摘要:成都作为火锅之都,拥有众多知名火锅店,以下是当前(截至2023年)本地食客和游客中口碑较高、人气较旺的10家火锅店排名及特色介绍,供参考:特色:牛油锅底醇厚,招牌菜有冰球鹅肠、玫瑰圆子。古风装修风格,常年排队,是成都火锅的代表性品牌之一。特色:以辣味锅底闻...
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成都最火火锅店10大排名
成都作为火锅之都,拥有众多知名火锅店,以下是当前(截至2023年)本地食客和游客中口碑较高、人气较旺的10家火锅店排名及特色介绍,供参考:
特色:牛油锅底醇厚,招牌菜有冰球鹅肠、玫瑰圆子。古风装修风格,常年排队,是成都火锅的代表性品牌之一。
特色:以辣味锅底闻名,食材新鲜,明星常光顾。推荐麻辣牛肉、大刀毛肚,夜宵时段人气火爆。
特色:武侠主题装修,招牌“贵妃牛肉”用牛奶浸泡后涮煮,口感滑嫩,花千骨(腌制排骨)也是必点。
特色:重庆风格火锅,锅底重麻重辣,嫩牛肉和蛋煎糍粑是经典搭配,环境复古简约。
特色:锅底自带鸭血、卤豆腐干等配料,开锅前有“开鸿运”仪式,鸭血和卤水肥肠是招牌。
特色:本地人推荐的老店,红糖冰粉和酥肉口碑极佳,锅底香辣适中,性价比高。
特色:全国连锁品牌,以服务著称,适合家庭聚餐,提供免费美甲、擦鞋等服务,番茄锅底受欢迎。
特色:传统成都火锅,红汤锅底浓郁,推荐鲜毛肚和黄喉,环境宽敞适合宴请。
特色:主打美蛙和鱼头,现杀蛙肉鲜嫩,麻辣汤底渗透入味,搭配秘制蘸料更佳。
特色:小盘菜模式,适合尝鲜,锅底可选三拼(牛油、番茄、菌汤),推荐卤鸡爪和干菜系列。
以上排名不分先后,因个人口味差异较大,建议根据偏好选择。
部分热门店需提前2-3小时排队,可通过线上取号节省时间。
成都火锅以麻辣为主,若不耐辣可点鸳鸯锅或微辣锅底,搭配油碟(蒜蓉+香油)解辣。







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