核桃仁除了和西芹炒,还有哪些吃法呢?
1、核桃仁洗净晾干备用。 鸡腿肉切丁,加入少许盐和料酒,抓匀后腌制10分钟,然后用水淀粉上浆。 胡萝卜和青椒切成小丁,备用。 起锅烧油,油热后放入核桃仁,小火慢慢炒香,盛出备用。 另起锅放油,滑炒腌制好的鸡丁,炒熟捞出。 炒香胡萝卜丁和青椒丁,然后放入鸡丁翻炒,最后加入烤香的桃仁翻炒均匀,可以根据个人口味稍微加点儿盐,出锅。
2、核桃仁与豆苗、西兰花、苦菊搭配,可制作成家庭拌凉菜核桃仁; 核桃仁可与香菇牛肉一起炒,制成香菇牛肉核桃仁; 核桃仁还能制作成甜点和零食,如核桃大枣黑芝麻糕和琥珀核桃仁,以及鲜核桃小米汤。
3、核桃仁的做法有很多种,除了核桃炒西芹,还有核桃炒木耳、核桃黑芝麻糊、核桃酥等。下面我来分享一下,核桃不一样的做法。
4、炒锅放入炒香核桃。将核桃炒香后捞起待用。西芹洗净切段。煮沸水放几滴油和盐,将西芹焯水,捞出沥干水分。鲜虾去壳,用刀将虾背剖开,去虾线,冲洗干净放入盐、料酒、胡椒粉、蛋清和生粉拌匀,腌制15分钟。炒锅放油爆香姜蒜蓉,爆炒虾仁。虾仁卷曲捞出待用。爆炒百合。
5、核桃仁是一种十分好的食材,除开和西芹炒以外还能够和豆苗,西兰花,苦菊制成家拌凉菜杏仁;还能够和香菇牛肉炒在一起,制成香菇牛肉杏仁;还能够制成甜点零食,如核桃大枣黑芝麻糕也有琥铂核桃仁,还可熬出鲜核桃小米汤。
核桃仁的23种吃法
核桃粥:在煮粥时加入核桃仁,提升粥的营养价值。核桃炖汤:在炖汤时加入核桃仁,使汤更加鲜美且营养丰富。制作甜品:核桃蛋糕:在制作蛋糕时加入核桃仁,增加蛋糕的口感和营养价值。核桃酥:以核桃为主要原料制作的甜品,口感酥脆,香甜可口。其他创意吃法:核桃酱:将核桃仁研磨成酱,搭配面包或蔬菜食用。
生吃:新鲜核桃去青皮后,可用核桃钳轻轻敲开硬壳,取出核桃仁。核桃仁撕去表皮后直接生吃,口感清甜爽脆。 打汁:将新鲜核桃仁与芝麻、花生等一起放入豆浆机,搅拌成核桃汁。核桃汁味道清甜,营养丰富。相比干核桃,新鲜核桃打汁含有较少的油脂,味道更清甜,适合老人和婴儿食用。
生食核桃:将新鲜的核桃去壳,撕去内皮后,可以直接食用核桃仁。生核桃仁口感清新,质地脆嫩。 核桃汁:与芝麻、花生等坚果一起,将核桃仁放入豆浆机中搅拌,制作成营养丰富的核桃汁。新鲜核桃仁打汁,相比干核桃,含有更少的油脂,味道更加纯净。
香酥核桃仁 将核桃仁快速冲洗后晾干,与蜂蜜混合,确保每颗核桃仁都均匀裹上蜂蜜。预热烤箱至150度,在烤盘上铺锡纸,将核桃仁均匀铺上,烤5分钟后翻面,直至两面颜色均变深即可取出,待冷却后享用香酥核桃仁。
核桃仁的23种吃法图片
生吃:新鲜核桃去青皮后,可用核桃钳轻轻敲开硬壳,取出核桃仁。核桃仁撕去表皮后直接生吃,口感清甜爽脆。 打汁:将新鲜核桃仁与芝麻、花生等一起放入豆浆机,搅拌成核桃汁。核桃汁味道清甜,营养丰富。相比干核桃,新鲜核桃打汁含有较少的油脂,味道更清甜,适合老人和婴儿食用。
生食核桃:将新鲜的核桃去壳,撕去内皮后,可以直接食用核桃仁。生核桃仁口感清新,质地脆嫩。 核桃汁:与芝麻、花生等坚果一起,将核桃仁放入豆浆机中搅拌,制作成营养丰富的核桃汁。新鲜核桃仁打汁,相比干核桃,含有更少的油脂,味道更加纯净。
核桃面包:在制作面包时加入碎核桃仁,增加面包的口感和香气。核桃饼干:制作饼干时加入核桃碎,使饼干更加香脆可口。凉拌菜品:核桃拌凉菜:将核桃仁切碎,与凉菜(如菠菜、木耳等)一起凉拌,增加口感层次。煮粥煲汤:核桃粥:在煮粥时加入核桃仁,提升粥的营养价值。







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