凉拌的萝卜丝怎样做才好吃呢?
1、白萝卜清洗干净外皮,刮去外面厚厚的硬皮只要茎不要叶,撒上1勺盐,1勺白糖,搅拌均匀。
2、心里美萝卜营养丰富,可以凉拌、炒菜、腌制等。其中,凉拌心里美萝卜是最受欢迎的菜品之一。制作时,将萝卜洗净切丝,用盐和白糖腌制一段时间后挤干水分,再加入葱姜蒜末、红辣椒段,倒入适量的香醋、生抽和香油,搅拌均匀即可。这样做出来的萝卜丝口感爽脆,味道酸甜可口。
3、第一步:准备一个白萝卜清洗干净,把皮去掉,把白萝卜先切片,再切成细丝,想要把丝切得更细,在切片的时候就要把片切得薄一些。这一步也可以用擦丝板擦成丝。第二步:往白萝卜里加入两小勺盐抓拌均匀,先腌制半个小时,把白萝卜里面的水分腌出来。
4、将切好的萝卜丝加1勺盐或白糖抓匀,静置10-15分钟,挤干水分。这一步骤同时提升脆度,尤其适合需要提前备餐的职场人——脱水后的萝卜丝冷藏保存可达半天,随取随用。
怎么做凉拌萝卜丝
心里美萝卜营养丰富,可以凉拌、炒菜、腌制等。其中,凉拌心里美萝卜是最受欢迎的菜品之一。制作时,将萝卜洗净切丝,用盐和白糖腌制一段时间后挤干水分,再加入葱姜蒜末、红辣椒段,倒入适量的香醋、生抽和香油,搅拌均匀即可。这样做出来的萝卜丝口感爽脆,味道酸甜可口。
准备食材:粗细粉条各100克,熟猪耳朵1个,腐竹50克,生鸡胗2个,云丝100克,贡菜100克,银耳1朵,食用油50克,花椒1小勺,香叶2片,八角1颗,花椒面5克,白芝麻20克,盐4克,醋2勺,生抽3勺,香菜2颗,蒜末50克,糖1小勺,蚝油2勺,南瓜丝50克,胡萝卜丝50克,金针菇50克,木耳6朵,菠菜20克,辣椒面5克。
将切好的萝卜丝加1勺盐或白糖抓匀,静置10-15分钟,挤干水分。这一步骤同时提升脆度,尤其适合需要提前备餐的职场人——脱水后的萝卜丝冷藏保存可达半天,随取随用。
糖醋青萝卜 材料:青萝卜、盐、白糖、醋、香油。做法:将青萝卜洗净后切成细丝。加入适量的盐,拌匀后腌制片刻,使萝卜丝出水。挤去萝卜丝中的水分,加入白糖、醋和少许香油。调匀后即可食用。
在家就能自制的凉拌菜!
1、所有蔬菜清洗干净,银耳、木耳洗净泡发好后与菠菜放入锅中开水中烫熟。 再把切好片的鸡胗煮熟,凉拌选择鸡胗口感脆脆的非常好吃。 1鸡胗好了放入煮熟及烫熟的所有食材的大碗里。 1继续加入一把香菜叶和50克蒜末,倒上调好的凉拌汁。
2、冷汤:制作自制凉拌汤,可以用黄瓜、西红柿、辣椒、洋葱、蒜等制作,并加入一些低盐酱料和香草来增加味道。 烤蔬菜串:将各种蔬菜切成块,如洋葱、彩椒、茄子、蘑菇等等,用竹签串起来,在烤箱中烤至熟,并加入一些香料和调味料来增加风味。这些是一些适合夏季的自制轻食,它们低卡又健康,可以提供清凉和营养。
3、在炎热的夏日,一道清爽的凉拌荆芥能够提神醒脑,开胃解暑。荆芥,别称香薷,以其独特的香气和清新的口感广受喜爱。荆芥的嫩茎和叶子是制作凉拌菜的上好材料。下面提供一个自制凉拌荆芥的食谱,简单易行,适合任何人尝试。
4、以下是几道百吃不厌的家常凉拌菜做法,制作简单且消暑开胃,适合家庭自制:凉拌豆腐丝 食材:豆腐丝1把、干辣椒3根、香葱2根、盐少许、生抽1勺、香醋2勺、鸡精少许。做法:豆腐丝切段,焯水后沥干晾凉;香葱切段,干辣椒切斜角。豆腐丝中放入葱段和干辣椒,淋上热油激出香味。
5、自制凉拌龙须菜是一道简单又美味的家常菜,不仅口感清爽,还富含多种营养成分。以下是一份制作指南,帮助你在家中轻松制作出美味的凉拌龙须菜。材料准备 主料:新鲜龙须菜500克。辅料:大蒜3瓣(剁成蒜末)、小米辣2个(切圈,可选)、香葱1根(切段或切碎)。
好吃的凉拌萝卜丝是怎么做的?
白萝卜清洗干净外皮,刮去外面厚厚的硬皮只要茎不要叶,撒上1勺盐,1勺白糖,搅拌均匀。
心里美萝卜营养丰富,可以凉拌、炒菜、腌制等。其中,凉拌心里美萝卜是最受欢迎的菜品之一。制作时,将萝卜洗净切丝,用盐和白糖腌制一段时间后挤干水分,再加入葱姜蒜末、红辣椒段,倒入适量的香醋、生抽和香油,搅拌均匀即可。这样做出来的萝卜丝口感爽脆,味道酸甜可口。
第一步:准备一个白萝卜清洗干净,把皮去掉,把白萝卜先切片,再切成细丝,想要把丝切得更细,在切片的时候就要把片切得薄一些。这一步也可以用擦丝板擦成丝。第二步:往白萝卜里加入两小勺盐抓拌均匀,先腌制半个小时,把白萝卜里面的水分腌出来。
糖醋青萝卜 材料:青萝卜、盐、白糖、醋、香油。做法:将青萝卜洗净后切成细丝。加入适量的盐,拌匀后腌制片刻,使萝卜丝出水。挤去萝卜丝中的水分,加入白糖、醋和少许香油。调匀后即可食用。
将切好的萝卜丝加1勺盐或白糖抓匀,静置10-15分钟,挤干水分。这一步骤同时提升脆度,尤其适合需要提前备餐的职场人——脱水后的萝卜丝冷藏保存可达半天,随取随用。







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