早餐的做法花样大全，早餐的做法花样大全简单

早餐面食花样做法

1、早餐好吃又简单的面食有以下几种：手抓饼特点：制作简单，口感松软。制作方法：将面粉、盐、温水调成面团，揉至光滑柔软后发酵，再分成小份揉圆压扁，刷上油或沾上油盐、葱花等佐料，放入平底锅煎至两面金黄即可。馒头特点：口感软糯，易于消化，饱腹感强。

2、鸡蛋煎饼材料：面粉、鸡蛋、葱花、盐、水、油做法：将面粉加水调成稀面糊，加入少许盐和葱花搅拌均匀。平底锅加热，刷一层薄油，倒入适量面糊，摊成薄饼。待面饼稍微凝固后，打入一个鸡蛋，用铲子将鸡蛋均匀摊开。翻面煎至两面金黄即可。

3、飘香拌面这个沙县小吃店的拿手小吃，面还没到面前的时候葱香迎面扑来，早餐来一份很满足。做法非常简单，取面条200克下锅煮时加点盐和生抽一起煮，捞出来前盘子里加上几滴老抽、盐、鸡精、香油和一点面汤（融化调料的作用），等面7分熟的时候捞到盘子里放上葱花淋油拌匀即可。

4、手抓饼手抓饼是一款美味又便捷的早餐食品，其特点是制作简单、口感松软。制作方法：将面粉、盐、温水调成面团，然后揉至面团光滑柔软，放置一段时间发酵，再将面团分成若干小份揉成圆球状，压扁后刷上油或沾上油盐、葱花、豆沙等佐料，放入平底锅煎至两面金黄即可。

5、以下是15道简单又美味的早餐面食制作方法，涵盖中式、西式及创意做法，适合不同口味需求：中式经典阳春面材料：细面、葱花、猪油、生抽、盐、高汤（或开水）做法：面条煮熟，碗底放1勺猪油+1勺生抽+盐+葱花，加高汤冲开，捞入面条即可。

以下是一些简单快捷的10分钟花样早餐食谱，适合忙碌的早晨，既能保证营养，又能让早餐变得丰富有趣：鸡蛋三明治材料：吐司、鸡蛋、生菜、番茄、火腿片、蛋黄酱做法：吐司烤热备用。煎一个荷包蛋或炒蛋。在吐司上抹蛋黄酱，依次放生菜、番茄片、火腿片和鸡蛋，盖上另一片吐司即可。

蟹柳奶酪蛋烤吐司材料：吐司、蟹柳、蛋黄、马苏里拉奶酪、番茄酱步骤：吐司涂酱，放上蟹柳和蛋黄，撒上奶酪，180度10分钟即可。蜂蜜黄油吐司材料：吐司、黄油、蜂蜜步骤：黄油蜂蜜酱涂抹吐司，180度13分钟，翻面后完成。

第一步：黄油放到奶锅中中小火融化成液体，加入低筋面粉搅拌均匀至冒泡，倒入纯牛奶搅拌均匀至无颗粒状态，放入芝士片搅拌均匀，关火加入细砂糖搅拌均匀。第二步：吐司放到铺了油纸的烤盘上，铺一层奶酪在上面，撒上杏仁片，放入预热好的烤箱中层上下火200度烤10分钟即可出炉。

分钟的简易早餐面，花样多，不怕吃腻的推荐如下：热干面：食材：细圆面条、酱油、醋、盐、味精、芝麻酱、辣萝卜、大蒜、葱花。做法：将葱、大蒜、辣萝卜切丁备用；煮熟面条后捞出，加入盐、味精、酱油、醋；再加入萝卜丁和芝麻酱，撒上葱花即可，可根据个人口味添加辣酱、大蒜、醋等调味料。

番茄鸡蛋面烧一壶开水，与此同时洗番茄一个，切成小块（这样更容易煮烂，汤比较好喝），鸡蛋两个磕入大碗打散。开火，锅内倒入少量油，油热后倒入蛋液，翻炒至成为金黄色蛋花后盛出。（锅不用洗，也不用再加油）把切好的番茄倒入锅内翻炒至番茄出汁，倒入之前的蛋花翻炒均匀，加盐。

最后推荐的是日式芝麻沙拉酱拌面。这款面的重点在于一个完美的水波蛋——半熟的蛋黄呈液体状地流出，与酱汁融合在一起。制作时，先煮面并煮蛋，最后淋上沙拉酱拌匀即可。这款面条不仅美味可口，更富含营养。

面粉加水和成面团，醒发20分钟。将面团分成小剂子，擀成薄饼。平底锅加热，刷一层油，放入薄饼煎至两面微黄。在饼中间戳一个小洞，打入鸡蛋，摊匀，翻面煎至鸡蛋熟透即可。这些早餐面食做法简单快捷，适合忙碌的早晨。

煮面：将面条煮熟，捞出过凉。摆面：平底锅刷少许油，不开火，把面条摆在平底锅成圆形，中间留一个小洞。煎制：全部摆好后开小火，把蛋液倒入中间的小洞中，煎至上面的蛋液凝固后翻面。出锅：煎至两面金黄即可出锅食用。以上早餐面条做法简单易学，营养丰富，可以根据个人口味进行调整和创新。

1、馒头作为早餐，有多种花样吃法，以下是几种推荐的吃法：黄金馒头片做法：将馒头切成片，打散鸡蛋并加入少量盐，将馒头片正反两面蘸满蛋液，然后放入热油锅中煎至两面金黄。特点：外酥里嫩，口感丰富，健康美味。

2、做法：将馒头切成片，蘸上打散并加入葱花和盐的蛋液。放入油锅中煎制，同时在馒头片上撒上葱花和火腿丁。煎至一面金黄后，翻面再煎至成型即可。特点：结合了馒头的松软和披萨的丰富口感，制作简单，风味独特。以上五种馒头早餐花样吃法，既满足了口感上的需求，又保证了营养均衡，是早餐的不错选择。

3、馒头作为早餐，可以有以下花样吃法：黄金馒头片：做法：将馒头切成片，打散鸡蛋并加入少量盐，将馒头片正反两面蘸满蛋液，放入热油锅中煎至两面金黄。特点：外酥里嫩，蛋香浓郁。

1、以下是12种早餐的做法：葱香蛋饼材料：鸡蛋3个，面粉适量，葱适量，盐、油适量。做法：鸡蛋打散后加入面粉、葱花、盐，搅拌均匀；平底锅加油，倒入蛋液面糊，摊成薄饼；翻面煎至两面金黄即可。早餐燕麦粥材料：燕麦片50克，牛奶或水适量，水果丁适量，蜂蜜适量。

2、面条早餐材料：面条、葱花、菜叶、花生油、盐、火锅底料（可选）。做法：开火热锅，待锅干后倒入少量花生油，切好葱花炝锅。倒入热水，等水开后放入面条，加入少量盐。待锅开后，放入几片菜叶，稍煮三十秒后将面条捞出盛盘。如口味淡，可直接食用；如喜欢重口味，可加入火锅底料搅拌均匀。

4、馒头作为早餐，有多种花样吃法，以下是几种推荐的吃法：黄金馒头片：做法：将馒头切成片，打散鸡蛋并加入少量盐，将馒头片蘸满蛋液后，放入热油锅中煎至两面金黄。特点：简单健康，外酥里嫩，适合快速制作早餐。

5、【做法】：把猪肉搅碎，香菇去蒂后也切成碎丁，和肉末放在一起；放入盐和葱白末，放入蚝油和淀粉，淋入1汤匙油，用筷子沿着一个方向搅拌上劲儿；现成的饺子皮用擀面杖擀大一圈，饺子皮周围沾点水，然后放入馅料，一边捏褶子一边慢慢地收口，像包子一样将收口捏实。