绿豆芽好吃的做法
1、- 做法:摘去绿豆芽根须,烫熟后凉水漂凉,沥干装盘,加蒜末、调料拌匀即食。 绿豆芽炒肉丝 - 材料:绿豆芽、瘦肉、葱。- 做法:洗净绿豆芽,切肉丝煸炒,加调料炒匀,爆香葱花。另起锅炒豆芽至半熟,加入肉丝,炒熟加葱花出锅。
2、凉拌绿豆芽做法:将胡萝卜洗净后,使用擦丝器将其擦成细丝。在锅中倒入清水,待水开后放入胡萝卜丝进行焯水,焯水后捞出备用。接着,将绿豆芽淘洗干净后放入开水锅中焯熟,捞出后控干水分。将黄瓜洗净切丝,与炒好的胡萝卜丝和焯熟的绿豆芽一同放入干净的小盆中。
3、凉拌绿豆芽 材料准备 绿豆芽300克、胡萝卜半根、黄瓜半根、香菜适量、蒜3 - 4瓣、白醋2勺、白糖1勺、盐适量、香油1勺、辣椒油1勺(可选)。做法步骤 处理食材:绿豆芽洗净焯水,捞出过凉水后沥干水分;胡萝卜、黄瓜洗净切丝;香菜洗净切段;蒜切末备用。
4、清炒绿豆芽 所需材料:绿豆芽、蒜、姜、盐、糖、鸡精、食用油。步骤:将绿豆芽洗净,沥干水分,去掉豆皮和根部。蒜切末,姜切丝备用。热锅凉油,放入蒜末和姜丝煸炒出香味。加入绿豆芽快速翻炒,让绿豆芽均匀受热。加入适量盐、糖和鸡精调味,继续翻炒均匀,使绿豆芽入味。
绿豆牙怎么做好吃又简单
1、豆芽炒肉丝 选用新鲜猪肉,切成细丝。先将肉丝翻炒至变色,加入适量的调料,接着放入绿豆芽,快速翻炒并盖上锅盖,焖煮3分钟。 凉拌绿叶菜 将绿豆芽清洗干净,小菠菜也洗净备用,胡萝卜和香菇切丝待用。烧一锅开水,加入少许油和盐,将绿豆芽、菠菜、胡萝卜和香菇焯水后捞出沥干。
2、热锅加油,放入蒜末和葱末炒香。 加入洗净的绿豆芽翻炒,豆芽稍微变色时加入生抽和食盐。 翻炒均匀,炒至豆芽断生即可出锅。家常酸辣绿豆芽 材料:绿豆芽、醋、花椒油、干辣椒段、食盐、红椒丝。做法: 锅中热油,放入干辣椒段翻炒出香味。
3、绿豆芽挑去不好的部位,洗净,沥干水。火腿肠切片,去筋荷兰豆准备好。 火腿肠切成与绿豆芽差不多粗细,荷兰豆切细丝。 热锅凉油,倒入适量山茶油。 投入几粒花椒,小火煸炒变成深褐色。 将豆芽倒入锅中,翻炒片刻。 待豆芽有些软,将荷兰豆丝倒入,共同翻炒几下。
绿豆芽怎么做好吃
豆芽炒肉丝 选用新鲜猪肉,切成细丝。先将肉丝翻炒至变色,加入适量的调料,接着放入绿豆芽,快速翻炒并盖上锅盖,焖煮3分钟。 凉拌绿叶菜 将绿豆芽清洗干净,小菠菜也洗净备用,胡萝卜和香菇切丝待用。烧一锅开水,加入少许油和盐,将绿豆芽、菠菜、胡萝卜和香菇焯水后捞出沥干。
绿豆芽去根须,洗净;韭菜洗净,切段。 热锅加油,放入姜末和精盐煸炒。 加入绿豆芽炒至熟,再放入韭菜和味精快速翻炒,即可出锅。青椒炒绿豆芽 步骤: 绿豆芽洗净,青椒切丝。 热锅加油,放入花椒炒香,再加入绿豆芽和青椒丝爆炒。
热锅加油,放入蒜末和葱末炒香。 加入洗净的绿豆芽翻炒,豆芽稍微变色时加入生抽和食盐。 翻炒均匀,炒至豆芽断生即可出锅。家常酸辣绿豆芽 材料:绿豆芽、醋、花椒油、干辣椒段、食盐、红椒丝。做法: 锅中热油,放入干辣椒段翻炒出香味。
绿豆芽怎么做好吃又营养?
1、绿豆芽拌菜:绿豆芽可以用来做凉拌菜,既健康又美味。将绿豆芽煮熟后捞出,用冷水冲凉,沥干水分。准备一些黄瓜、胡萝卜等其他蔬菜,切成丝与绿豆芽混合。加入一些酱油、醋、香油、芝麻、蒜末等调料拌匀即可。这种做法不仅保留了绿豆芽的营养,还增加了蔬菜的多样性。
2、绿豆芽汤 绿豆芽做成汤也是很好的选择,尤其适合需要轻食的人群。将绿豆芽洗净,备用。在锅中加入适量的水,放入姜片和葱段,煮沸后加入绿豆芽。待绿豆芽煮至软熟,加入适量的盐和鸡精调味,最后撒上一些葱花,滴入几滴香油,即可出锅。这样的绿豆芽汤清淡而营养。
3、清炒绿豆芽:- 准备食材:绿豆芽、蒜末、食用油、食盐。- 将绿豆芽清洗干净,沥干水分。- 热锅加油,放入蒜末炒香。- 加入绿豆芽,用大火快速翻炒至断生。- 加入适量的食盐,翻炒均匀后即可出锅。- 特点:清炒绿豆芽保留了豆芽本身的清甜和爽脆,非常适合作为家常菜。
4、绿豆芽炖肉 将绿豆芽与排骨或者鸡肉一起炖煮,可以让肉类的鲜美渗透到绿豆芽中,使绿豆芽更加美味。在炖煮过程中,加入适量的调味料,如生抽、老抽、料酒、姜片等,以提升整体的风味。绿豆芽做馅料 绿豆芽切碎后,可以作为饺子或春卷的馅料之一。
绿豆芽怎么做好吃又简单?
1、想要做出美味的绿豆芽,可以尝试以下几种方法: 清炒绿豆芽 步骤:准备绿豆芽、蒜末、食用油和食盐。清洗绿豆芽并沥干水分,热锅凉油后加入蒜末炒香,随后放入绿豆芽大火快速翻炒至断生,最后加入适量食盐翻炒均匀即可。 特点:这种方法保留了绿豆芽的清甜和爽脆口感,操作简单,非常适合作为家常菜。
2、豆芽炒肉丝 选用新鲜猪肉,切成细丝。先将肉丝翻炒至变色,加入适量的调料,接着放入绿豆芽,快速翻炒并盖上锅盖,焖煮3分钟。 凉拌绿叶菜 将绿豆芽清洗干净,小菠菜也洗净备用,胡萝卜和香菇切丝待用。烧一锅开水,加入少许油和盐,将绿豆芽、菠菜、胡萝卜和香菇焯水后捞出沥干。
3、热锅加油,放入蒜末和葱末炒香。 加入洗净的绿豆芽翻炒,豆芽稍微变色时加入生抽和食盐。 翻炒均匀,炒至豆芽断生即可出锅。家常酸辣绿豆芽 材料:绿豆芽、醋、花椒油、干辣椒段、食盐、红椒丝。做法: 锅中热油,放入干辣椒段翻炒出香味。







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