紫菜的各种吃法大全图片，紫菜的各种吃法大全

紫菜有什么家常做法可以分享?

1、金银花紫菜鸡蛋汤材料：金银花15克、紫菜（干）10克、鸡蛋1个（3-4人量）。烹调方法：金银花洗净；紫菜温水发透、切段；鸡蛋去壳打均匀。起油镬爆香姜，加入1250毫升清水（5碗量），滚沸，下金银花、紫菜，稍滚，下蛋液，搅匀，调入食盐和葱即可。此量可供3-4人用。

2、紫菜蛋花汤这是一道简单又经典的汤品，它将紫菜的鲜美与鸡蛋的嫩滑完美结合。首先，将干紫菜用清水泡发，然后切成小片。在锅中加入适量的水煮沸，放入泡发好的紫菜，加入适量的盐、鸡精调味。待水再次沸腾后，慢慢倒入打散的鸡蛋液，用筷子轻轻搅动，使蛋液形成漂亮的蛋花。

3、海带紫菜汤材料：紫菜10克，海带20克，西瓜皮50克，冬瓜皮30克，盐少许做法：将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放入一锅中；加清水适量，开火煮熟后盛入碗中或者汤盆中即可。紫菜葱花汤材料：紫菜，葱花，蒜蓉，香油（麻油），盐，葵花油。

4、紫菜包饭：这是一种韩式料理，将紫菜铺平，上面放上米饭、火腿、黄瓜条、鸡蛋丝等食材，卷起来后切成小段，可以用酱油和芝麻油调味。这种做法简单，口感丰富，适合作为便当或小吃。紫菜豆腐汤：将紫菜与嫩豆腐一起煮成汤，加入一些海鲜如虾仁或鱼片，以及葱姜蒜提味，是一道温暖人心的家常汤品。

5、紫菜蛋花汤这是一道简单又营养的家常汤品，只需将紫菜洗净切碎，放入煮沸的水中，随后打入鸡蛋，用筷子轻轻搅拌形成蛋花。加入适量的盐、鸡精调味，撒上葱花即可。这道汤品既简单又美味，适合作为早餐或是晚餐的一道开胃汤。紫菜包饭紫菜包饭是一道韩式料理，也可以作为家常便饭。

吃紫菜时可以干吃紫菜，味道还是很美的，并且对预防粗脖子非常有好处，因为紫菜含有碘元素。吃紫菜还可以做汤时放上一些紫菜，汤味道更鲜美，紫菜具有化痰清热利尿的好处。

将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。做法虽然简单，但缓解便秘的效果很好。紫菜中1/5是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。香油亦有润肠通便的作用。

紫菜炒饭：将紫菜切碎后与米饭一起炒制，可以增加饭菜的香味和营养。也可以在炒饭时加入紫菜，使炒饭更加丰富多彩。紫菜沙拉：紫菜可以做成沙拉食用，将紫菜剪成小块，与生菜、黄瓜、番茄等蔬菜混合，拌入沙拉酱或者橄榄油、柠檬汁等调料，制作成健康的蔬菜沙拉。

紫菜蛋汤材料：紫菜50克，鸡蛋两个，水淀粉适量。做法：鸡蛋打入碗中搅匀，加入少许水淀粉。待高汤煮开，放入紫菜，加盐调味，淋入蛋液即可。萝卜紫菜陈皮汤材料：萝卜300克，紫菜30克，陈皮20克。做法：萝卜洗净切块，与紫菜、陈皮一同入锅加水煮熟即可。

紫菜包饭：这是一道韩式料理，也是紫菜的一种经典吃法。将白米饭调味后放凉，准备黄瓜条、胡萝卜条、煎蛋丝等配菜。将紫菜铺平，在上面均匀铺上一层米饭，然后放上各种配菜，卷起来切成小段即可。紫菜肉丸汤：将猪肉馅调味后，加入泡发的紫菜碎，搅拌均匀。用手挤成肉丸子，放入沸水中煮熟。

紫菜包饭：将煮熟的米饭与蔬菜、鸡蛋、肉类等食材混合，然后用紫菜包裹成卷状。这种吃法简单易做，口感丰富，可以作为早餐或午餐食用。紫菜蛋花汤：将紫菜切碎，与鸡蛋、豆腐等食材一起煮成汤。这种汤品营养丰富，口感鲜美，适合全家人享用。

紫菜的吃法：紫菜蛋花汤，先把紫菜泡开，洗净，放入烧好热水的锅中，加适量的油盐等其它个人喜欢的调味品，将好之后打上两个鸡蛋，搅拌成蛋花即可。紫菜豆腐汤，把紫菜泡开、洗净，加入锅中和豆腐块一起煮，注意要小心搅拌，以免将豆腐捣碎。再加入适量的油盐，个人喜欢的调味品即可。

1、紫菜虾皮汤：补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮可以补充丰富的钙质，而且和紫菜一起搭配，是不错的促进钙质吸收的食谱，而且也可以起到补碘的作用。紫菜瘦肉汤：延年益寿。

2、白米饭：紫菜可以用来包裹白米饭，制成寿司或饭团。这是一种经典的搭配方式，简单美味。鲜鱼：紫菜可以和各种鲜鱼搭配，制成寿司或卷物。例如，金枪鱼、三文鱼、鳗鱼等，都能与紫菜形成很好的口感和味道。豆腐：紫菜和软嫩的豆腐搭配，既有海鲜的鲜美味道，又有豆腐的清香口感。

3、紫菜包饭：将熟饭铺在紫菜上，加上喜欢的蔬菜、鱼肉等配料，然后卷起来即可。这是一道简单又美味的主食，可以作为午餐或便当。紫菜沙拉：将切碎的紫菜与蔬菜、水果、海鲜等混合，加入适量的调味料和沙拉酱，搅拌均匀即可。这是一道清爽健康的凉菜，适合夏天食用。

4、紫菜和什么搭配好补碘又补钙的紫菜虾皮汤紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。

萝卜紫菜陈皮汤材料：萝卜300克，紫菜30克，陈皮20克。做法：萝卜洗净切块，与紫菜、陈皮一同入锅加水煮熟即可。虾皮紫菜汤材料：紫菜、虾皮各25克，枸杞子适量做法：高汤煮开，放入紫菜、虾皮，加盐烧沸，撒入枸杞子即可。紫菜有点发霉还能吃吗建议不要吃发霉的紫菜。

干紫菜汤材料：干紫菜25克，精盐、味精、葱花、麻油各适量。做法：将干紫菜泡发，用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸，放入紫菜烧一会，加入精盐、味精、葱花调好，淋入麻油，出锅即成。虾米紫菜汤材料：紫菜、鸡蛋、虾米、精盐、味精、葱花、香油各适量。