下面给大家介绍两种DIY雪糕的方法,我两种都试过了,其中第二种是我自己配出来的~第一种DIY雪糕的方法:这种方法主要是针对没有吉士粉的朋友材料:如图牛奶 250 ml 蛋黄 2个 、 砂糖 40g 炼奶 份量可斟酌 、玉米淀粉 1大匙 、植脂鲜奶油 250ml 草莓酱(自己喜欢) 冰淇淋DIY 制作方法: 1、取一个不锈刚盆,倒入牛奶,加热到液体冒烟,加入糖, 搅拌至糖溶解。 2、将蛋清与蛋黄分离,蛋黄打撒,加入炼奶和草莓酱混合,一点点倒入钢盆中,一边倒一边不断搅拌,筛入玉米淀粉,搅拌混合.边煮边搅拌,煮至接近稠状. 煮好后将盆子放在冷水中,使液体完全冷却。 3、提前取出鲜奶油,室温下溶化至如浓稠牛奶般液状,用电动打蛋器高速将鲜奶油打发至稠稠的糊状,浓稠度与液体相类似, 用橡皮刮刀将鲜奶油与冷却好的液体混合均匀 4、将3倒入金属盆子内, 放在冰箱冷冻. 每隔30-40分钟取出搅拌均匀,刮平表面,重复约3-4次,再冰到完全硬后食用(隔夜)。 我的成品 上面淋上草莓酱~~~味道还不错~~~~~~~~ 第二种方法,需要用到吉士粉,而且很简单 材料:牛奶250ML 吉士粉27g 糖和炼奶适量 鲜奶油250ML 步骤: 1.将200ML左右牛奶小火加热,边搅拌边加入糖和炼奶.将剩下的牛奶与吉士粉混合搅拌. 2.待牛奶快煮沸时,加入牛奶和吉士粉混合液.继续搅拌成粘稠状,关火,待凉备用 3.鲜奶油打发,加入煮好牛奶粘稠混合物中,搅拌均匀 4.倒入模具中,放入冰箱冷藏 不算冷藏的时间,这个方法做雪糕不到30分钟~~~~
自己家的棉花能做什么
自己家的棉花可以用来制作多种有趣且实用的手工作品,涵盖装饰、玩具、生活用品等多个领域。
1. DIY冰淇淋食玩将棉花作为“冰淇淋”主体,用色粉或水彩颜料为其上色,模拟不同口味的冰淇淋颜色(如粉色草莓味、棕色巧克力味)。用圆形卡纸剪成半圆并卷成圆锥形作为“蛋筒”,将染色后的棉花放入其中,即可完成逼真的迷你冰淇淋模型。此作品适合儿童手工课或装饰桌面,兼具趣味性与观赏性。
2. 云朵灯以小灯泡或LED串灯为基础,在灯泡表面涂抹胶水后粘贴棉花,通过调整棉花形状模拟云朵的蓬松感;或利用废弃塑料瓶作为灯罩框架,用热熔胶将棉花均匀覆盖瓶身,内部塞入LED串灯。通电后,棉花透光形成柔和的云朵光影,可作为卧室或儿童房的温馨夜灯。
3. 解压捏捏乐用白纸绘制卡通图案(如动物、水果),涂色后剪下,用透明胶带正反面完全包裹(留一侧开口),塞入棉花后封口,制成简易捏捏玩具。升级版可先用粘土捏出立体造型(如小熊、星星),再将棉花填充至粘土外壳内,增加柔软触感。此类作品适合缓解压力或作为儿童安抚玩具。
4. 棉花小绵羊装饰画在黑色卡纸上画出绵羊轮廓,用双面胶覆盖绵羊身体部分,将棉花撕成小团逐一粘贴,形成绵羊的蓬松羊毛;用白色颜料或马克笔点缀眼睛,或粘贴纽扣作为装饰。此作品可作为墙面挂饰,增添童趣氛围。
5. 可爱小饰品将棉花与耳夹、发夹等配件结合,通过胶水固定棉花并装饰珠子、丝带等元素,制作成轻盈的棉花耳夹或发饰。此类饰品风格清新,适合搭配休闲或田园风服饰。
6. 南瓜造型物品利用废旧棉花(如珍珠棉、皮皮棉)的蓬松特性,将其填充至南瓜形状的模具或直接手工塑形,表面用橙色布料包裹或喷漆,顶部粘贴绿色藤蔓装饰,可制成南瓜摆件、抱枕或节日装饰品。
棉花因质地柔软、可塑性强,成为手工创作的理想材料。通过染色、剪裁、组合等步骤,可将其转化为兼具实用性与艺术性的作品,既环保又能激发创造力。
自制冰激凌,材料简单
工艺:将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。
材料:香蕉750g,柠檬1只(或柠檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g。
工艺:将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖加1500克水,煮沸过滤;香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成。
工艺:将西瓜瓤打碎后取出瓜子,再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀,然后高温加热灭菌,冷却后放入冰箱中,凝结后即成。
材料:牛奶400克,糖100克,玉米分(或富强粉)100克,果子露(草莓、石榴、杏仁及薄荷等)100克,鲜奶油50克。
工艺:将玉米粉(或富强粉)倒入半杯凉牛奶中调匀,剩下的牛奶加糖一起加热,加入调好的玉米粉不停搅拌,煮10秒钟,牛奶变稠后离火,再搅拌片刻,冷却后掺入果子露和鲜奶油,放入冰箱中,凝结后即成。
主材:淡奶油(100ml) 植脂淡奶(100ml) (就这么简单!用全脂的也完全没问题!)
辅料:糖(20g,这个全看个人口味,我放的少一点,怕胖么!) 香草粉,可可粉,椰丝(这几个都不是必须的。)
3.根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉(我就用家里现成的雀巢巧克力炼乳),椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃。
4.放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液体。把他们搅匀,再冻。半个小时后再拿出来搅,如是者三。我的经验到第三次所有的液体就都变成固体了,这个时候就可以吃了,如果还不够硬,可以继续以上步骤。
再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻,
此冰激凌食用时妙不可言,若在夜间则更具情趣,犹如燃烧之雪山,酒香浓郁,别有风味。
原料配方:长蛋糕1只、鸡蛋清4只、郎姆酒25克、白糖少许、冰砖适量
制作方法:如家有烤箱,自制火烧冰淇淋并不复杂。取长蛋糕(或面包)1只,按5毫米厚度,取数片备用片(大小以能紧包住冰砖为适)。干净碗内放入鸡蛋清4只,加白糖少许,搅打直至起泡。另取长盆一只,居中垫蛋糕一片,放入冰砖,把其余蛋糕包紧冰砖,倒入蛋清裹匀。再取半只鸡蛋壳放于蛋清上,进烤箱烤制约半分钟后取出,在蛋壳内注入郎姆酒或白兰地酒25克(高度优质白洒也可),点燃上桌,捞出蛋壳,便可食用。
操作关键:长盆进烤箱之前,烤箱要预先烤热,否则箱内温度不高,蛋清难以成熟。另外,烤制时间不宜过长,操作速度要快,不然易使冰砖溶化。
超市有专门的分蛋器卖,很好用,蛋黄旁边粘的蛋青越少越好。蛋青保留备用双皮奶。
2.250mL蒙牛牛奶,用小锅加热,不要煮至沸腾,看表面刚刚有气体冒出来。
3.小火,搅拌下缓慢将打散的蛋黄加入,牛奶和蛋黄可以完全混合,再加入1-2勺玉米淀粉,继续搅拌,至完全均匀。冷却。 4.150g 雀巢淡奶油,加3-4勺糖,用打蛋器打发。
6.用打蛋器的另一个搅拌棒搅拌均匀,放入冰箱中。每40分钟搅拌一次。
7.可在第2次或第3次搅拌时加入喜欢的口味,例如绿茶,绿豆,草莓酱等。
1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。
2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。
3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦。)
4、再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,没关系)。
5、晾凉后放入冰箱冷冻,中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程,等到有柔软的沙状小晶体出现.就可以了.
做法:把两杯赤小豆放在水中浸泡一晚,然后上锅煮烂取出,把小豆泥搅拌均匀,视个人口味而定�把其中的豆皮渣滤出,加100克白糖,一点点盐,置旁冷却。再取一杯生奶油搅成糊状,与赤小豆搅拌均匀倒入容器,放入冰箱,一定记住要在冰冻过程中再搅拌两次。
大功告成!一块DIY的冰激凌蛋糕就做好啦!当然,既然是DIY,你也可以在你的蛋糕中放入水果、牛奶或是浇上巧克力碎屑,味道一定更好。怎么样,听着都让人垂涎了吧?快去动手吧!
材料: 洋香瓜1个、优格200g、鲜奶油100g、蜂蜜1大匙、吉利丁片2片。
1.洋瓜切半,一半以挖球器挖出果肉备用,另一半将整个果肉取出后,将果肉、少许优格及少许的鲜奶油,以果汁机打成糊状后,再加入蜂蜜搅打。
2.吉利丁隔水融化后,分次加入优格,搅匀后再倒回果汁机中,加入剩下的鲜奶油拌匀。
4.倒出以结冻的冰淇淋, 加入香瓜球拌匀后, 填回香瓜中, 上面用香瓜球及迷你蕃茄装饰。
准备:鲜奶100CC,鲜奶油120CC,蛋黄一个,糖适量,香草精(香草片1压碎也可)少许
1. 往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶,调制成稀糊状备用。
2. 按牛奶冰淇淋的制作方法,往蛋黄中加入热牛奶之前,先加入果仁牛奶糊搅拌均匀,备用。
3. 把经搅拌均匀的糊状体装入容器内,送进冰箱内进行冷冻,成品即为果仁冰淇淋。





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