醪糟发酸怎么补救回来，醪糟发酸怎么补救 醪糟做出来有点发酸。醪糟发酸通常与发酵过程中的条件控制不当有关。以下是具体原因及解决方法：发酸的主要原因发酵时间过长 醪糟最佳发酵时间为24-48小时（25-30℃环境下）。若超过72小时，酵母菌和乳酸菌过度繁殖，... 美酒资讯食谱推荐2025-12-1736 阅读
