水芹菜炒香干怎么做?
1、水芹菜炒香干的做法如下:食材准备水芹菜:适量豆干(香干):适量油:适量鸡精:适量盐:适量蒜:适量姜:适量葱:适量制作步骤处理食材:将洗净的水芹菜去除根部并切断,放入清水中浸泡片刻后沥干水分;香干切成厚片备用。爆香调料:起锅烧油,待油温升高后放入切好的葱、姜、蒜,小火炒出香味。
2、香干切条或薄片;红椒切丝;大蒜切片备用。 焯水(可选)水芹菜茎沸水下锅焯10秒捞出过冷水(可保持翠绿和脆嫩,嫌麻烦可省略)。 炒制 热锅冷油,爆香蒜片,加入香干中火煸炒至表面微焦黄。放入水芹菜和红椒丝,转大火快速翻炒1分钟。加生抽、蚝油、少许盐和糖调味,翻炒均匀即可出锅。
3、制作步骤: 准备材料:将水芹菜理干净,剪去根部。用清水浸泡一会儿后,一根根洗净并沥干水分,切成寸段备用。香干洗净沥干,切成稍厚的片。 煸炒葱姜丝:锅中放油烧热,煸香葱姜丝。煸炒完毕后,捞出葱姜丝扔掉,只保留煸炒过的油。
4、主料:水芹菜,辅料:香干,调料:盐和鸡精。准备材料,水芹菜一小把,香干三块。水芹菜理干净,剪去根部。用清水浸泡一会儿,一根根洗净,沥干,切成寸段。香干洗净沥干,切成稍厚的片。锅中放油烧热,煸香葱姜丝后,捞出煸过的葱姜丝扔掉。倒入香干,煸炒一分钟左右。
5、水芹菜炒香干的制作方法如下:准备原材料:一小把水芹菜三块香干处理水芹菜:剪掉根部,浸泡在清水中。逐一清洗干净,沥干水分。切成寸段备用。处理香干:清洗干净香干。沥干后,切成稍微厚一些的片状。煸炒葱姜丝:将油倒入锅中,加热至油温适宜。加入葱姜丝进行煸炒,待香味散发后捞出丢弃。
芹菜炒香干,易买易炒又好吃
展开全部 芹菜炒香干材料:芹菜、香干、小米辣(不吃辣可以不放)步骤:热锅放油放蒜蓉小米辣,爆香再放芹菜香干;翻炒一下,再放少水焖3分钟;再放入酱油、蚝油、少盐煮熟即可起锅。
芹菜炒香干材料:芹菜、香干、小米辣(不吃辣可以不放)步骤:热锅放油放蒜蓉小米辣,爆香再放芹菜香干;翻炒一下,再放少水焖3分钟;再放入酱油、蚝油、少盐煮熟即可起锅。
自己做饭省钱又治愈~
帮助的人:4100 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 香酥小鱼仔 小鱼仔清洗干净,控干水分热锅热油,炸干水分,炸酥脆另起锅热油,加青红椒姜蒜炒香; 加鱼仔翻炒,加生抽油盐鸡精调味; 加入蒜苗叶,炒香即可。 青菜炒香干 热锅热油,香干炒至两面金黄加蒜红辣椒炒香; 加入芹菜炒至断生,加生抽蝇油盐调味,翻炒均匀,即可出锅。
如果你平常加班比较多,自己做饭次数不多,那你自己做饭能真正比点外卖省钱的日子,就要在购买1500元厨房用品后的2个月基础上,往后顺延。
自己做饭的朋友圈文案:今天又是被美食治愈的一天,自己动手丰衣足食,幸福感满满!韩餐炒鸡汤的美味:最近彻底被韩餐征服了味蕾,今天特意尝试了一道恢复精力的炒鸡汤。用现成的鸡翅做主菜,烹饪过程中满屋飘香,剩下的汤汁和蔬菜也没浪费,直接煮了年糕,一顿丰盛的韩餐就这样轻松搞定。
芹菜炒香干怎么做?
芹菜炒香干 食材:芹菜、香干、辣椒、 蒜步骤: 芹菜洗净切段备用,香干洗净切条备用,辣椒洗净斜切备用,蒜洗净切片备用。
步骤:热锅放油放蒜蓉小米辣,爆香再放芹菜香干;翻炒一下,再放少水焖3分钟;再放入酱油、蚝油、少盐煮熟即可起锅。
将香干切成细条,芹菜洗净后切成小段。锅中加水,加少量食盐和食用油,水开后放入芹菜焯水1-2分钟,捞出沥干备用。炒制过程 起锅烧热油,放入蒜末爆香,随后加入焯过水的芹菜,快速翻炒均匀。加入香干条继续翻炒,此时放入少量食盐(香干本身有咸味,需控制用量)。
小鱼仔清洗干净,控干水分热锅热油,炸干水分,炸酥脆另起锅热油,加青红椒姜蒜炒香; 加鱼仔翻炒,加生抽油盐鸡精调味; 加入蒜苗叶,炒香即可。 青菜炒香干 热锅热油,香干炒至两面金黄加蒜红辣椒炒香; 加入芹菜炒至断生,加生抽蝇油盐调味,翻炒均匀,即可出锅。
芹菜炒香干的做法如下:食材准备:芹菜 250g 香干 3片 红辣椒 1个 大蒜 3瓣 处理食材:将芹菜、香干、红辣椒、大蒜分别洗净。芹菜去根去老叶,香干冲洗表面,红辣椒去蒂,大蒜剥皮。
水芹菜炒香干的做法如下:食材准备水芹菜:适量豆干(香干):适量油:适量鸡精:适量盐:适量蒜:适量姜:适量葱:适量制作步骤处理食材:将洗净的水芹菜去除根部并切断,放入清水中浸泡片刻后沥干水分;香干切成厚片备用。爆香调料:起锅烧油,待油温升高后放入切好的葱、姜、蒜,小火炒出香味。
芹菜炒香干的做法
1、将香干切成细条,芹菜洗净后切成小段。锅中加水,加少量食盐和食用油,水开后放入芹菜焯水1-2分钟,捞出沥干备用。炒制过程 起锅烧热油,放入蒜末爆香,随后加入焯过水的芹菜,快速翻炒均匀。加入香干条继续翻炒,此时放入少量食盐(香干本身有咸味,需控制用量)。
2、香干用清水冲洗表面,切成与芹菜段粗细相近的条状或片状。大蒜剥皮后切末备用。爆香蒜末 锅中倒入适量食用油(约2汤匙),开中火加热至油温六成热(约160℃)。放入切好的蒜末,快速翻炒10-15秒,待蒜香溢出、表面微黄时立即进行下一步。
3、香干切薄片,芹菜洗净切段,红椒切条,葱蒜切末备用。芹菜焯水 锅中水烧开,加适量盐,放入芹菜煮1分钟,捞出沥干水分。此步骤可去除芹菜生涩味,保持脆嫩口感。炒制底料 热锅热油,放入蒜末、葱白和1勺豆瓣酱,小火炒出红油,激发香味。
4、处理食材:芹菜切成小段,香干切成长条状,大蒜切片或切末。热锅凉油:开火将锅烧热,倒入1勺食用油,油热后放入蒜片或蒜末,小火煸炒出香味。炒芹菜:蒜香出来后,放入切好的芹菜段,转大火快速翻炒,使芹菜均匀受热,炒至芹菜颜色变深、略微变软。
芹菜炒香干如何做
芹菜炒香干 食材:芹菜、香干、辣椒、 蒜步骤: 芹菜洗净切段备用,香干洗净切条备用,辣椒洗净斜切备用,蒜洗净切片备用。
步骤:热锅放油放蒜蓉小米辣,爆香再放芹菜香干;翻炒一下,再放少水焖3分钟;再放入酱油、蚝油、少盐煮熟即可起锅。
将香干切成细条,芹菜洗净后切成小段。锅中加水,加少量食盐和食用油,水开后放入芹菜焯水1-2分钟,捞出沥干备用。炒制过程 起锅烧热油,放入蒜末爆香,随后加入焯过水的芹菜,快速翻炒均匀。加入香干条继续翻炒,此时放入少量食盐(香干本身有咸味,需控制用量)。
芹菜洗净后斜切段,斜切可增大接触面,更易入味且口感脆嫩。豆干切片或条状,厚度均匀(约0.5厘米),避免炒制时碎裂。葱切末,小米辣切段备用。爆香葱蒜 锅中倒入适量油(约2汤匙),中火加热至油温六成热(约160℃)。放入葱末爆香,注意火候避免焦糊,葱香释放后立即进行下一步。







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