椰子鸡汤的做法，鲍鱼椰子鸡汤的做法

椰子鸡的做法

椰子鸡汤的做法： 准备食材：将鸡肉切成小块，并焯水捞出备用。椰子去水后，开口取出果肉，剔除黑皮后切成小条，同时过滤椰汁备用。 炖煮过程：将椰汁倒入锅中，加入鸡块、椰肉、马蹄、党参、红枣等食材。加水没过所有食材，盖上盖子，大火烧开后转小火慢炖40分钟即可。

椰子鸡汤的做法： 准备食材：鸡肉切小块，焯水捞出备用；椰子去水，椰汁过滤备用；椰肉剔除黑皮，切小条。 炖煮：将过滤后的椰汁倒入锅中，加入鸡块、椰肉、马蹄、党参、红枣等食材，加水没过所有食材。盖上盖子，大火烧开后转小火，慢炖40分钟即可。

处理椰子 用刀背敲开老椰子，倒出椰青水过滤备用（约500ml）。挖出椰肉，削去表面棕色部分，切成条状备用。若用椰皇，可额外取椰皇水混合（甜度更高）。 处理鸡肉 鸡切块（约3cm大小），洗净后冷水浸泡10分钟去血水。关键点：不用焯水！保留鸡肉鲜味，直接下锅煮。

椰子鸡火锅的做法如下：准备食材 嫩鸡1只 椰子2个 红枣6粒 枸杞适量 盐2勺 味精半勺 小米辣适量 沙姜3粒 生抽2勺 青柠檬1个 处理食材 鸡块处理：将鸡剁成块，用清水洗去血水并沥干水分。

椰子鸡汤： 准备食材：将鸡肉切小块，并进行焯水处理后捞出备用；椰子去水后，开口取出果肉，剔除黑皮后切小条，同时过滤椰汁备用。 炖煮：将椰汁倒入锅中，加入鸡块、椰肉、马蹄、党参、红枣等食材，加水没过所有食材。盖上盖子，大火烧开后转小火，慢炖40分钟即可。

做法步骤 处理鸡肉：鸡切块洗净，去掉多余脂肪（避免汤油腻），用清水浸泡10分钟去血水，沥干备用。 准备椰汁：椰子开孔倒出椰青水，用勺子挖出椰肉，切成长条备用。若用市售椰汁，需选无添加的纯椰汁（约5L）。

椰子鸡汤的做法的功效

将鸡腿洗净后放入冷水中煮沸，撇去浮沫后取出，用清水冲洗干净。 用刀开口椰青，倒出椰子汁，然后用勺子刮下椰肉。 生姜切片备用。 在锅中放入鸡腿、椰子肉和姜片，倒入椰子水和适量的清水。使用电紫砂锅煲，选择老火汤模式，煲了两个半小时。

椰子汁和椰肉可驱蛔虫。鸡肉补充蛋白质，强身健体，适宜3岁以及三岁以上的儿童食用。

椰子鸡汤的做法如下，其功效主要为滋补养颜、增强体质：做法： 准备食材：椰子200克、鸡500克、姜3克、红枣5颗、枸杞8粒，以及调味料盐2克、料酒2克。 处理椰子：椰子开口，倒出椰子水备用，取出椰子肉并切块。 切配食材：姜切片，鸡切块。

鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。菜心富含铁质，能补血顺气、化痰下气、解毒消肿，活血降压。椰子鸡汤此汤补肾健脑、补血养神、滋润肌肤，也可以说是女性朋友专属的养颜汤。

正宗椰子鸡的做法

1、正宗椰子鸡的做法主要有以下两种：椰子鸡汤的做法： 准备食材：鸡肉切小块，焯水捞出备用；椰子去水，椰汁过滤备用；椰肉剔除黑皮，切小条。 炖煮：将过滤后的椰汁倒入锅中，加入鸡块、椰肉、马蹄、党参、红枣等食材，加水没过所有食材。盖上盖子，大火烧开后转小火，慢炖40分钟即可。

2、处理椰子 用刀背敲开老椰子，倒出椰青水过滤备用（约500ml）。挖出椰肉，削去表面棕色部分，切成条状备用。若用椰皇，可额外取椰皇水混合（甜度更高）。 处理鸡肉 鸡切块（约3cm大小），洗净后冷水浸泡10分钟去血水。关键点：不用焯水！保留鸡肉鲜味，直接下锅煮。

3、准备椰子：将椰子顶部开一个直径约5厘米的圆孔，倒出椰水备用。用刀将椰肉从壳中剥离，切成小块备用。处理鸡肉：将鸡块用清水冲洗干净，去除血水。将鸡块放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，捞出沥干水分。炖煮：在炖锅中加入适量清水，放入焯好的鸡块，加入姜片、蒜头和葱段。

4、正宗椰子鸡的做法主要有两种：椰子鸡汤和原盅椰子鸡。椰子鸡汤的做法如下： 准备食材：将鸡肉切小块，焯水捞出备用；椰子开口取出椰汁，过滤备用；椰肉剔除黑皮，切小条。 炖煮：将椰汁倒入锅中，加入鸡块、椰肉、马蹄、党参、红枣等食材，加水没过食材。

椰子鸡汤的做法

1、椰子鸡汤的做法： 准备食材：将鸡肉切成小块，并焯水捞出备用。椰子去水后，开口取出果肉，剔除黑皮后切成小条，同时过滤椰汁备用。 炖煮过程：将椰汁倒入锅中，加入鸡块、椰肉、马蹄、党参、红枣等食材。加水没过所有食材，盖上盖子，大火烧开后转小火慢炖40分钟即可。

2、椰子鸡汤的做法： 准备食材：鸡肉切小块，焯水捞出备用；椰子去水，椰汁过滤备用；椰肉剔除黑皮，切小条。 炖煮：将过滤后的椰汁倒入锅中，加入鸡块、椰肉、马蹄、党参、红枣等食材，加水没过所有食材。盖上盖子，大火烧开后转小火，慢炖40分钟即可。

3、椰子鸡汤的做法如下，其功效主要是驱蛔虫、补充蛋白质和强身健体：做法： 准备材料：老母鸡四分之一只、椰子1个、瘦肉适量、盐适量、姜适量。 处理椰子：先用筷子在椰子的气口处搓个洞，倒出椰子水。再用刀背轻轻敲椰子的外壳，把里面的椰肉震松，然后把椰子砸开，取出椰肉并切成小块。

4、椰子鸡汤的做法如下：准备食材：主要材料：椰子、鸡肉。辅助材料：姜、枸杞、红枣。调味料：盐、鸡精。处理食材：在椰子上面开一个小孔，将椰子水倒入碗中备用。将椰肉切条，以便更好地释放椰香和营养。生姜切成片状，用于去腥增香。鸡肉焯水，去除血水和杂质。炖煮过程：把鸡肉放入锅中，加入适量的水。

椰子煲鸡汤的做法

1、先用大火将汤烧开，之后转小火慢炖。小火煲汤的时间大约需要5 - 2小时，具体时间可以根据鸡的大小和个人喜好适当调整。在煲汤过程中，汤汁会逐渐变得浓稠，散发出浓郁的椰子香味和鸡肉的鲜味。调味出锅 煲好后，根据个人口味加入适量的盐进行调味。搅拌均匀后，就可以将椰子煲鸡汤盛出享用了。老椰子的椰肉更加紧实，味道也更浓郁。

2、椰子煲鸡汤的做法如下：准备材料：主料：椰子1个，鸡半只，枸杞适量，姜2片，盐适量。处理椰子：椰子买时可以请商家剥好皮，之后小心剥开椰子肉，将椰子汁倒入碗中备用。椰肉切成条状，方便炖煮时释放香味。处理鸡肉：将鸡肉放入清水中煮开2分钟，这一步称为“飞水”，可以去除鸡肉中的血水和杂质。

3、主料：椰子1个、鸡半只、枸杞适量、姜2片、盐适量；准备好材料，椰子买时可以叫人剥好皮。小心剥开椰子肉，用碗装好椰子汁，椰肉切成条状。鸡肉放到清水里煮开2分钟，捞出来清洗后备用。（飞水）将鸡肉、椰子肉和姜片放进锅里，大火烧开后小火炖2小时。

4、准备食材，椰子在市场让老板帮忙去掉硬壳，用那种最老的椰子，煲出的糖最香，不要用椰青。鸡洗净去掉肥膘，砍大件与凉水一起入锅加热，不盖盖煮出浮沫撇走，捞出沥干。椰汁倒入汤煲内，放入除杞子外的全部食材，加入适量的清水。

5、准备一个煲汤隔渣袋，装入椰子渣，扎紧袋口。在砂锅中加入800毫升水，放入莲子、玉竹和椰子渣一同煲煮，煮沸后转小火煲煮5小时。将童子鸡斩成小块，在开水中氽煮5分钟，去除血水。继续煲煮5小时后，取出椰子渣，放入童子鸡，再次煮开后小火煲煮15分钟。

广东椰子鸡汤的做法

1、准备食材时，先将椰子拿到市场请老板帮忙去掉硬壳，选择最老的椰子，因为这样的椰子煲出的汤糖最香。切记，不要使用椰青。接着，将鸡洗净并去掉肥膘部分，砍成较大的块状。将鸡块与凉水一起放入锅中加热，注意不盖锅盖，以便煮出浮沫。待浮沫撇去后，捞出鸡块沥干水分。

2、广东椰子鸡汤的做法如下：准备食材：选择最老的椰子，让商家帮忙去掉硬壳，这样的椰子煲出的汤最香。注意避免使用椰青。处理鸡肉：将鸡洗净，去掉肥膘。将鸡肉砍成大件，与凉水一起入锅加热，不盖锅盖，煮出浮沫后撇走。捞出鸡肉，沥干水分备用。煲汤：将椰汁倒入汤煲内。放入除杞子外的全部食材。

3、准备食材，椰子在市场让老板帮忙去掉硬壳，用那种最老的椰子，煲出的糖最香，不要用椰青。鸡洗净去掉肥膘，砍大件与凉水一起入锅加热，不盖盖煮出浮沫撇走，捞出沥干。椰汁倒入汤煲内，放入除杞子外的全部食材，加入适量的清水。

4、广东椰子鸡汤的做法如下：挑选老椰子：记得哦，要去市场挑个最老的椰子，让老板帮忙去掉硬壳，这样的椰子煲出的汤才最香，椰青可不行，它太嫩啦！处理鸡肉：把鸡洗得干干净净的，去掉那些肥肥的膘，然后砍成大块。