干锅花菜的做法家常不加肉，干锅花菜的做法最简单

干锅花菜土豆片有哪些家常做法?

准备食材：将花菜洗净，切成小朵；土豆去皮，切成薄片，用清水冲洗去除多余淀粉，防止煮烂；青红椒洗净，切成片状；蒜瓣拍碎，姜切片备用。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐，先将花菜朵焯水1-2分钟，捞出沥干水分；同样的方法将土豆片焯水，注意不要焯得过熟，以免炒制时煮烂。

加入土豆片翻炒均匀，炒至土豆片边缘略微透明。加入适量的盐、糖、生抽和料酒调味，继续翻炒均匀。将炒好的五花肉片倒回锅中，与土豆片一起翻炒均匀，出锅前可撒上一些葱花增香。

食材：花菜、五花肉、干辣椒、蒜、酱油、盐等。做法：花菜洗净切小朵，五花肉切片。锅中加油，煸炒五花肉至出油，加入干辣椒和蒜炒香，再加入花菜翻炒，最后加入酱油和盐调味，炒至熟透。干锅土豆片食材：土豆、葱、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱、盐、糖、醋等。做法：土豆去皮切片，焯水后沥干。

做法：土豆洗干净去皮，然后切成厚薄一致的片，放入滚水中过30秒。平底锅中放油，烧热后将土豆片平铺在锅中，煎至两面微黄后控油。炒锅放油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入辣椒和花椒炒出香味。将土豆片和一些配菜（洋葱丝，芹菜段），倒入锅中翻炒。

干锅花菜食材：花菜、五花肉、干辣椒、蒜、酱油、盐等。做法：先将花菜洗净切小朵，五花肉切片。锅中加油，放入五花肉煸炒至出油，加入干辣椒和蒜炒香。然后加入花菜翻炒，最后加入酱油和盐调味，炒至花菜熟透即可。干锅土豆片食材：土豆、葱、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱、盐、糖、醋等。

制作步骤：准备材料：花菜用盐水洗净，并切成小朵，下锅焯熟后晾干水分。五花肉切成薄片。红辣椒切段，大蒜切片，香葱切段备用。炒制五花肉：锅中放油烧热，加入适量豆瓣酱翻炒至油锅变色。加入五花肉片，翻炒至肉片熟透并略微出油。焖制花菜：将煮好的花菜加入锅中，与五花肉一起翻炒。

准备食材主料：花菜适量（掰成小块以便入味），五花肉适量（切片，用于增加香味和油脂）。辅料：蒜苗适量（切段，用于提香），洋葱1个（切成条，铺在干锅底部防止糊底并增加风味），青红椒各适量（切片，用于配色和增加辣味），蒜片适量。

好吃的家常干锅花菜做法如下：准备食材：花菜：一颗，洗净后拆成小朵，根部也可以切成薄片食用。五花肉：一小块，切成薄片。小米椒、青线椒：适量，切成圈，用于配色增辣。生姜、大蒜：切片。小葱：切段。洋葱：半个，切成丝，铺在干锅底部。

原料准备：半个菜花、约6根红辣椒、一块腊肉、一勺郫县豆瓣酱、一勺永川豆豉、5毫升生抽、约8瓣蒜、半根青蒜。将菜花洗净，使用小苏打水浸泡以去除农药残留，然后掰成小块。煮一锅开水，加入几滴油和一勺盐。

1、干锅花菜：- 焯水1分钟的花菜与爆香蒜末小米辣油热炒。- 加入半勺豆瓣酱炒出红油。- 放入花菜翻炒，加一勺生抽和半勺蛇油、半勺白糖调味。- 最后倒入青椒翻炒断生即可。香辣孜然豆皮：- 热油炒香蒜片、小米辣，加入青椒。- 倒入豆皮，加两勺生抽和一勺蚝油、盐、少许白糖、胡椒粉和孜然粉。

2、干锅花菜：水开放入花菜焯水 1分钟捞出、油热爆香蒜末小米辣。加半勺豆瓣酱炒出红油。放入花菜翻炒片刻、加一勺生抽。加半勺蛇油半勺白糖翻妙入味。倒入青椒翻炒断生即可出锅了。香辣孜然豆皮：热油炒香，蒜片、小米辣，倒入青椒。倒入豆皮加两勺生抽。

3、九款超下饭家常菜！简单易学巨好吃辣椒炒香肠香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。一勺蚝油，少许孜然粉。少许辣椒粉（不吃的可以不放），少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。

4、巨好吃的下饭菜！九款巨好吃的下饭菜简单好学！一眼就会！糖霜花生：准备一碗花生米，打入一个鸡蛋，两勺淀粉，油温五成热，搅拌均匀，锅底放两勺白糖，下锅炸至金黄，加1碗水熬制，倒入炸好的花生米裹上糖霜，大泡变小泡，放入白芝麻翻炒均匀即可。

1、干锅花菜的家常做法如下：准备食材：将花菜掰成小块，便于烹饪和食用。五花肉切片，为菜品增添风味。蒜苗切段，洋葱切成条，作为辅料提升口感。铺设干锅底：取一个干锅，锅底抹少许油，以防粘锅。将洋葱条铺在锅底，既能增加香味，又能防止花菜糊底。

2、干锅花菜的家常做法如下：准备食材花菜处理：花菜用小刀剥成小朵，用清水漂洗干净，再进行氽水备用。配料准备：蘑菇洗净切片，秀珍菇洗净，青红尖椒洗净切小，姜蒜切片，葱切小段，干辣椒段、花椒粒、豆瓣酱、豆豉酱备好。

3、具体做法步骤 1，把新鲜的花菜清洗干净，用手撕成小块，装盘备用，把蒜切成片，姜切成丝，葱切成葱花，干辣椒切成粒，青红椒都切成小块备用。把去皮的五花肉清洗干净，切成薄片备用。把锅里放入多一点的油，把花菜放进去，炸一下，1分钟左右捞出备用。

4、干锅花菜烧法如下：首先将准备好的花菜洗净，掰成小块。起锅烧油，油热后放入几段葱段和几粒花椒。加入一勺老干妈辣酱，炒香。接着放入掰好的花菜块，快速翻炒，炒至花菜变色。最后在锅中加入一勺酱油、一勺蚝油、少许糖和适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。

5、干锅花菜的家常做法如下：准备食材主料：花菜适量（掰成小块以便入味），五花肉适量（切片，用于增加香味和油脂）。辅料：蒜苗适量（切段，用于提香），洋葱1个（切成条，铺在干锅底部防止糊底并增加风味），青红椒各适量（切片，用于配色和增加辣味），蒜片适量。

6、家常干锅花菜的做法如下：所需材料：花菜400克五花肉100克酱油2茶匙红辣椒1个大蒜、香葱适量盐少许油适量豆瓣酱适量制作步骤：准备材料：花菜用盐水洗净，并切成小朵，下锅焯熟后晾干水分。五花肉切成薄片。红辣椒切段，大蒜切片，香葱切段备用。