西兰花炒虾仁，兰花炒大虾家常做法

番茄西兰花炒虾仁

1、西蓝花洗净掰成小块，烧水加入少许盐和香油，下西蓝花焯水一分钟，焯好水后捞出过凉水，控干水分。 虾仁洗净去虾线，锅中加水加入料酒、葱姜，焯水捞出放凉。 青红椒洗净去籽，切成小块；葱姜蒜切好备用。 取碗放入番茄酱、耗油、白糖、醋、淀粉、水，搅拌均匀备用。 起锅烧油，爆香葱姜蒜，放入青红椒翻炒。

2、食材：西兰花，胡萝卜，虾仁，面条，番茄酱，西红柿，酱油，蒜末，葱。 做法： 西兰花焯水2分钟，胡萝卜切片用五角星，模具压出花型备用，面条煮好放入冷水中备用。 起锅热油爆香葱，煸炒至焦香捞出葱不要留底油，虾仁炒香，放入蒜末炒香加入番茄碎和一勺番茄酱翻炒，加入一勺酱油，放入面条翻炒均匀出锅。

3、准备西兰花：首先将西兰花洗净，然后用淡盐水浸泡30分钟，这一步有助于去除西兰花中的农药残留和小虫。之后将西兰花去掉粗茎，择成小朵，以便烹饪时更容易熟透。腌制虾仁：将虾仁用生抽和淀粉腌制一下，这样可以使虾仁在炒制时更加鲜嫩，同时增加一些风味。大蒜拍破切碎备用。

4、个人口味：根据个人口味，可以适当调整配料和调味料的种类和用量，比如喜欢辣味的可以加入一些辣椒，喜欢酸甜口味的可以适量添加柠檬汁或番茄酱。

虾炒什么配菜最好

芦笋和西兰花都是鲜嫩多汁的蔬菜，与虾仁一起炒制，能保留蔬菜的原汁原味。芦笋的清甜与西兰花的爽脆，与虾仁的鲜美相得益彰，带来味蕾上的绝妙享受。营养丰富的搭配：玉米粒、豌豆玉米粒和豌豆都是营养丰富的蔬菜，与虾仁炒制后，不仅能补充膳食纤维和蛋白质，还能为菜肴增添一丝清甜。这两种蔬菜简单易得，是虾仁炒菜的百搭之选。

我觉得虾炒西兰花最好。做法如下：工具/材料：大虾半斤、西兰花1斤、胡萝卜1段、油盐适量、大蒜3瓣、姜3片、白胡椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、料酒半汤匙、水淀粉适量、锅、盐水。将大虾处理后加入盐、白胡椒粉、料酒和少许淀粉腌制10分钟，以去腥并使虾仁鲜嫩。将西兰花切小朵，用淡盐水浸泡10分钟。

炒虾尾的家常做法 首先，将新鲜虾尾洗净，剪去虾须，沥干水分，准备好材料。 热锅凉油，下入葱姜蒜爆香，加入虾尾翻炒至变色。调入料酒、生抽、老抽、盐、白糖，翻炒均匀。加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖五分钟。 最后，加入青椒、红椒等配菜，翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。

虾滑装入保鲜袋，油热挤成条状小火慢煎，煎至四面金黄，控油后切成小块； 油热下配菜，放蒜蓉酱，放入虾滑，加1勺烧烤粉、半勺孜然粉，放葱花翻炒均匀即可。

食材；木耳、鲜虾、胡萝卜、海鲜菇、荷兰豆。 所有食材处理好，调一个酱汁，淀粉+宝宝酱油十清水，荷兰豆、胡萝卜焯水，先放虾仁炒变色，再放所有配菜翻炒一下，倒入酱汁焖煮，收汁即可！ 番茄花椰菜 食材：番茄、花椰菜。

西兰花炒虾仁的做法

1、【西兰花炒虾仁】 食材：西兰花、基围虾、胡萝卜。 小料：葱、姜、蒜、生抽、料酒、黑胡椒、食盐、鸡精。 做法： 虾去壳去虾线洗净后加葱姜末、1勺生抽、1勺料、适量黑胡椒抓拌均匀，腌制15分钟。 胡萝卜去皮切片，西兰花切小朵，焯水捞出。 锅中热油蒜蓉爆香，放入腌制的虾炒至变色。

2、展开全部 减脂餐的天花板来啦！ 黑椒西蓝花炒虾仁~真的太绝了！ 虾仁1勺料酒1勺胡椒粉，猜亩抓匀腌制15分钟 虾仁煎熟，西兰花焯水1分钟。 锅中热油，穗或森爆香团知蒜末，放入西兰花翻炒，加入虾仁，1勺生抽，1勺蚝油，1勺黑胡椒粉，炒匀即可出锅。

3、西兰花胡萝卜炒虾仁 食材：西兰花 胡萝卜 虾仁 做法：腌制：生抽、料酒、胡椒粉西兰花胡萝卜焯水三分钟捞出热锅，倒入少许油，下蒜片爆香，倒入虾仁炒至变色，加入西兰花胡萝卜翻炒，一勺生抽少许盐，翻炒均匀即可。

4、番茄西兰花炒虾仁是一道营养丰富的菜肴，由虾仁、番茄、西兰花等食材制作而成。下面是其食材清单和制作步骤：食材清单： 虾仁12个 西蓝花1个 番茄2个 青红椒各半个 葱姜蒜少许制作步骤： 西蓝花洗净掰成小块，烧水加入少许盐和香油，下西蓝花焯水一分钟，焯好水后捞出过凉水，控干水分。

5、我觉得虾炒西兰花最好。做法如下：工具/材料：大虾半斤、西兰花1斤、胡萝卜1段、油盐适量、大蒜3瓣、姜3片、白胡椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、料酒半汤匙、水淀粉适量、锅、盐水。将大虾处理后加入盐、白胡椒粉、料酒和少许淀粉腌制10分钟，以去腥并使虾仁鲜嫩。将西兰花切小朵，用淡盐水浸泡10分钟。