说的就是她—黑鸡枞菌！外表黝黑，内心洁白，自带“鲜气”。
黑鸡枞菌，营养丰富，其肉质鲜嫩，口感独特，作为食品yao品皆可，备受人们关注，黑皮鸡枞菌是相关科研人员经过数年的潜心研究，在2006年选育出能实现人工栽培的珍稀食用菌。
黑鸡枞菌的功效：提高免疫力、润肠通便、安神除烦、降糖消渴。
用她做了一道纯素家常菜。
鸡枞菌炒芹菜
准备食材：黑鸡枞菌约100g、芹菜300克左右、青椒一颗、盐2g、生抽约10ml。（咸淡可以根据自己的口味来调。）因为这种菌菇本来就鲜，所以没放松茸鲜。
步骤：
1.食材全部清洗干净，鸡枞菌对半切，芹菜切段，青椒切丝。
2.放油烧热，然后放入鸡枞菌煎炒至软。
3.放入芹菜和青椒一起炒至熟，加盐和生抽炒均匀即可出锅。炒的过程中如果粘锅，可以淋少许的开水防粘。
还可以做油焖或红烧鸡枞菌，煲汤放点提升鲜气。（感冒或患有肠炎者忌食哦）
在素食的路上不断探索，其乐无穷！
感恩吃素！❤️
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