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孩子吃的小红书美食怎么做?

1、【茄汁大虾】：这道菜味道酸甜适中，深受孩子们喜爱。制作步骤如下：首先清洗大虾，去掉虾线，准备好姜丝和葱段，稍微炸一下以增香。在锅中加入适量油，放入姜丝和葱段，待香味释放后放入大虾，炒至虾身变红。加入一碗热水，盖上锅盖，焖煮约5分钟。最后挤入适量番茄酱，翻炒均匀直至汤汁收干即可。

2、小红书美食做法如下：【茄汁大虾】：酸酸甜甜，好吃到舔盘子，孩子的最爱。做法：把大虾洗干净，去掉虾线，准备好生姜，葱拌油。锅里倒油，放入生姜，葱炸香，再放入大虾炒红，加一碗加一小碗水烧开，焖煮5分钟。再挤入番茄酱，炒至收干汤汁即可。

3、小红书上家庭版自制麻辣卤菜的做法如下：准备食材准备自己喜欢的肉类，如鸡腿、鸡翅等，这些肉类在卤制过程中会吸收卤汁的味道，变得软烂入味。准备一些蔬菜，如豆皮等，这些蔬菜在卤制后会变得口感丰富，味道浓郁。开始卤制将一把麻椒放入锅中，麻椒的加入会为卤菜增添独特的麻辣口感。

4、鱼香肉丝材料：里脊肉、辣椒、豆瓣酱、糖、盐、醋、水、葱姜蒜、生粉、鸡蛋。

5、小红书美食牛腱子肉的做法如下：准备阶段清洗与捆绑：将牛腱子肉洗净后，用绳子将其绑起来，以便后续煮制时保持形状完整。焯水处理：在锅中加入足够的水，放入五片姜片，然后将绑好的牛腱子肉放入锅中，大火煮开后，用凉水冲洗干净，以去除血水和杂质。这一步可以重复一次，以确保牛肉更加干净。

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以下是一些小红书上的家常菜菜谱做法：麻婆豆腐准备材料：南豆腐500克、牛肉100克、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、辣椒面、花椒、蒜苗（或葱花）、盐、糖、酱油、料酒。做法：葱姜蒜切小粒，郫县豆瓣酱剁碎备用；牛肉切成小粒。花椒干锅小火烘至棕红色取出，擀成细面备用。

小红书家常炒菜家常菜做法大全：青椒肉丝材料：青椒、猪肉（瘦肉）、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、料酒。做法：猪肉切丝，加入少许盐、糖、生抽、老抽、料酒和淀粉，拌匀腌制10分钟。青椒去蒂去籽，切丝备用。热锅凉油，下蒜末爆香，加入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色。

在小红书上，可以学习到多种简单易懂的家常菜制作方法，以下是几款推荐的家常菜及其做法：鱼香肉丝材料：里脊肉、辣椒、豆瓣酱、糖、盐、醋、水、葱姜蒜、生粉、鸡蛋。

以下是几款小红书上热门的家常菜做法：第一道，酸辣土豆丝。土豆切丝，干辣椒和青椒切丝备用。热锅凉油，放入花椒爆香，再放入土豆丝翻炒至变色，加入干辣椒丝、青椒丝和调味料（醋、酱油、盐、糖）翻炒均匀即可。这道菜口感酸辣，十分开胃。第二道，番茄炒蛋。番茄切块，洋葱和生姜切末备用。

番茄炒蛋：这是一道简单又美味的家常菜品。做法简单，将鸡蛋打入碗中，加入调料搅匀后煎熟，番茄切块炒熟后混合在一起即可。此外，小红书上还有很多其他的家常菜，如酸辣土豆丝、口水牛肉、辣子鸡等，都是入手简单、口感美味的佳肴。

在小红书上，家常炒菜的做法多种多样，既简单又美味。比如土豆辣椒炒青蒜，先将土豆和辣椒切丝，青蒜切段，热锅凉油后放入花椒爆香，再依次放入土豆丝、辣椒丝和青蒜，加入醋、酱油、盐和糖调味，翻炒均匀即可。

1、小红书美食牛腱子肉的做法如下：准备阶段清洗与捆绑：将牛腱子肉洗净后，用绳子将其绑起来，以便后续煮制时保持形状完整。焯水处理：在锅中加入足够的水，放入五片姜片，然后将绑好的牛腱子肉放入锅中，大火煮开后，用凉水冲洗干净，以去除血水和杂质。这一步可以重复一次，以确保牛肉更加干净。

2、小红书美食牛腱子肉的做法如下：准备阶段清洗与绑绳：将牛腱子肉洗净，确保去除表面的杂质和血水。使用绳子将洗净的牛腱子肉绑起来，以便于后续的煮制和卤制过程。焯水处理：在锅中加入足够的水，放入五片姜片。将绑好的牛腱子肉放入锅中，大火煮开后，撇去浮沫。

3、小红书美食牛腱子肉的做法如下：准备阶段清洗与捆绑：将牛腱子肉洗净，用绳子将其绑起来，以便后续煮制过程中保持形状。焯水处理：在锅中加入足够的水，放入五片姜片，然后将绑好的牛腱子肉放入锅中。大火煮开后，撇去浮沫，用凉水将牛肉冲洗干净，以去除血水和杂质。

4、第1步就是把需要的食材全部准备好，尤其是各种香料，比如八角，花椒，小茴香，桂皮熬过这些一定要根据牛肉的分量来决定多少，不过丁香草果一个或者半个就可以了，再把所有的全部包在塑料包里面，再往里面倒入适量的温水，把香料包放进碗里浸泡20分钟，这样才能够有效的去除杂和异味的。

5、牛肉切块，先用热水氽烫一下沥干水分待用；油烧热后将葱、姜爆香，再加入辣豆辨酱炒红，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。菜品特色牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱。