早餐面食花样做法
1、早餐好吃又简单的面食有以下几种:手抓饼 特点:制作简单,口感松软。 制作方法:将面粉、盐、温水调成面团,揉至光滑柔软后发酵,再分成小份揉圆压扁,刷上油或沾上油盐、葱花等佐料,放入平底锅煎至两面金黄即可。馒头 特点:口感软糯,易于消化,饱腹感强。
2、鸡蛋煎饼 材料:面粉、鸡蛋、葱花、盐、水、油 做法: 将面粉加水调成稀面糊,加入少许盐和葱花搅拌均匀。 平底锅加热,刷一层薄油,倒入适量面糊,摊成薄饼。 待面饼稍微凝固后,打入一个鸡蛋,用铲子将鸡蛋均匀摊开。 翻面煎至两面金黄即可。
3、飘香拌面 这个沙县小吃店的拿手小吃,面还没到面前的时候葱香迎面扑来,早餐来一份很满足。做法非常简单,取面条200克下锅煮时加点盐和生抽一起煮,捞出来前盘子里加上几滴老抽、盐、鸡精、香油和一点面汤(融化调料的作用),等面7分熟的时候捞到盘子里放上葱花淋油拌匀即可。
4、手抓饼 手抓饼是一款美味又便捷的早餐食品,其特点是制作简单、口感松软。制作方法:将面粉、盐、温水调成面团,然后揉至面团光滑柔软,放置一段时间发酵,再将面团分成若干小份揉成圆球状,压扁后刷上油或沾上油盐、葱花、豆沙等佐料,放入平底锅煎至两面金黄即可。
5、以下是15道简单又美味的早餐面食制作方法,涵盖中式、西式及创意做法,适合不同口味需求:中式经典 阳春面 材料:细面、葱花、猪油、生抽、盐、高汤(或开水)做法:面条煮熟,碗底放1勺猪油+1勺生抽+盐+葱花,加高汤冲开,捞入面条即可。
花样早餐食谱10分钟
以下是一些简单快捷的10分钟花样早餐食谱,适合忙碌的早晨,既能保证营养,又能让早餐变得丰富有趣: 鸡蛋三明治 材料:吐司、鸡蛋、生菜、番茄、火腿片、蛋黄酱 做法: 吐司烤热备用。 煎一个荷包蛋或炒蛋。 在吐司上抹蛋黄酱,依次放生菜、番茄片、火腿片和鸡蛋,盖上另一片吐司即可。
蟹柳奶酪蛋烤吐司 材料:吐司、蟹柳、蛋黄、马苏里拉奶酪、番茄酱步骤:吐司涂酱,放上蟹柳和蛋黄,撒上奶酪,180度10分钟即可。 蜂蜜黄油吐司 材料:吐司、黄油、蜂蜜步骤:黄油蜂蜜酱涂抹吐司,180度13分钟,翻面后完成。
第一步:黄油放到奶锅中中小火融化成液体,加入低筋面粉搅拌均匀至冒泡,倒入纯牛奶搅拌均匀至无颗粒状态,放入芝士片搅拌均匀,关火加入细砂糖搅拌均匀。第二步:吐司放到铺了油纸的烤盘上,铺一层奶酪在上面,撒上杏仁片,放入预热好的烤箱中层上下火200度烤10分钟即可出炉。
5分钟的简易早餐面,多花样,不怕腻
分钟的简易早餐面,花样多,不怕吃腻的推荐如下:热干面:食材:细圆面条、酱油、醋、盐、味精、芝麻酱、辣萝卜、大蒜、葱花。做法:将葱、大蒜、辣萝卜切丁备用;煮熟面条后捞出,加入盐、味精、酱油、醋;再加入萝卜丁和芝麻酱,撒上葱花即可,可根据个人口味添加辣酱、大蒜、醋等调味料。
番茄鸡蛋面 烧一壶开水,与此同时洗番茄一个,切成小块(这样更容易煮烂,汤比较好喝),鸡蛋两个磕入大碗打散。开火,锅内倒入少量油,油热后倒入蛋液,翻炒至成为金黄色蛋花后盛出。(锅不用洗,也不用再加油)把切好的番茄倒入锅内翻炒至番茄出汁,倒入之前的蛋花翻炒均匀,加盐。
最后推荐的是日式芝麻沙拉酱拌面。这款面的重点在于一个完美的水波蛋——半熟的蛋黄呈液体状地流出,与酱汁融合在一起。制作时,先煮面并煮蛋,最后淋上沙拉酱拌匀即可。这款面条不仅美味可口,更富含营养。
面粉加水和成面团,醒发20分钟。 将面团分成小剂子,擀成薄饼。 平底锅加热,刷一层油,放入薄饼煎至两面微黄。 在饼中间戳一个小洞,打入鸡蛋,摊匀,翻面煎至鸡蛋熟透即可。这些早餐面食做法简单快捷,适合忙碌的早晨。
煮面:将面条煮熟,捞出过凉。 摆面:平底锅刷少许油,不开火,把面条摆在平底锅成圆形,中间留一个小洞。 煎制:全部摆好后开小火,把蛋液倒入中间的小洞中,煎至上面的蛋液凝固后翻面。 出锅:煎至两面金黄即可出锅食用。以上早餐面条做法简单易学,营养丰富,可以根据个人口味进行调整和创新。
馒头做早餐的花样吃法
1、馒头作为早餐,有多种花样吃法,以下是几种推荐的吃法: 黄金馒头片 做法:将馒头切成片,打散鸡蛋并加入少量盐,将馒头片正反两面蘸满蛋液,然后放入热油锅中煎至两面金黄。 特点:外酥里嫩,口感丰富,健康美味。
2、做法:将馒头切成片,蘸上打散并加入葱花和盐的蛋液。放入油锅中煎制,同时在馒头片上撒上葱花和火腿丁。煎至一面金黄后,翻面再煎至成型即可。特点:结合了馒头的松软和披萨的丰富口感,制作简单,风味独特。以上五种馒头早餐花样吃法,既满足了口感上的需求,又保证了营养均衡,是早餐的不错选择。
3、馒头作为早餐,可以有以下花样吃法:黄金馒头片:做法:将馒头切成片,打散鸡蛋并加入少量盐,将馒头片正反两面蘸满蛋液,放入热油锅中煎至两面金黄。特点:外酥里嫩,蛋香浓郁。
早餐的做法花样大全(12种早饭的做法)
1、以下是12种早餐的做法:葱香蛋饼 材料:鸡蛋3个,面粉适量,葱适量,盐、油适量。做法:鸡蛋打散后加入面粉、葱花、盐,搅拌均匀;平底锅加油,倒入蛋液面糊,摊成薄饼;翻面煎至两面金黄即可。早餐燕麦粥 材料:燕麦片50克,牛奶或水适量,水果丁适量,蜂蜜适量。
2、面条早餐 材料:面条、葱花、菜叶、花生油、盐、火锅底料(可选)。做法:开火热锅,待锅干后倒入少量花生油,切好葱花炝锅。倒入热水,等水开后放入面条,加入少量盐。待锅开后,放入几片菜叶,稍煮三十秒后将面条捞出盛盘。如口味淡,可直接食用;如喜欢重口味,可加入火锅底料搅拌均匀。
3、馒头作为早餐,可以有以下花样吃法:黄金馒头片:做法:将馒头切成片,打散鸡蛋并加入少量盐,将馒头片正反两面蘸满蛋液,放入热油锅中煎至两面金黄。特点:外酥里嫩,蛋香浓郁。
4、馒头作为早餐,有多种花样吃法,以下是几种推荐的吃法:黄金馒头片:做法:将馒头切成片,打散鸡蛋并加入少量盐,将馒头片蘸满蛋液后,放入热油锅中煎至两面金黄。特点:简单健康,外酥里嫩,适合快速制作早餐。
5、【做法】:把猪肉搅碎,香菇去蒂后也切成碎丁,和肉末放在一起;放入盐和葱白末,放入蚝油和淀粉,淋入1汤匙油,用筷子沿着一个方向搅拌上劲儿;现成的饺子皮用擀面杖擀大一圈,饺子皮周围沾点水,然后放入馅料,一边捏褶子一边慢慢地收口,像包子一样将收口捏实。







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