海带汤怎么做最好吃，最简单的海带汤做法

海带怎样煲汤

1、海带排骨汤做法：排骨焯水去腥后，与泡发好的海带一起放入锅中，加入姜片和料酒，大火煮沸后转小火慢炖1小时，最后加盐调味。特点：汤色清亮，肉香与海带鲜味融合，适合冬季暖胃。 海带牛肉丸豆腐汤做法：水开后加入牛肉丸、豆腐和海带芽，煮开后转小火煮5分钟，用盐、胡椒粉、生抽调味，撒上香菜和小米辣增香。

2、方法一：海带牛肉汤 准备原料：泡水的海带200克，牛肉100克，酱油2勺，香油、蒜末各1勺，胡椒粉适量，清水适量。步骤：将牛肉放入开水中煮至烂熟，捞出备用。将泡好的海带切段，放入牛肉汤中。将煮烂的牛肉切成粗丝，也放入汤中。煮至海带熟透，加入蒜泥和酱油，继续煮片刻。

3、做法：① 排骨焯水去血沫，海带泡发切块；② 食材与姜片一同炖煮5小时，起锅前加枸杞；③ 可加1勺醋促进钙质溶解。功效：补钙强骨，适合体质虚弱或需增强免疫力者。 海带豆腐汤搭配食材：嫩豆腐、海带、葱花、姜片 特点：清淡低脂，豆腐的滑嫩与海带的爽口相得益彰。

教你7道简单易学海带汤的做法,补钙增食欲,一碗一碗喝不够!

以下是7道简单易学的海带汤做法： 大酱海带汤 主料：干海带、豆腐、黄豆芽、白菜。 辅料：大酱、盐。 做法：泡发海带后，加入豆腐、黄豆芽和白菜一同煮熟，再调入大酱和盐即可。此汤益气和中，润肠利水。 牛肉海带汤 主料：海带、牛肉。 辅料：酱油、蒜蓉、香油等。

海带汤1 做法：将鲜海带切成丝状 起油锅放葱姜末后的锅内再加入水、盐、一小把生花生米海带丝，少加入一点切成细丝的豆腐皮，煮熟后加入淀粉、胡椒粉（必须），加入一个鸡蛋搅拌一下出锅。 超好喝。不含油脂可以美容养颜而且营养丰富。

盐 做法 将冬瓜去皮切块然后洗净。海带用水泡40分钟这样，我这种海带是打结好的海带，南京这里都有的卖。如果是那种大海带，回来泡好后切小块待用，我这种就不需要改刀了。锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样。为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。

猪排骨用了2种，腔骨（骨骼多肉植物少）和猪排（肉略微多一点的那类猪排）。2种配搭具有美味可口的汤喝又肉多吃。猪排骨凉水入锅，添加生姜片、八角茴香、麻椒 大火烧开，去白沫子，等水要沸不沸的情况下，就捞起来控干，随后用温开水清理干净。

海带要提前泡发并清洗干净，以去除多余的盐分和杂质。煮汤时使用小火慢炖，可以使汤品的口感更加细腻。如果喜欢，可以在汤中加入一些其他配料，如红枣、枸杞等，增加营养和风味。绿豆海带汤不仅可以热喝，夏天冷藏后冷饮也非常解暑。

海带绿豆汤的好吃做法?

绿豆：淘洗干净后，用清水浸泡1小时（可缩短煮制时间）。陈皮：用温水稍泡软，刮去内囊白膜以减少苦味。猪骨：冷水下锅焯水，加1勺料酒煮沸后捞出冲洗（若用）。 炖煮过程初煮绿豆：锅中加水5升，放入绿豆大火煮沸，转小火煮20分钟至绿豆微微开花。

绿豆处理：将提前浸泡好的绿豆洗净，沥干水分备用。煮制：在锅中加入适量的清水，放入准备好的绿豆，大火烧开后转小火慢煮。煮至绿豆开始破裂，大约需要20-30分钟。加入海带：将处理好的海带加入汤中，继续小火煮制。如果喜欢，可以在这个时候加入几片姜和香叶，以增加汤的风味。

将绿豆清洗干净，用冷水浸泡；浸泡3小时以上。海带提前正蒸好，放在蒸笼里蒸半个小时，再用水冲洗，切成条状。将准备好和绿豆放入汤锅内，添入足量的清水；煮开后将水倒出，用冷水冲洗绿豆两遍，重新加入冷水，放入海带，大火煮沸，煮20分钟。

煮汤底：在锅中加入适量的清水，放入泡发好的海带，大火煮开后转小火慢煮，煮至海带软烂。加入绿豆：将泡好的绿豆加入汤中，继续用小火煮制。如果喜欢，可以在此时加入香叶或橙皮、柠檬皮等提香料，增加汤的香气。煮至绿豆熟烂：持续煮至绿豆完全熟透，变得烂糊。

所需食材：准备海带250克、绿豆100克、清水1000毫升和适量的白砂糖。制作步骤： 将海带彻底清洗干净。 将海带切成细丝。 清洗绿豆，直至表面无杂质。 将处理好的绿豆和海带丝放入锅中。 加入足量的清水。 盖上锅盖，用大火煮沸5分钟。

煮海带汤的做法

步骤： 处理海带干海带用清水浸泡30分钟至1小时，泡软后洗净表面泥沙。将海带切成宽约2厘米的条或菱形片（根据喜好调整大小）。 处理肉类（可选）猪骨或排骨冷水下锅，加入2片姜、1勺料酒，焯水去血沫，捞出洗净备用。

煮海带丝汤有多种方法，以下是三种常见的做法： 冬瓜海带汤 准备材料：冬瓜、海带、盐、鸡精、食用油。 制作步骤： 将冬瓜去皮洗净，切成块状。 海带用温水泡30分钟后，清洗干净切成条状。 锅中加入底油，油热后倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。 加入适量清水，大火烧开后煮10分钟左右。

三种较常见的海带汤的做法如下： 海带排骨汤 准备材料：猪大排500g、干海带100g；盐适量、姜片适量、陈皮适量。 制作过程： 猪大排洗净斩小块，用料酒、姜片腌制排骨块。干海带用清水泡发，洗净后切成小段或条。 将排骨块倒入汤锅中，大火煮开后，用汤勺捞出浮沫，然后转小火炖1个小时。

做法步骤：排骨洗净切段，冷水下锅，加入一勺料酒和姜片焯水去腥，捞出沥干。锅中倒油，放入葱姜爆香，加入排骨翻炒至表面微黄。倒入足量清水，大火烧开后转小火炖煮40分钟左右。放入海带结，继续炖煮20分钟，加盐调味即可。口感特点：排骨的肉香与海带的清爽完美结合，汤鲜味美。

海带汤怎么做好吃

1、准备一个干净碗，加入面粉，加入多于面粉5倍的水用筷子搅拌均匀，直到搅拌成面糊状就可以了，加入面糊的汤喝起来口感更好，更粘稠。 热锅加油，油热爆香葱和姜丝，炒30秒左右把西红柿倒进去翻炒，炒一分钟左右可以看见番茄出汁后倒入切好的海带，用铲子翻炒均匀。

2、基础海带汤 用料：干海带20克，大葱、大蒜适量，盐、胡椒粉、牛肉粉、香油适量。 做法： 海带用清水浸泡2至3小时至完全泡发，洗净沥干。 大葱斜切片，大蒜剁碎。 锅中倒香油，烧热后放葱蒜炒香，加入海带翻炒几下。 加清水煮沸，加盐、胡椒粉和牛肉粉调味。

3、家常肉丸海带汤处理海带：干海带结需清水浸泡2-3次去除盐分，鲜海带直接洗净切块。制作肉丸：肉馅加葱末、姜末、盐、蛋清搅拌（可加玉米淀粉增稠），水开后用勺子挖成小圆子下锅，撇去浮沫。炖煮：放入海带结和胡萝卜片，中火煮10分钟即可。汤色清甜，肉丸嫩滑。

4、海带汤好吃的做法如下：原料准备 主料：猪排骨400克、海带150克。辅料：葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。海带处理 将海带浸泡在清水中，以充分泡发。然后放入笼屉内蒸约半小时，这一步有助于海带的软化和去腥。

5、制作好吃不腥的海带汤，可以按照以下步骤进行：核心要点： 焯水处理：海带需要先焯水，并在焯水时加入几滴白醋，这样可以有效去除海带的腥味。 选择冬瓜搭配：冬瓜与海带搭配，可以使汤的味道更加鲜美，同时冬瓜的清甜也能中和海带的腥味。具体步骤： 准备食材： 冬瓜300克，去皮切块后洗净。

韩式海带汤怎么做的,简单点的哦!摆脱了

用水清洗海带并把它切成碎片。将切好的海带放入碗中，加入半勺汤酱油或冲泡酱油，拌匀。把牛肉和大蒜切成薄片。在火锅里放一点油。这是做汤，不是炒菜。不要放太多油。放入肉片和大蒜，加入半勺酱油。炒1分钟。把腌好的海带放进去再煎2分钟。倒入少量水，再煎3分钟。大约三分之一碗水。再倒入3碗水，加入盐和味精调节咸度。

第一步：准备材料。首先准备好所有的材料。选择无沙海海带结，清洗干净；牛肉切片，备用；豆腐切块。第二步：煮海带。在锅中加入清水或牛肉高汤，放入海带结，大火煮沸。第三步：加入牛肉和豆腐。将牛肉片放入锅中，待海带汤煮沸后再放入豆腐块。继续大火煮几分钟。第四步：调味。

把切好的牛肉块放入锅中，加入足量的清水，大火煮开。水煮开后，会产生大量的浮沫，及时撇去浮沫，这是去腥的关键步骤。浮沫主要是牛肉中的血水和杂质，撇去后可使牛肉汤更加清澈。之后将牛肉捞出，用热水冲洗干净。