黄花菜怎么做好吃干的黄花菜，黄花菜怎样制作成干黄花菜

干黄花菜的做法家常菜(干黄花菜怎么做好吃)

1、做法1：炒黄花菜辣椒肉丝干黄花菜温水泡软，猪肉切丝，辣椒切条，葱切段，蒜切片。热锅入油，加盐煸炒猪肉丝至变色，加入生抽翻炒均匀。将蒜片、辣椒、黄花菜与煸好的猪肉丝翻炒均匀，这样就完成炒黄花菜辣椒肉丝的制作了。

2、新鲜的黄花菜，从底部抽出花蕊，摘掉花蕊，其他部分都是能食用的。 2，鸡蛋打匀，黄花菜冲洗干净，准备工作就好了。 3，起锅烧水，水开后，倒入黄花菜焯水，再次沸腾后等60秒，捞出，控干水份，备用。 4，起锅烧油，热锅，凉油，油温5成热，倒入蛋液，炒鸡蛋，鸡蛋炒至金黄后，捞出备用。

3、家常炒菜所需食材：干黄花、鸡胸肉、木耳，葱、蒜。做法：干黄花菜温水浸泡20分钟，木耳也用开水泡好备用，鸡胸肉切条，葱、蒜切好备用。泡好的黄花沥干水份，热锅入橄榄油，加入葱花炒香，放入鸡胸肉煸炒变色。倒入黄花菜木耳一起倒入煸好的鸡胸肉丝翻炒均。

4、将干黄花菜放入清水中浸泡，泡发时间一般为2-3小时，直到黄花菜变软。取出泡发好的黄花菜，用清水冲洗干净，去除杂质。将泡发好的黄花菜放入开水中焯烫，焯烫时间一般为1-2分钟，直到黄花菜变软烂。取出焯烫好的黄花菜，用清水冲洗干净，去除杂质。

5、做法：将干黄花菜剪碎，与玫瑰花一同放入壶中，煮15分钟后代茶饮。功效：疏肝解郁、行气安神，改善睡眠质量，使人心情愉悦。凉拌三丝材料：干黄花菜15克，竹笋20克，海带30克，蒜末、小米椒段、醋、盐、香油适量。做法：干黄花菜提前浸泡半小时，焯水3分钟沥干；竹笋和海带切丝，焯水2分钟备用。

黄花菜的干煮什么东西好吃

1、做法2黄花菜怎么做好吃干的黄花菜：黄花菜排骨汤干黄花菜提前半小时浸泡黄花菜怎么做好吃干的黄花菜，排骨洗净砍小段黄花菜怎么做好吃干的黄花菜，红枣切片和枸杞、黄花菜一起浸泡清洗2遍。排骨冷水下锅煮沸5分钟捞出洗净浮沫。锅内加适量清水，加入姜片、胡椒粉、料酒和红枣片、枸杞、黄花菜，大火煮沸后转小火慢熬40分钟，调入盐调味即可出锅。

2、黄花菜炖排骨材料：干黄花菜（提前泡发）、猪排骨、姜片、枸杞。做法：排骨焯水后与泡发黄花菜怎么做好吃干的黄花菜的黄花菜、姜片一起炖煮1小时，出锅前加枸杞和盐调味。黄花菜吸收肉香，汤鲜味浓。黄花菜木耳炒肉丝材料：干黄花菜、黑木耳（均泡发）、猪里脊肉、青红椒。

3、猪脊骨：适量，用于增加汤底黄花菜怎么做好吃干的黄花菜的鲜味。干黄花菜：适量，提前用水泡发，掐去根部，洗净备用。姜片：几片，用于去腥增香。盐：适量，用于调味。处理猪脊骨：将猪脊骨洗净，放入冷水锅中大火煮开后，继续煮几分钟以去除血水和杂质。撇去浮沫，捞出猪脊骨，用温水冲洗干净，去除表面的血沫和杂质。

4、将干黄花菜提前用水泡发，泡发时间根据黄花菜的干燥程度而定，一般需要数小时。泡发好后，掐去根部，洗净备用。处理猪脊骨：猪脊骨洗净，放入冷水锅中大火煮开后，继续煮几分钟以去除血水和杂质。撇去浮沫，捞出猪脊骨，用温水冲洗干净。炖煮汤底：炖锅里放入足量的水，加入焯好的猪脊骨和姜片。