简单易学的家常菜做法大全窍门，简单易学的家常菜做法大全

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简单家常菜做法适合新手

做法步骤：火腿肠切段，鸡蛋搅散少油煎略定型。

豆泡对半切开，娃娃菜切小块蒜、小米椒、线椒切好备用 锅中倒人少许油，炒香蒜末、小米椒，放入娃娃菜炒软，倒入豆泡，加入生抽、1耗油、少许盐翻炒均匀 倒入适量清水焖煮5分钟，加入线椒翻炒均匀即可 家常小炒 食材：鸡蛋，木耳，黄瓜；胡萝卜姜葱 鸡蛋打散煎熟盛出，锅中少许油，姜葱爆香。

热爱生活的小猪猪1O 2023-12-07 · 贡献了超过1631个回答 关注 红烧排骨是一道美味家常菜，做法简单。首先准备排骨、姜、葱等食材，将排骨切段腌制10分钟，再炒至糖色加入排骨翻炒均匀，加入香料和料酒生抽翻炒，再加入水炖煮至软烂，最后加入盐和鸡精翻炒均匀即可。

东北菜中的家常菜非常适合减脂：材料简单，加工容易，配比健康，东北饭包就是个中代表。

我们平时在家里，一般猪肉都是用来煮汤或者炒蒜苗的比较多，因为这2个做法都是非常的简单，而且要的时间也比较少，很适合平时的日常生活。 不过，就算再好吃的美食，吃得多了也就有点腻了，所以我决定要来做一道之前很少做的家常美食。

炒土豆片的做法

炒土豆片是一道家常菜，做法简单易学，如下： 将土豆洗净切片，大蒜、姜、辣椒切好备用。锅烧热后倒入油，将大蒜、姜、辣椒炒香，再放入土豆片翻炒，加入盐、鸡精等调料翻炒均匀，最后加入少许水焖煮至土豆片熟透即可。

今天来分享巨下饭的干锅土豆片，五花肉焦香，土豆香辣过瘾，真的太好吃了，你们快安排 做法： 土豆切片淘洗干净，先放入锅中煎至金黄盛出。 另起锅热油，放入五花肉片炒出油脂，加入葱姜蒜，一大勺郫县豆瓣酱，炒出香味，加入干辣椒翻炒。 加入煎好的土豆片，加入一勺生抽，少许盐调味，翻炒均匀即可出锅。

展开全部 干锅土豆片 做法： 土豆切成厚片，放入锅里小火慢煎，煎熟成金黄色，放入一勺豆瓣酱，适量干辣椒炒出红油，放入所有土豆片，加入一勺生抽、一勺蚝油、一丢丢盐和白糖翻炒均匀。

孜然火腿土豆片 食材：调料勺子直径4CM 3个青椒，1个土豆，2根火腿肠，1勺孜然粉，1勺孜然粒，1勺辣椒粉，1勺熟白芝麻，1勺生抽，1勺蛙油。

土豆切厚片，煎至两面金黄，蒜末、花椒、干辣椒，1勺豆瓣酱炒香出红油，放入土豆片翻炒均匀，加1勺生抽、 1勺蚝油、半勺老抽，撒上白芝麻翻炒均匀出锅。

好吃的家常菜做法要简单易学的

炒土豆片是一道家常菜，做法简单易学，如下： 将土豆洗净切片，大蒜、姜、辣椒切好备用。锅烧热后倒入油，将大蒜、姜、辣椒炒香，再放入土豆片翻炒，加入盐、鸡精等调料翻炒均匀，最后加入少许水焖煮至土豆片熟透即可。

蒸蛋是一道简单易学的家常菜，口感细腻，营养丰富，深受大家的喜爱。下面，我们就来一起学习一下如何制作美味的蒸蛋。搅拌鸡蛋将鸡蛋搅拌均匀，加入适量的盐，注意不要过量，特别是给宝贝吃的时候，过多的盐会对他们的肾脏造成负担哦。

家常菜是日常生活中必不可少的，它们既美味又营养，而且制作起来也不需要太多的技巧。红烧肉是一道非常受欢迎的菜肴，它的口感鲜美，肉质软糯，十分美味。清炒西兰花是一种非常营养丰富的蔬菜，它含有丰富的维生素和矿物质。番茄炒蛋是一道非常简单易学的菜肴，它口感鲜美，营养丰富。

黄瓜香的做法大全家常菜

凉拌黄瓜香（经典开胃菜）材料：黄瓜2根、蒜末3瓣、香菜1根、小米辣1个（可选）调料：生抽2勺、香醋1勺、白糖半勺、盐少许、香油1勺 做法： 黄瓜洗净拍裂切段，加少许盐腌10分钟，倒掉水分。 加入蒜末、香菜、小米辣，淋入调料拌匀，冷藏10分钟更爽口。

黄瓜切条去瓤（更脆），加盐腌20分钟，挤干水分。 碗中加糖、醋、小米辣、姜丝调成汁，倒入黄瓜拌匀。 冷藏腌制1小时以上更入味。韩式风味：酱腌黄瓜 材料：黄瓜 3根 韩式辣酱 1勺 鱼露/生抽 1勺 蒜泥 1勺 芝麻 少许 做法： 黄瓜切段，用盐腌10分钟沥干。

制作步骤相当简单：挑选2根野菜黄瓜，洗净后切成薄片。准备2瓣蒜和一小段姜，分别剁成末。接着，在碗中混合切好的黄瓜，加入适量的酱油、盐和白胡椒粉，轻轻拌匀，让黄瓜充分吸收调味。随后，加入蒜末和姜末，再次搅拌均匀，让每片黄瓜都裹满香气。冷藏20分钟，等待黄瓜充分融合味道，提升口感。

教你10道鲜香四溢的家常菜,做法简单易学,营养好吃又下饭

以下是10道做法简单、鲜香四溢的家常菜简单易学的家常菜做法大全，涵盖肉禽、水产和素食，营养均衡且下饭，适合家庭日常制作简单易学的家常菜做法大全： 电饭锅卤鸡腿 食材：鸡腿6只、鸡蛋3个、八角、姜、老抽、生抽、香叶、花椒、冰糖、蚝油、啤酒、葱、炖肉香料。做法：鸡腿冷水下锅，加姜片和料酒焯水，捞出后用牙签戳洞。

首推玉米鸡翅煲，香气四溢，金黄诱人简单易学的家常菜做法大全；西兰花炒香菇，清甜可口，健康美味简单易学的家常菜做法大全；家常豆腐，软嫩滑爽，是餐桌上的常客；油焖大虾，鲜香四溢，令人垂涎欲滴；青椒火腿土豆片，层次分明，咸鲜适中；蚝油生菜，脆嫩多汁，清新爽口。

猪排骨冷水下锅，加入葱姜及料酒煮至八分熟，捞出沥干水分。2：锅内油热，放入排骨煎至两面轻微焦黄，盛出备用。3：锅内留油倒入洋葱蒜末爆香，倒入排骨翻炒均匀后，再加入生抽、蚝油、椒盐、孜然、白芝麻、辣椒面，青椒红椒和少许盐翻炒均匀入味即可。

周末必吃的10道菜包括：红烧肉、清蒸鱼、麻婆豆腐、宫保鸡丁、手撕包菜、地三鲜、黄焖鸡米饭、糖醋排骨、酸菜鱼和蒜蓉西兰花。红烧肉以其酱香浓郁、肥而不腻的口感深受喜爱，是周末家庭聚餐的不错选择。清蒸鱼则保留简单易学的家常菜做法大全了鱼肉的鲜嫩，清香四溢，既营养又美味。

肉沫蒸蛋羹：将鸡蛋与肉沫、胡萝卜、香菇混合，蒸制而成，口感细腻且营养丰富。 菌菇蒸滑鸡：鸡腿肉搭配香菇、菌菇，腌制后进行蒸制，鲜香四溢。 丝瓜蒸牛肉：丝瓜与牛肉的搭配，腌制后蒸制，清爽可口，适合夏日食用。

九款超下饭家常菜!简单易学巨好吃

1、九款超下饭家常菜！ 简单易学巨好吃 辣椒炒香肠 香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮简单易学的家常菜做法大全，放入少许生抽。一勺蚝油，少许孜然粉。少许辣椒粉（不吃简单易学的家常菜做法大全的可以不放），少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。肉沫毛豆 肉沫、毛豆粒、蒜末、小米辣、葱花、一勺生抽，半勺老抽，一勺玉米淀粉，少许盐，糖，半碗清水拌匀。

2、清炒娃娃菜：娃娃菜切小段清洗干净，热油锅加入蒜末葱花爆容。加入娃娃菜妙软后加入匙养盐翻妙均匀。加入匙笑蚝油和约生抽翻炒均匀即可出铝。包菜炒粉丝：粉丝焯水捞出各用。爆香葱蒜辣椒。包菜炒软。加入粉丝。加入酱汁。炒匀盛出。

3、巨下饭简单易学的家常菜做法大全的九款家常菜，学会两个星期不重样。青椒肉丝：里脊肉切丝，少许盐黑胡椒粉加生抽、淀粉、食用油各一勺，搅匀腌制20分钟。1勺生抽，1勺蚝油，适量盐、鸡精、白糖，倒半小碗水淀粉搅匀备用。肉丝炒熟备用，葱蒜末炒香，倒入青椒，倒入肉丝，倒入酱汁，大火翻炒均匀即可。

4、关火出锅装盘即可开吃简单易学的家常菜做法大全了，好吃到光盘，超简单又下饭，老少皆宜来客必备！七 、荷兰豆 炒腊肠 准备 食材： 荷兰豆 、腊肠 、蒜瓣 、蚝油 、食盐 、食用油 荷兰豆 炒 腊肠 的做法：（1）荷兰豆摘去两头洗净，腊肠斜切片，蒜瓣剥皮切末备用。

5、九款巨下饭家常菜，学会多吃两碗饭 蒜蓉鱼片 鱼片水开烫30秒捞出，蒜未小米辣炒香，加2勺生抽适量盐和白糖，1勺蚝油炒匀，倒鱼片炒匀，出锅撒葱花。土豆肉沫 肉丁，土豆，葱姜蒜末，小米辣，油热下肉沫炒至变色。再下葱姜蒜炒香。加半勺老抽，炒至上色。加一勺生抽，一勺蚝油。

6、一道懒人快手菜推荐：虎皮青椒，满口鲜香巨下饭。虎皮青椒的制作方法如下：准备材料：青椒几个，蒜末适量，豆豉几粒。调料需要生抽、陈醋、食盐、白糖、蚝油以及少许清水。调制碗料：将生抽10克、陈醋5克、食盐2克、白糖少许、蚝油5克以及少许清水混合均匀备用。

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