什么是红鲳鱼,为什么那么便宜?
1、红鲳鱼产量很高，在一般的市场都能购买得到，因此市面售价较便宜，目前红鲳鱼在市场的售价一般在5-6元/斤左右，红鲳鱼的肉质鲜嫩且营养价值丰富，食用对人体有益。生长环境 红鲳鱼属于热带性鱼类，适温范围12～35℃，最适生长水温为24～32℃，如水温持续两天低于12℃时，就有冻死的危险。
2、红鲳鱼之所以最便宜，主要有以下两个原因：容易养殖且生长速度快：大规模人工饲养：红鲳鱼目前在海边有大量的渔民进行大规模的人工饲养。高供应量：由于其生长速度很快，市场上的红鲳鱼供应量相对较大，从而导致了价格的下降。产量高且普及度高：高产量：红鲳鱼的产量很高，使得在一般的市场都能轻松购买到。
3、产量高是红鲳鱼价格便宜的主要原因之一，红鲳鱼原产于南美洲亚马逊河流域，1982年引入中国台湾省，1985年从台湾省经香港引入广东省试养，1987年在广东省人工繁殖成功并逐渐推广全国养殖，现已成为年产量最高的名特品种之一。
4、红鲳鱼产量非常高，一般市场都有购买，因此售价较便宜。目前红鲳鱼的市场价格一般在5-6元/斤，不同的地区价格也会有所区别。红鲳鱼是淡水中也能生活，近些年南方地区就有养殖。因为它是热带鱼，遇冷就死了，所以北方地区基本看不到的。
5、红鲳鱼容易养殖，目前在海边就有很多渔民大规模人工饲养，金鲳鱼的生长速度很快，所以供应量也是很大的，所以便宜。
红鲳鱼为什么叫垃圾鱼?
综上所述，红鲳鱼因凶猛的食性、不良的养殖环境、不佳的肉质口感以及不耐低温的弱点，而被消费者和养殖户视为“垃圾鱼”。
红鲳鱼又称淡水白鲳，原产于南美洲亚马逊河，在外形上酷似鲳鱼，都是扁扁的，红鲳鱼既能在淡水养殖也能在咸水养殖，红鲳鱼之所以称之为垃圾鱼，是因为它是杂食性鱼类，饲养环境恶劣、凶猛不能混养、破坏性强、价格不高、销路不好等多种因素综合导致。
红鲳鱼被叫作垃圾鱼的原因主要有两点：极强的适应性：红鲳鱼具有极强的环境适应能力，在污染严重的水域中，其他鱼种可能难以生存，但红鲳鱼仍能活得很好。这种超强的适应性使得红鲳鱼能够在恶劣环境中生存，从而获得了“垃圾鱼”的别称。
有没有人知道红鲳鱼是什么鱼呀?
1、红鲳鱼不是海鱼，是淡水鱼。红鲳鱼虽然在外形上酷似鲳鱼，但是它的成体却有着黑色的背鳍和闪耀着桔红色金属光泽的腹鳍。它们与鲳鱼最大的区别就是生活在淡水之中，而鲳鱼多生活在海洋的中下层，二者都是食用与观赏兼备的鱼类。红鲳鱼产量非常高，一般市场都有购买，因此售价较便宜。目前红鲳鱼的市场价格一般在5-6元/斤，不同的地区价格也会有所区别。
2、红鲳鱼又称淡水白鲳，原产于南美洲亚马逊河，在外形上酷似鲳鱼，都是扁扁的，红鲳鱼既能在淡水养殖也能在咸水养殖，红鲳鱼之所以称之为垃圾鱼，是因为它是杂食性鱼类，饲养环境恶劣、凶猛不能混养、破坏性强、价格不高、销路不好等多种因素综合导致。
3、红鲳鱼我国引进的淡水经济鱼种，学名短盖巨脂鲤，别称淡水白鲳、淡水鲳鱼、淡水红鲳等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、脂鲤目、脂鲤科、巨脂鲤属淡水鱼类，值得注意的是红鲳鱼虽然也叫作鲳鱼，但并不是真正的鲳鱼，真正的鲳鱼是指鲳科、鲳属海洋鱼类。
4、红鲳鱼是淡水鱼。红鲳鱼也被叫做淡水白鲳，是重要的淡水养殖鱼类。红鲳鱼栖息在中、下水层，具集群性，酸碱度适应ph2-5，通常在16℃开始正常吃食，生长温度为21-32℃，最适生长温度是28-30℃。一年多次产卵。当水温25～30℃时，便可进行人工催产繁殖。
红鲳鱼为何不建议吃
1、一般情况下红鲳鱼能吃，但部分人群不建议吃，且要注意适量。原因如下：加重肠胃负担：红鲳鱼虽营养丰富，富含蛋白质、维生素、矿物质和不饱和脂肪酸等，但过量食用会加重胃肠道负担，易引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。
2、其一，生存环境问题：红鲳鱼生存适应能力强，能在污水中存活，若生长在受污染水域，其体内可能会富集重金属等有害物质，食用后会危害人体健康。 其二，寄生虫问题：如果红鲳鱼生长环境不佳或未经充分烹饪，可能携带寄生虫，进入人体后会影响健康。
3、一方面，淡水红鲳鱼是杂食性鱼类，可能会摄食一些带有寄生虫或病菌的食物，如果烹饪不当，比如没有彻底煮熟，寄生虫或病菌可能未被完全杀灭，从而进入人体引发疾病，像肠道感染等。
4、它们的种群数量庞大，繁殖能力强，对当地生态系统造成一定的压力；它们的饮食习使得它们成为了一种掠食者，对其他物种造成了威胁；它们的肉质并不是特别好，口感也不佳；捕捞红鲳鱼可能会对其种群造成压力，并对海洋生态系统造成破坏。我们应该对红鲳鱼的捕捞和消费加以控制，以保护海洋生态系统的平衡。
淡水红鲳鱼为啥不建议食用,吃它有啥风险,跟其他鱼类比有啥不同_百度...
一方面，淡水红鲳鱼是杂食性鱼类，可能会摄食一些带有寄生虫或病菌的食物，如果烹饪不当，比如没有彻底煮熟，寄生虫或病菌可能未被完全杀灭，从而进入人体引发疾病，像肠道感染等。
淡水红鲳鱼不是不建议吃，而是一些人认为它存在一些不太建议食用的因素。一方面，淡水红鲳鱼是杂食性鱼类，其食性较广，可能会摄食一些脏东西，比如水底的腐殖质等，这可能导致其体内积累较多有害物质。另一方面，淡水红鲳鱼的刺相对较少，肉质较为粗糙，口感上可能不如一些常见的优质食用鱼类。
淡水红鲳鱼并非不建议吃，它有一定的营养价值且食用较为安全，在很多地方也是常见的食用鱼类。淡水红鲳鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质等营养成分。与其他常见鱼类相比，它的生长速度相对较快，产量较高，能为市场提供较为充足的供应。其适应能力也较强，在多种水域环境中都能生存繁衍。
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