西芹炒腰果的做法，西芹炒腰果的做法步骤

西芹百合炒腰果的做法

准备食材：西芹200克、干百合20克、腰果60克、盐1茶匙、白糖1茶匙、料酒1汤匙、小米辣2个。步骤2 干百合温水中泡2小时，泡软为止。步骤3 西芹切成长三角形。步骤4 油温50度放入腰果。步骤5 小火炸变色后捞出备用。步骤6 将西芹放入开水焯熟捞出。步骤7 锅里放适量油。步骤8 油热放小米椒、百合、西芹和腰果煸炒。步骤9 再加入料酒。步骤10 放盐和白糖翻炒均匀。

步骤： a. 西芹洗净切成段，鲜百合剥开洗净，腰果用温水泡发后沥干备用。 b. 锅中加入适量的油，油热后加入腰果翻炒至金黄色，捞出备用。 c. 锅中再次加油，放入西芹快速翻炒至断生，加入鲜百合继续翻炒。 d. 待西芹和百合炒至八成熟时，加入之前炒好的腰果。

做法： 准备食材：将西芹洗净后切成段，百合去皮并洗净备用。 炒香腰果：将腰果放入锅中，用中小火炒香后盛出备用。 爆香葱姜蒜：锅中倒入适量油，加热后放入葱姜蒜，翻炒至香味溢出。 翻炒西芹百合：将切好的西芹和百合放入锅中，快速翻炒均匀。

西芹百合炒腰果有哪些详细的做法?

1、步骤： a. 准备好所有材料，西芹切段，鲜百合洗净，腰果泡发备用。 b. 锅中加油，油热后加入蒜蓉爆香。 c. 加入西芹快速翻炒，然后加入鲜百合和腰果。 d. 炒至食材基本熟透后，加入调味料调味。 e. 快速翻炒均匀，使味道充分融合后即可出锅。

2、做法： 准备食材：将西芹洗净后切成段，百合去皮并洗净备用。 炒香腰果：将腰果放入锅中，用中小火炒香后盛出备用。 爆香葱姜蒜：锅中倒入适量油，加热后放入葱姜蒜，翻炒至香味溢出。 翻炒西芹百合：将切好的西芹和百合放入锅中，快速翻炒均匀。

3、准备食材：西芹200克、干百合20克、腰果60克、盐1茶匙、白糖1茶匙、料酒1汤匙、小米辣2个。步骤2 干百合温水中泡2小时，泡软为止。步骤3 西芹切成长三角形。步骤4 油温50度放入腰果。步骤5 小火炸变色后捞出备用。步骤6 将西芹放入开水焯熟捞出。步骤7 锅里放适量油。

4、焯水：将西芹和百合分别在沸水中焯水，西芹焯水时间约1分钟，百合焯水时间约30秒，然后迅速捞出放入冷水中浸泡，以保持脆嫩和颜色。热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油温热至五成热时，放入腰果翻炒至金黄色，捞出备用。炒香蒜末：锅中留底油，放入蒜末炒香。

西芹百合炒腰果有哪些常见的做法?

步骤： a. 准备好所有材料，西芹切段，鲜百合洗净，腰果泡发备用。 b. 锅中加油，油热后加入干辣椒和花椒爆香。 c. 加入西芹和鲜百合快速翻炒，然后加入腰果。 d. 炒至食材基本熟透后，加入调味料调味。 e. 快速翻炒均匀，使味道充分融合后即可出锅。清淡做法：材料：西芹、鲜百合、腰果、盐、食用油。

做法： 准备食材：将西芹洗净后切成段，百合去皮并洗净备用。 炒香腰果：将腰果放入锅中，用中小火炒香后盛出备用。 爆香葱姜蒜：锅中倒入适量油，加热后放入葱姜蒜，翻炒至香味溢出。 翻炒西芹百合：将切好的西芹和百合放入锅中，快速翻炒均匀。

焯水：在锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，将西芹和鲜百合分别焯水，西芹焯水1-2分钟，百合焯水30秒，然后迅速捞出，放入冷水中浸泡，以保持脆嫩和颜色。热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油温热后放入腰果，小火翻炒至金黄色，捞出备用。爆香蒜末：在锅中留少许油，加入蒜末，炒出香味。

混炒腰果西芹的家常做法

1、材料：西芹400克、腰果100克、鸡脯肉150克、盐1勺半、生粉适量、水适量、鸡精半小勺、白胡椒粉适量、色拉油60克。

2、混炒腰果西芹的家常做法如下：准备材料 西芹400克 腰果100克 鸡脯肉150克 盐1勺半 生粉适量 水适量 鸡精半小勺 白胡椒粉适量 色拉油60克 处理食材 西芹：去根、叶，留中间长茎，洗净后去筋，切成菱形小片。 腰果：备用。 鸡脯肉：切小丁，加1/2小勺的盐，适量生粉和水拌匀。

3、准备腰果 如果是生腰果，需要先将腰果放入无油无水的平底锅中，用小火慢慢翻炒。注意要不停地翻动腰果，让它受热均匀，直到腰果微微发黄，有香味散发出来，大约需要5 - 8分钟。炒好的腰果盛出备用。如果是已经加工过的熟腰果，就可以直接使用。切蒜末 将蒜去皮，切成蒜末，放在碗中备用。

西芹炒腰果怎么做好吃-西芹炒腰果的做法

西芹择洗干净，去老筋，斜刀切 火腿片择洗干净，切条 热油锅，放入择洗干净的腰果，小火炒至金黄，捞起。待用 原锅，放入火腿煸炒至变色，铲起待用 原锅热油，放入西芹煸炒一会 火腿回锅炒匀 加入鸡粉调味，熄火，盛入菜盘，再放入腰果。上桌享用 腰果的营养价值 腰果别名树花生，世界四大干果之一，果实为肾形。

将西芹洗净，切成均匀的段或条状，用开水焯水后迅速过冷水，以保持脆嫩和翠绿色。腰果提前用小火烘烤至金黄色，放凉备用。热锅凉油，油温热后先放入蒜末和姜末爆香。加入西芹快速翻炒，然后加入适量的盐、鸡精（或味精）、白胡椒粉、料酒和少量糖调味。

水煮西芹：在锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，将西芹段放入焯水1-2分钟，使其变得更加翠绿和脆嫩。焯水后迅速捞出，放入冷水中浸泡，以保持脆度，之后沥干水分备用。

腰果炒西芹的做法如下：准备材料 主料：西芹、腰果 辅料：红椒、大蒜 调料：盐、味精各适量 具体步骤 炒腰果： 锅中放入适量的食用油，小火加热。 将腰果放入锅中，小火炒至腰果表面微黄，然后盛出备用。炒香蒜：留底油在锅中，继续加热。下入大蒜，炒出香味。

材料：西芹400克、腰果100克、鸡脯肉150克、盐1勺半、生粉适量、水适量、鸡精半小勺、白胡椒粉适量、色拉油60克。

将西芹洗净，切成约2厘米长的段，中间部位深切一刀，以便更好地入味。 在锅中加入适量清水，大火煮沸后，放入西芹段焯水。焯水过程中，可加入少许盐，以保持西芹的翠绿色。 腰果洗净，放入另一个锅中，用小火炒至微黄，散发香味。也可使用烤箱以180°C烤约10分钟。