椰奶饼干的做法
1、做法:黄油软化:将黄油提前室温软化至用手指能轻松按压的状态,不要融化成液体。打发黄油:用电动打蛋器将黄油打发至颜色变浅、体积蓬松,加入细砂糖和盐,继续打发至混合均匀。加入蛋黄:分次加入蛋黄,每次都要充分搅打均匀,避免油水分离。加入椰奶:缓缓倒入椰奶,继续搅拌均匀。
2、椰奶饼干的做法 黄油室温软化加细砂糖,先用刮刀或手动打蛋器拌匀,再用电动打蛋器低速打匀。加入拌好的低粉、椰子粉,鸡蛋液,刮刀拌匀。用手揉至光滑的面团。烤盘上铺油纸,把面团揉成一个个小圆球,用大拇指轻轻按压。烤箱预热160度,上下火中层烤17分钟左右。
3、牛奶椰奶和水搅在一起,用微波炉转一下,温热(温热就好,太热了会烫死酵母的),加糖,加酵母,搅拌溶化。2)面粉要过筛,加盐,加鸡蛋,用溶好的牛奶水和面,揉成面团以后,分几次揉入玛琪琳,一直揉至光滑,这一步比较累,如果有条件应该买个面包机。然后放在温暖的地方发酵至一倍大。
请问一下巧克力豆饼乾(美式)怎样做好吃?
先将奶油於室温中软化,以电动打蛋器中速打2分钟,然後加入白糖和黄糖继续打发直到奶油与糖充分混合且颜色变淡。将蛋,蛋黄,鲜奶,香草精混合後加入打发的奶油和糖中,以低速继续搅拌30秒。将高筋面粉,小蘇打粉,盐等乾粉类的材料过筛之後,慢慢拌入。最後,加入巧克力豆充分混合。做好的面团先放进冰箱,两小时之後再拿出来烤。
把面粉、可可粉和小苏打粉一起筛进奶油糊中。(不管你是用茶叶筛还是面粉筛,要用网眼细的,总之筛一下比较好。)用橡皮刮刀稍微拌合,然后把巧克力豆丢进去,用不规则的方向「切拌」来混合。这样的用意是让面团不要出筋。
全是纯巧克力,搭配饼乾特别好吃:这种零食的主要成分是纯巧克力,搭配着饼干吃特别美味。
巧克力豆 chocolate chips 这种在美加经常被用来加入饼乾中做成的碎巧克力呈三角椎形_睿w粒细小如红豆般大,有些食谱中译为『碎巧克力』。
曲奇饼干的做法
1、做法:曲奇部分:黄油室温软化到位,加入糖粉翻拌均匀,加入1颗蛋黄翻拌均匀,再筛入100克低筋面粉翻拌均匀 揉成团 。把面团擀成厚度约5mm的圆片 ,放入冰箱冷冻15分钟定型, 取出后用姜饼人饼干模具按压,摆入烤盘。烤箱预热 上下火150度,烤13~15分钟。
2、然后均匀的挤在烤盘里;烤箱提前预热;上下火180度烤5分钟,再转170度烤15分钟;这样超级酥脆的原味曲奇就好了。
3、今天做一款减肥零食软曲奇,做了三种口味的:巴旦木、蔓越莓、南瓜子。外面是脆的,里面是软的,还有一些劲道,口感挺神奇的,不干不噎,我觉得在减肥的饼干里面算是挺好吃的,快来get吧! 材料:香蕉一个,鸡蛋一个,椰子油一勺,西澳阳光燕麦纤维条两袋,每日燕麦一袋,坚果(巴旦木开心果)10克,蔓越莓干15克,南瓜子10克。
4、食材:黄油52克、白砂糖30克、全蛋液25克、低筋面粉75克、可可粉4克、泡打粉5克、耐高温巧克力豆50克。做法:先把黄油室温软化到位,加入白砂糖搅打均匀,加入全蛋液,分3次加完,每加一次都要搅打均匀再加下一次,然后筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉翻拌成团 ,最后加入50克耐高温巧克力豆,翻拌均匀就好啦。
5、曲奇饼干的做法 烤箱 我来答 分享 举报 1个回答 #合辑# 面试问优缺点怎么回答最加分?三餐之旅 2023-12-06 · 超过35用户采纳过TA的回答 关注 展开全部 这个方子简单,好吃。因为孩子特别喜欢吃,每次做好都是抢着要吃。酥酥脆脆小朋友的最爱。
麦片坚果蔓越莓饼干的做法?
1、坚果燕麦蔓越莓饼干 准备材料:两个香蕉,一个鸡蛋,燕麦160g,奶粉50g,蔓越莓干20g,夏威夷果35g,核桃50g,碧根果50g。 操作步骤 剥香蕉皮,用勺子把香蕉磨成细泥,或者把香蕉倒进搅拌机里搅拌成泥。 把一个鸡蛋倒进香蕉泥里,搅拌均匀形成泥。 加入奶粉搅拌均匀,然后加入燕麦搅拌均匀。
2、蔓越莓饼干的做法如下:准备材料 低筋面粉:200克 黄油:100克 糖粉:50克 蔓越莓:适量 鸡蛋:一个 制作步骤 黄油软化:将黄油放在室温下软化,然后加入糖粉,搅拌均匀。 加入鸡蛋:打入一个鸡蛋,继续搅拌均匀。 加入蔓越莓:将清洗干净的蔓越莓加入搅拌好的黄油糖粉混合物中,搅拌均匀。
3、先将蔓越莓饼干压成长方形,放在冰箱里冷冻,一个小时拿出来。切成片儿再放烤箱里烤就可以了。做法上需要注意的地方为了让蔓越莓饼干更加的酥脆,我们需要让黄油完全的软化,室温软化就可以,如果太慢的话可以隔水加热一下。
4、燕麦粗纤芝麻饼干 【材料】即食燕麦片100克,蛋糕粉或低筋面粉60克,熟黑芝麻6克,熟白芝麻6克,椰蓉20克,细砂糖20克,盐1克,玉米油50克,清水38克左右 【步骤】将燕麦片、面粉、椰蓉、芝麻、糖和盐倒入和面盆里拌均匀。倒入玉米油后用手抓匀。
推荐鸡蛋大饼干的做法
全蛋1个(打散后预留一些刷饼干表面)糖60g油60g泡打粉3g低筋面粉180g做法:蛋黄、鸡蛋 糖 油搅拌均匀 筛入面粉,搅拌均匀和成面团,静置10分钟。擀成7毫米左右的大饼。用模具或者直接结成团,最后是一个偏油润的面团。表面刷鸡蛋液。烤箱预热 上下火 180度10分钟。
擀面杖 饼干模具(可选,可用刀切)烤盘、油纸 步骤: 软化黄油或猪油将黄油或猪油室温软化至手指能轻松按压的状态。如果使用猪油,需提前熬制并冷却至固态。 打发油脂和糖将软化的黄油或猪油与细砂糖放入大碗中,用打蛋器或筷子搅打至颜色变浅、质地蓬松(约3-5分钟)。
用料:面粉95克,鸡蛋33克,白糖40克,玉米油23克,干酵母0.6克,泡打粉1克。将酵母用少许温水溶化。加入蛋液,油,白糖。所有材料搅拌均匀。筛入面粉和泡打粉。抓捏成柔软面团。擀成0.4厘米厚的薄片,移入烤盘,表面刷蛋液。
超好的吃饼干做法
将饼坯放上铺好油纸的烤盘,撒上黑芝麻,放入烤箱上下火170度烤15分钟。 1看着刚出炉的饼干,圆圆的像不像猕猴桃切片,尝一下奶香浓郁,熟脆而不掉渣,孩子吃了还想吃。
以此类推,我做了大约12个厚实的饼干。 预热烤箱170度,然后再烤20分钟,好吃的燕麦饼干就做好了。 这道燕麦饼干有一股奶香味,非常的好吃。如果你不喜欢甜味奶粉的话,可以加牛奶,这样就不用加水了,调好粘稠度即可,就可以做出纯奶味美味的饼干。
一款超健康的减脂小零食『可可燕麦饼干』!烤出来的燕麦饼干酥脆醇香、可可味道浓郁,特别解馋饿的时候来上几块饱腹感满满,非常适合处于减脂期或健身的朋友~ 食材准备 燕麦片200g|可可粉30g|代糖35g牛奶90g|鸡蛋2枚 碗中放入燕麦片、可可粉、代糖,混合均匀,再加入鸡蛋、牛奶,混合搅拌均匀。
玛格丽特是一款经典的小饼干,新手也能做。今天加上几颗坚果,好看又好吃。 材料 黄油50克、糖粉25克、低粉45克、玉米淀粉45克、熟蛋黄1个、可可粉2克、坚果22颗。 做法 黄油充分软化,加入糖粉打发顺滑。 筛入低粉、玉米淀粉,熟蛋黄也过筛压入。 用刮刀翻拌按压,再用手捏成团。
下午茶奶酥小饼干。 准备食材: 低筋面粉110g、黄油70g、蛋液35g、奶粉20g、糖粉25g、杏仁片少许。 制作方法: 黄油室温软化至可以按出一个坑的程度,加入糖粉。用打蛋器打发至蓬松发白的状态。 少量多次地加入蛋液,每加一次完全拌匀后再加下一次。 筛入低筋面粉和a2奶粉,用刮刀慢慢拌匀,混合成团。
这个方子简单,好吃。因为孩子特别喜欢吃,每次做好都是抢着要吃。酥酥脆脆小朋友的最爱。





 
		 
		 
		 
		

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