西红柿土豆炖牛肉怎么做
西红柿土豆炖牛肉做法如下：食材准备牛腩1000克、西红柿4个（选自然成熟且汁多的）、土豆2个、八角3个、桂皮1片、葱姜1把、干山楂片1小撮、生抽2汤匙、盐1勺。牛肉处理将牛肉切成稍大的块（炖煮后会缩水），用清水浸泡几遍去除部分血水，再冷水下锅煮开，捞出沥干备用。
牛肉切成3厘米左右的块，冷水浸泡20分钟去血水，沥干备用。土豆去皮切滚刀块，西红柿去皮切小块，洋葱切丝，姜切片，蒜拍碎。焯牛肉：锅中加冷水，放入牛肉块、1片姜和1汤匙料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出牛肉沥干。
炒牛肉：热锅倒油，油热后放入腌好的牛肉片，快速翻炒至变色，盛出备用。炒香配料：锅中再加少许油，放入蒜片和洋葱丝炒香。加入西红柿块，中火炒至软烂出汁。炖煮：倒入土豆块翻炒均匀，加入1汤匙生抽、1茶匙老抽、1茶匙糖和适量盐调味。
牛肉切块，冷水浸泡20分钟去血水，沥干备用。 土豆去皮切滚刀块，番茄切块，洋葱切丝，蒜瓣拍扁。焯牛肉：锅中加冷水，放入牛肉、姜片和料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出牛肉沥干。炒香调料：热锅倒油，放入蒜瓣、姜片、八角和香叶炒香。 加入洋葱丝翻炒至透明。
土豆西红柿莲子炖牛肉的做法如下：所需食材： 西红柿2个 牛肉半斤 土豆一斤 莲子若干 调味品：生抽、料酒、盐、白糖各少许 制作步骤：准备食材：土豆去皮洗净后切小块。莲子提前泡发好。西红柿切片备用。炒制西红柿：炒锅加油烧热，将切好的西红柿片放入。
高压锅西红柿土豆炖牛肉的做法
1、牛肉切成3厘米左右的块，冷水浸泡20分钟去血水，沥干备用。土豆去皮切滚刀块，西红柿去皮切小块，洋葱切丝，姜切片，蒜拍碎。焯牛肉：锅中加冷水，放入牛肉块、1片姜和1汤匙料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出牛肉沥干。炒香调料：高压锅加热后倒少许油，放入姜片、蒜、八角和香叶炒香，加入洋葱丝翻炒至透明。
2、高压锅版土豆炖牛肉做法如下：准备食材牛肉300克、土豆2个、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克、蒜片、料酒、生抽、老抽、番茄、白糖适量。牛肉预处理牛肉切块后冷水下锅，加入几片生姜和2勺料酒，煮沸后撇去血沫，捞出牛肉备用。
3、准备食材：将牛肉切块并焯水去除杂质和血水，西红柿和土豆（如需加入）去皮切块备用。炖煮牛肉：将焯好水的牛肉放入高压锅中，加入适量清水和调料（如食盐、生抽、老抽、葱姜等），盖上锅盖，大火煮开后转小火炖煮约30分钟，直至牛肉熟烂。
4、步骤： 炒制牛肉：起油锅，下入淖烫干净的牛肉块翻炒。 去腥调味：在炒制过程中加入高度白酒，炒匀以去除牛肉的腥味。接着加入老抽和盐进行调味。 加水炖煮：向锅中加水，然后将牛肉移至高压锅中，炖煮20分钟，直至牛肉熟透。 加入蔬菜：炖好的牛肉中下入切好的土豆块和西红柿块。
土豆番茄炖牛肉最正宗的做法
材料准备：牛肉（牛腩或牛肋条）500克，切块 土豆2个，去皮切滚刀块 西红柿2个，去皮切块 生姜3片、大葱1段（切段）八角1颗、香叶1片、干辣椒2个（可选）生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺 盐、糖适量 开水适量 步骤详解：牛肉处理：牛肉冷水下锅，加料酒、姜片焯水，煮沸后撇去浮沫，捞出沥干备用。
土豆番茄炖牛肉最正宗的做法如下：主料：土豆160g西红柿150g牛肉800g辅料：油适量盐适量老抽适量水适量高度白酒适量制作步骤：准备食材：将土豆去皮切块，西红柿洗净切块，牛肉切块并淖烫干净，去除血水和杂质。炒制牛肉：起油锅，油热后下入淖烫干净的牛肉块进行翻炒。
牛肉切块，冷水浸泡20分钟去血水，沥干备用。 土豆去皮切滚刀块，番茄切块，洋葱切丝，蒜瓣拍扁。焯牛肉：锅中加冷水，放入牛肉、姜片和料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出牛肉沥干。炒香调料：热锅倒油，放入蒜瓣、姜片、八角和香叶炒香。 加入洋葱丝翻炒至透明。
土豆番茄炖牛肉最正宗的做法如下：主料： 土豆160g 西红柿150g 牛肉800g 辅料： 油适量 盐适量 老抽适量 水适量 高度白酒适量 步骤： 炒制牛肉：起油锅，下入淖烫干净的牛肉块翻炒。 去腥调味：在炒制过程中加入高度白酒，炒匀以去除牛肉的腥味。接着加入老抽和盐进行调味。
西红柿土豆炖牛肉的做法
牛肉切成3厘米左右的块，冷水浸泡20分钟去血水，沥干备用。土豆去皮切滚刀块，西红柿去皮切小块，洋葱切丝，姜切片，蒜拍碎。焯牛肉：锅中加冷水，放入牛肉块、1片姜和1汤匙料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出牛肉沥干。炒香调料：高压锅加热后倒少许油，放入姜片、蒜、八角和香叶炒香，加入洋葱丝翻炒至透明。
西红柿土豆炖牛肉做法如下：食材准备牛腩1000克、西红柿4个（选自然成熟且汁多的）、土豆2个、八角3个、桂皮1片、葱姜1把、干山楂片1小撮、生抽2汤匙、盐1勺。牛肉处理将牛肉切成稍大的块（炖煮后会缩水），用清水浸泡几遍去除部分血水，再冷水下锅煮开，捞出沥干备用。
高压锅炖牛肉西红柿（或加入土豆）大约需要30-40分钟。具体做法和注意事项如下：主要步骤 准备食材：将牛肉切块并焯水去除杂质和血水，西红柿和土豆（如需加入）去皮切块备用。
西红柿土豆炖牛肉的做法如下：准备食材 牛肉：选择新鲜的牛肉，切成适口大小的块状，用清水浸泡20分钟以去除血水，期间可更换一次清水，之后反复清洗两次，确保牛肉干净无杂质。土豆：选用表皮光滑、无芽眼的土豆，去皮后切成与牛肉大小相近的块状，用清水浸泡以防氧化变色。
土豆西红柿炖牛肉的做法如下：用料： 牛肉 250克 土豆 1个 西红柿 2个 做法步骤： 第一步：将牛肉切成块状，用清水浸泡半小时，让血水渗出。 第二步：土豆去皮洗净，切成滚刀块；西红柿切成大块备用。 第三步：冷水锅中放入牛肉块、生姜片和料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出牛肉沥水备用。
土豆西红柿烧牛肉的做法最正宗的做法
材料准备：牛肉（牛腩或牛肋条）500克，切块 土豆2个，去皮切滚刀块 西红柿2个，去皮切块 生姜3片、大葱1段（切段）八角1颗、香叶1片、干辣椒2个（可选）生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺 盐、糖适量 开水适量 步骤详解：牛肉处理：牛肉冷水下锅，加料酒、姜片焯水，煮沸后撇去浮沫，捞出沥干备用。
将牛肉洗净后切成3厘米的块，随后放入冷水中，待水开后去除浮沫，捞出牛肉并用清水洗净血污，备好。将土豆削皮后切成3厘米大小的块，洋葱分成3厘米左右的片，西红柿经过开水烫后去皮，用手撕成小块，准备待用。锅中加入适量油，烧至六七成热后，放入生姜片爆香炒一会儿。
牛肉切块，冷水浸泡20分钟去血水，沥干备用。 土豆去皮切滚刀块，番茄切块，洋葱切丝，蒜瓣拍扁。焯牛肉：锅中加冷水，放入牛肉、姜片和料酒，大火煮开撇去浮沫，捞出牛肉沥干。炒香调料：热锅倒油，放入蒜瓣、姜片、八角和香叶炒香。 加入洋葱丝翻炒至透明。
番茄土豆炖牛肉的做法如下：准备食材：牛肉洗净后切成3厘米的块。土豆削皮后切成3厘米大小的块。洋葱切成3厘米左右的片。西红柿用开水烫后去皮，用手撕成小块。处理牛肉：将切好的牛肉随冷水入锅，烧经沸后去除浮沫。捞出牛肉，再用清水洗净血污，待用。
土豆番茄炖牛肉最正宗的做法如下：主料：土豆160g西红柿150g牛肉800g辅料：油适量盐适量老抽适量水适量高度白酒适量制作步骤：准备食材：将土豆去皮切块，西红柿洗净切块，牛肉切块并淖烫干净，去除血水和杂质。炒制牛肉：起油锅，油热后下入淖烫干净的牛肉块进行翻炒。
西红柿炖土豆可以放牛肉吗的家常做法
1、当然可以！西红柿炖土豆加入牛肉是一道经典的家常菜，汤汁浓郁，牛肉软烂，土豆吸饱了番茄的酸甜，特别下饭。
2、牛肉炖土豆西红柿的详细做法食材准备主料：牛肉（推荐牛腩或牛肋条）1斤、土豆1-2个、西红柿2-3个。辅料：大葱1根、生姜3片、蒜3瓣、八角2颗、花椒10-20粒（可选）、桂皮1小段（可选）。调料：生抽30-45ml、老抽15ml（调色用）、盐3-5g、料酒10ml（焯水用）、白糖或冰糖5g（可选，提鲜）。
3、起油锅下入淖烫干净的牛肉块翻炒。炒制过程中加高度白酒，炒匀去腥。加老抽、盐调味。加水。移入高压锅炖煮20分钟，炖好的牛肉。下入土豆、西红柿块。再盖上锅盖，上汽后5分钟即可。小贴士：牛肉炖熟后，再下土豆、西红柿，炖熟即可。
4、土豆番茄炖牛肉最正宗的做法如下：所需材料： 主料：土豆160g、西红柿150g、牛肉800g 辅料：油适量、盐适量、老抽适量、水适量、高度白酒适量 制作步骤： 炒制牛肉：起油锅，将淖烫干净的牛肉块放入锅中翻炒。 去腥调味：在炒制过程中加入适量的高度白酒，炒匀以去除牛肉的腥味。
5、倒入清水（没过食材即可），大火烧开后转中小火炖15-20分钟，直到土豆软烂。收汁：尝一下味道，根据口味调整盐量，最后开大火稍微收汁（喜欢汤汁多可以省略）。小贴士：牛肉片不要炒太久，否则容易变老。西红柿炒烂后味道更浓郁，如果喜欢酸味可以多加一个西红柿。炖的时候注意火候，避免糊锅。
6、西红柿土豆炖牛肉做法如下：食材准备牛腩1000克、西红柿4个（选自然成熟且汁多的）、土豆2个、八角3个、桂皮1片、葱姜1把、干山楂片1小撮、生抽2汤匙、盐1勺。牛肉处理将牛肉切成稍大的块（炖煮后会缩水），用清水浸泡几遍去除部分血水，再冷水下锅煮开，捞出沥干备用。
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