓缩咖啡意式浓缩咖啡，也称黑咖啡，以其浓郁的苦味占据咖啡风味的首位。它的制作简单，只需将咖啡豆磨成粉后，与水以大约1：1的比例混合即可。这种咖啡入口带有微苦，余味持久。

一张图让你看懂咖啡配比，从此点单不再迷茫意式浓缩浓缩咖啡是一种制作快速、口感强烈的咖啡类型。它通过高压让沸水在几秒内迅速穿过咖啡粉，得到一杯1盎司的咖啡，味道苦而浓郁。

四张图看懂各种咖啡的区别

1、图1：意式浓缩咖啡Espresso 以高压力热水萃取咖啡精华，味道浓郁且偏苦，一杯约为30ml。图2：美式咖啡使用滴滤式咖啡壶制作，口感更为柔和，是常见咖啡之一。图3：拿铁咖啡浓缩咖啡与牛奶的经典混合，顶部的奶泡可呈现拉花，适合作为早餐饮品。

2、口感风味的差异由于原料的不同，这四种咖啡在口感和风味上各具特色。美式咖啡口感清淡，常被新手认为是无味的；摩卡咖啡因其甜蜜的风味而广受欢迎，更像是一种甜品；拿铁咖啡牛奶含量较高，口感适中；卡布奇诺咖啡的特色在于其丰富的奶泡，饮用时口感绵密。

3、衡量嫩度的高低主要看四点：一看芽头多少，芽头多、毫显的嫩度高；二看条索紧结、厚实程度，紧结、厚实的嫩度高；三看色泽光润程度，色泽光滑、润泽的嫩度高；四看净度，匀净、梗少无杂质者为好。普洱紧压茶外形要求松紧适度，色泽以青褐、棕褐、褐红色为正常。

一张图看懂咖啡区别

意式浓缩咖啡意式浓缩咖啡又可称之为黑咖啡，是咖啡中苦涩感最浓郁的一种，为咖啡从苦到甜排序中的首位，而且该咖啡在品饮时，入口微苦，但咽后留香持久迷人，是众多咖啡的基础，另外意式咖啡的制作方法简单，只需要将咖啡豆研磨成粉后，与水按照约为1：1的比例冲服。

首先，让我们聚焦于拿铁。拿铁，一种以意式浓缩咖啡为基底，搭配上浓郁奶泡和适量牛奶的咖啡饮品。拿铁的美妙之处在于，它完美地平衡了咖啡的苦涩与牛奶的甜润，给人一种温柔而舒缓的味觉享受。紧随其后的是卡布奇诺。卡布奇诺同样以意式浓缩咖啡为基底，但它的独特之处在于，咖啡与奶泡的比例更加均衡。

一张图看懂咖啡如下：在咖啡店里咖啡的种类数不胜数，浓缩咖啡，美式咖啡等等等等，今天，我们就用一张图，来看看这些咖啡有什么区别。在看咖啡种类之前，我们一起看看，咖啡的总体的区别。咖啡里面有分为花式咖啡，黑咖啡等等。除了咖啡的种类之外，咖啡的器具也有所讲究。

而卡布奇诺咖啡则包含了牛奶和丰富的奶泡。口感风味的差异由于原料的不同，这四种咖啡在口感和风味上各具特色。美式咖啡口感清淡，常被新手认为是无味的；摩卡咖啡因其甜蜜的风味而广受欢迎，更像是一种甜品；拿铁咖啡牛奶含量较高，口感适中；卡布奇诺咖啡的特色在于其丰富的奶泡，饮用时口感绵密。

一张图看懂16种咖啡配方

玛奇朵Macchiato：在意大利语中意为“印记”，此咖啡在意式浓缩咖啡表面加入一层薄奶泡，改变油脂口感。卡布奇诺Cappuccino：在意式浓缩咖啡中加入蒸汽加热的牛奶和奶泡，奶泡体积比拿铁更大。拿铁咖啡Latte：在意式浓缩咖啡中加入蒸汽加热的牛奶和奶泡，牛奶用量通常是咖啡的两倍以上。

一张图看懂16种咖啡配方意式浓缩咖啡Espresso：用高压将热水推过研磨度极细的咖啡粉，由此可以萃取出浓度更高、更醇厚的咖啡液。粉液比1：2左右，浓度在8-12%之间。双倍浓缩咖啡Double Espresso：也就是2份意式浓缩咖啡，粉液比、浓度与意式浓缩咖啡相同。比较常见的大杯拿铁会加2份意式浓缩咖啡。

将巧克力粉或糖浆放入咖啡杯内。将刚煮好的咖啡冲入杯内约九分满，搅匀即成。 ☆Ps 将巧克力加在咖啡里可以调和苦味，补充热量 ★Point 意大利浓缩咖啡加入巧克力、泡沫鲜奶、糖浆、可可粉，浓郁的咖啡及巧克力香气扑鼻，而且甜味与咖啡中和，顺口而不腻，是适合大众的口味。

摩卡 Cafe Mocha：摩卡算是配方比较复杂的咖啡了，除了Espresso和牛奶，还加上了巧克力酱和打发的鲜奶油。进阶版的还会挤上巧克力酱或者撒上可可粉、肉桂粉等等，也是不错的体验。玛奇朵 Macchiato：是在Espresso里加上了几勺奶泡，把浓烈的咖啡和细腻的奶泡搭配起来。

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