板栗的家常做法，板栗的家常做法电饼铛

板栗仁的10种家常做法

酸辣泡板栗（开胃冷食）原料：生板栗仁300克、小米椒5个、白醋100ml、盐15克、凉开水500ml、少许花椒和蒜片做法：板栗仁焯水3分钟捞出沥干；将小米椒段、蒜片、花椒、盐、白醋与凉开水混合成酸辣盐水；板栗放入密封罐，倒入调好的汁水冷藏浸泡24小时。特点：金黄脆嫩，酸辣中带板栗的清甜，适合佐餐或零食。

板栗烧鸡：先将板栗在开水中煮至开口，去壳取肉。鸡肉切块，用油煸炒至表面微黄，加入姜片、料酒和调味料，翻炒上色。然后加入板栗，加清水焖煮至鸡肉熟透，板栗入味。 桂香糖炒栗子：将栗子在开水中煮至半熟，去壳。

想不到，板栗也能做成冰淇淋？板栗去壳后煮熟压成泥，与牛奶、奶油等食材混合，放入冰淇淋机中搅拌。做好的板栗冰淇淋拥有独特的 chestnutty 香气和 creamy 口感，让人眼前一亮，味蕾惊艳。

板栗的做法大全家常

鸡块焯水去血沫，沥干备用；板栗用开水烫后剥壳（或直接购买去壳板栗）。炒糖色：热锅冷油，放入冰糖小火炒至琥珀色，迅速倒入鸡块翻炒上色。炖煮：加入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶炒香，淋入料酒去腥。 加生抽、老抽调味，倒入热水没过鸡肉，大火煮沸后转小火炖20分钟。

经典家常版材料：鸡腿4个、生板栗200克、葱姜蒜适量、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、白糖1小勺、盐适量、胡椒粉少许、清水适量。步骤：预处理食材：鸡腿洗净切块，冷水下锅焯水（加料酒、姜片去腥），捞出沥干。板栗剥壳：用刀划开外壳，沸水煮3分钟或高压锅压5分钟，趁热剥皮备用。

板栗的家常做法有以下几种： 培根杂菜栗子饭 材料：栗子、培根、香菇、卷心菜、米。 做法：栗子去壳掰小块，培根、香菇、卷心菜切粒。炒香培根后加入香菇、栗子、卷心菜翻炒，调味。米洗净后加入正常煮饭的水量，再加入处理过的材料，按正常蒸饭程序煮至水份收干，关火焖10分钟后拌匀。

栗子怎么吃好吃家常做法?

1、糖炒栗子 材料：生栗子、糖、食用油、清水。做法： 栗子洗净，用刀划十字口（防爆）。 平底锅加少量油和糖，小火炒至糖融化。 倒入栗子翻炒均匀，加少量水焖10分钟即可。 栗子烧鸡 材料：鸡块、栗子、姜片、酱油、料酒、冰糖。做法： 鸡块焯水备用，栗子去壳。

2、栗子好吃的家常做法有以下几种：栗子红烧肉：做法：将栗子去壳煮熟备用。五花肉切块，焯水后沥干。锅中加油烧热，放入生姜、蒜、辣椒和八角煸香，再加入五花肉翻炒。加入料酒、老抽、盐翻炒均匀后加水小火焖煮。待肉快烂时加入栗子继续焖煮，直至都熟透。最后大火收汁，加鸡精和糖调味即可。

3、板栗好吃的家常做法有以下几种：糖炒板栗 做法：将板栗清洗干净并浸泡，然后在板栗上划十字口。用中小火翻炒板栗和盐，直至板栗口子微微张开，再倒入白糖继续翻炒。炒至白糖颜色变深、出香味后，关火闷5分钟，筛掉多余的盐即可。电饭锅炒板栗 做法：板栗清洗干净并浸泡，划十字口。

4、生栗子可以通过粉糯清爽的香菇烧栗子这道菜变得非常好吃，家常美味做法如下：准备材料：栗子：适量，剥掉外壳备用。香菇：适量，去蒂后撕成块。青椒、红椒：各适量，去蒂去籽后切块待用。预处理栗子：将剥好的栗子放入蒸锅中，蒸810分钟，使其变得稍微软糯，便于后续烹饪。

5、去皮栗子制作粉糯入味的香菇焖栗子，家常做法如下：所需材料： 去皮栗子 香菇 青椒、红椒 姜片 油、盐、生抽、老抽 制作步骤：预处理栗子与香菇：栗子剥掉外壳后，放入蒸锅蒸810分钟，使其变得稍软更易入味。香菇去蒂后撕成块，以便更好地释放香味。

家常板栗怎么做好吃

板栗烧鸡 材料：鸡全腿、板栗、葱、姜、料酒、酱油、盐、白糖 做法： 板栗煮4分钟至熟，去皮备用。 热油炒板栗至表面微变，捞出备用。 余油中爆香葱姜，加入鸡块翻炒至微黄。 调入料酒、酱油、盐、少许白糖，加入板栗。 倒入适量开水，大火煮沸转小火，盖上盖子煮20分钟。

板栗好吃的家常做法有以下几种：烤板栗：将板栗放入开水中煮沸几分钟，然后在板栗上切一道小口子。将板栗放入预热至200摄氏度的烤箱中，烤约30分钟。烤熟后剥开外皮即可享用，这种做法能保留板栗的原汁原味，香气浓郁。板栗汤：将板栗剥开外皮后放入锅中，加入适量的水煮开。

板栗的家常做法有以下几种： 培根杂菜栗子饭 材料：栗子、培根、香菇、卷心菜、米。 做法：栗子去壳掰小块，培根、香菇、卷心菜切粒。炒香培根后加入香菇、栗子、卷心菜翻炒，调味。米洗净后加入正常煮饭的水量，再加入处理过的材料，按正常蒸饭程序煮至水份收干，关火焖10分钟后拌匀。

板栗烧鸡 材料：鸡全腿、板栗、葱、生姜、料酒、酱油、盐、白糖。 做法：板栗去壳煮熟备用，鸡肉切块炒至微黄，加入调料和板栗，加水炖煮20分钟左右，最后大火收汁即可。 板栗红烧肉 材料：五花肉、板栗、冰糖、料酒、姜、蒜、香料。

将板栗用温油稍炸一下，然后下锅与猪肉同煮。这样可以使板栗更加香脆，同时吸收肉汁的味道。 勾芡收汁：待猪肉和板栗都熟透后，加入湿淀粉勾芡，使汤汁变得浓稠。最后大火收汁，即可出锅装盘。按照以上步骤制作的板栗红烧肉，色泽红亮，口感酥烂，香甜可口，是一道非常受欢迎的家常菜肴。