糖醋鲈鱼的家常做法，糖醋鲈鱼的家常做法简单又好吃

糖醋鲈鱼的做法

糖醋鲈鱼的简单做法：鲈鱼去鳞，去鳃，去除内脏，洗净。锅内加水（以水能淹没整条鱼为宜）烧开，将鱼放入，用小火焖约8分钟后待鱼断生捞起装盘，撒上姜末。锅上火加老抽，米醋，糖炒溶，加少许水烧开勾芡，淋在鱼上即可。

做法：首先，将鲈鱼去鳞、去鳃，并去除内脏，然后彻底洗净。锅内加入足够的水，水量需能淹没整条鱼。将水烧开后，将处理好的鲈鱼放入，使用小火焖煮约8分钟，直到鱼断生。之后，将鱼捞起并放置在盘中，撒上切碎的姜末。另起一锅，将锅烧热后，加入老抽、米醋和糖。

糖醋鲈鱼的制作方法如下：准备食材鲈鱼身一个葱、姜料酒、盐适量食用油淀粉、面粉适量鸡蛋一个白糖、食醋适量花椒粉适量胡萝卜酱油适量腌制鱼段将鲈鱼去鳞，去内脏，清洗干净后切段。

糖醋鲈鱼的做法及窍门如下：做法：准备材料：主料：鲈鱼500克。调料：醋200克、酱油50克、白砂糖200克、淀粉50克、姜25克。处理鲈鱼：将鲈鱼去鳞、去鳃、去除内脏，然后洗净备用。煮制鲈鱼：锅内加水，水量以能淹没整条鱼为宜。

糖醋鲈鱼的家常做法如下：准备材料主料：鲈鱼500克调料：醋200克，酱油50克，白砂糖200克，豌豆淀粉50克，姜25克处理鲈鱼将鲈鱼去鳞、去鳃、去除内脏，然后洗净备用。煮制鲈鱼锅内加水，水量以能淹没整条鱼为宜。

糖醋鲈鱼是一道色香味俱佳的家常菜，以下是一种常见的做法：食材准备鲈鱼：选择新鲜活跃的鲈鱼为佳，一般菜市场或超市都有售卖。鲈鱼肉质鲜嫩，少刺，非常适合用来做糖醋菜式。调料：包括葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、白糖、白醋、番茄酱、生抽、蚝油等。

1、糖醋鲈鱼的简单做法：鲈鱼去鳞，去鳃，去除内脏，洗净。锅内加水（以水能淹没整条鱼为宜）烧开，将鱼放入，用小火焖约8分钟后待鱼断生捞起装盘，撒上姜末。锅上火加老抽，米醋，糖炒溶，加少许水烧开勾芡，淋在鱼上即可。

2、准备鲈鱼：将鲈鱼去鳞、去鳃、清理内脏，并彻底洗净。煮制鲈鱼：准备一口锅，加水至能完全淹没鱼体。开火将水烧开，将处理好的鲈鱼放入，以小火焖煮约8分钟，直至鱼肉变色断生。煮好后取出鱼，摆盘，并撒上适量姜末增添风味。调制糖醋汁：将锅重新置于火上，加入老抽、米醋和糖。

3、主料：鲈鱼（500克）。调料：醋（200克），酱油（50克），白砂糖（200克），红薯淀粉（50克），姜（25克）。鲈鱼去鳞、去鳃，去除内脏，彻底洗净。锅中加入足够水（水量需能完全覆盖鲈鱼）煮沸，放入鲈鱼，用小火焖煮约8分钟，待鱼眼凸出、鱼肉熟透后捞出，装盘，撒上姜末。

4、在糖醋汁中加入适量的淀粉水（淀粉加少量水调匀），大火收汁，使糖醋汁变得更加浓稠，能够挂在鱼身上。将煮好的糖醋汁均匀地淋在炸好的鲈鱼上。摆盘装饰把淋好糖醋汁的鲈鱼放在盘中，旁边可以用胡萝卜丝、葱丝等辅料进行装饰，增加菜品的色彩和美感。这样，一道美味的糖醋鲈鱼就完成了。

5、糖醋鲈鱼是一道非常受欢迎的中式菜肴，它将鲈鱼的鲜美与糖醋汁的酸甜完美结合，口感丰富，色泽诱人。

6、糖醋鲈鱼是一道美味的家常菜，下面介绍两种不同的做法。做法一：首先，准备新鲜鲈鱼500克，去鳞、鳃，去除内脏后洗净。在锅中加足够的水烧开，将鱼放入，用小火慢煮8分钟至鱼肉熟透，捞起装盘，撒上切好的姜末。

2、做法：首先，将鲈鱼去鳞、去鳃，并去除内脏，然后彻底洗净。锅内加入足够的水，水量需能淹没整条鱼。将水烧开后，将处理好的鲈鱼放入，使用小火焖煮约8分钟，直到鱼断生。之后，将鱼捞起并放置在盘中，撒上切碎的姜末。另起一锅，将锅烧热后，加入老抽、米醋和糖。

3、糖醋鲈鱼的制作方法如下：准备食材主料：鲈鱼500克调料：醋200克，酱油（建议使用老抽以增加色泽）50克，白砂糖200克，豌豆淀粉50克，姜25克处理鲈鱼将鲈鱼去鳞、去鳃，仔细清除内脏，确保处理干净后，用清水冲洗干净，沥干水分备用。煮制鲈鱼锅内加入足够的水，水量需能淹没整条鲈鱼。