自制水果罐头做法大全，家庭自制水果罐头

自制罐头家常做法

自制桃子罐头是一种简单又美味的保存桃子的方法，以下是详细的做法：材料：新鲜桃子（硬一点的更好） 5-6个 白砂糖 200克（可根据口味调整）清水 500毫升 柠檬汁 1汤匙（可选，用于防氧化）干净的玻璃罐（提前消毒）步骤：准备桃子：桃子洗净，去皮（可以用刀削皮或焯水后剥皮）。

自制荔枝罐头是一种简单又美味的方法，可以延长荔枝的保鲜期，同时保留其香甜的风味。

材料准备新鲜杏子：2斤（选择硬中带软、无伤疤的八成熟杏子）冰糖或白砂糖：200-300克（根据口味调整）清水：适量（约500ml）柠檬汁：1大勺（可选，增加酸味和防氧化）消毒玻璃罐：1-2个（沸水煮10分钟晾干）制作步骤处理杏子 杏子洗净后去蒂，用牙签或叉子在表面扎几个小孔（防止煮裂）。

自制樱桃罐头的家常做法如下：准备樱桃：将樱桃清洗干净，去掉樱桃把，确保樱桃表面无杂质和残留。消毒罐头瓶：罐头瓶和瓶盖需清洗干净，然后放入开水锅中煮一下，以消毒杀菌，确保罐头瓶无菌状态。装瓶加糖：将清洗好的樱桃放入消毒过的罐头瓶中，然后加入适量砂糖，根据个人口味调整糖量。

家庭自制水果罐头做法窍门

水煮杀菌：将封好口的罐头瓶放入大锅中，加水没过瓶身，大火煮沸后转中小火保持微沸状态约20-30分钟（视水果种类和瓶子大小调整时间）。此步骤旨在杀灭可能存在的微生物，确保罐头安全储存。冷却：关火后让罐头在热水中自然冷却至室温，再取出放置于阴凉通风处彻底冷却。避免骤冷导致瓶子破裂。

冷却：将罐头从热水中取出，放在干净的毛巾上自然冷却。不要强行冷却，以免影响密封效果。检查密封：完全冷却后，检查每个罐头的盖子是否已经真空吸附，盖子中央应该是凹陷的，表示密封良好。储存：将制作好的水果罐头存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。开封前，可以保存数月甚至更长时间。

- 清水适量 做法： 清洗山楂，去蒂去核。 锅中加水，加入白糖和冰糖，大火烧开后转中火煮至糖溶解。 加入山楂，煮至山楂软熟但不过久，以防开裂。 关火，将山楂连同汤汁装入瓶中，密封保存。通过这些简单的步骤，您可以在家里制作出美味的水果罐头，享受四季皆宜的自制水果美味。

加热：将装有水果的罐头瓶放入锅中，加水至罐头瓶的四分之三高度。用中火加热，煮沸后继续煮10-20分钟，具体时间根据水果的种类和罐头瓶的大小而定。冷却：将煮好的罐头从锅中取出，放在干净的毛巾上自然冷却。待罐头完全冷却后，检查盖子是否凹陷，说明密封良好。

去皮切块：选用成熟度适宜的西瓜，彻底清洗干净后，用刀沿西瓜皮与果肉的交界处，切出半月形，剥去外皮。去皮后的西瓜块，可以用于制作果酱或其他创意用途。

自制水果罐头的方法如下：准备材料：选择自己喜欢的水果，如橘子、水晶梨、苹果和葡萄等。处理水果：将苹果和水晶梨洗净去皮，然后切成小块。葡萄去皮去籽。橘子扒皮后掰成小块。煮制水果：锅中加入适量的清水，待水开后，放入处理好的水果继续煮。加糖调味：当水果再次煮开后，加入适量的冰糖。

在家怎么做水果罐头

1、水果罐头在家制作的方法如下：所需食材： 菠萝一个 白糖适量 热水六百毫升 制作步骤： 瓶子消毒：玻璃瓶子洗净后，放入沸水中进行消毒。煮好后捞出，倒扣在干净布上放凉。 菠萝处理：将菠萝切片，然后倒入淡盐水中浸泡两分钟，捞出后放在按板上沥水。 煮菠萝：在锅中铺上菠萝片，均匀撒入一层白糖。

2、橘子罐头的做法 先把橘子去皮后掰成瓣，注意要将橘子上面白色的橘络去掉，再把水倒入锅里，放入冰糖熬煮至完全融化 煮开之后倒入橘子片，再继续煮四五分钟，完全晾凉之后就可以倒入干净的玻璃容器里面，密封好放入冰箱冷藏几个小时即可。

3、将玻璃瓶子洗净，放入沸水中消毒，确保无菌环境。煮好的瓶子捞出后倒扣在干净布上放凉，避免二次污染。处理菠萝：将菠萝切片，厚度适中。将切好的菠萝片放入淡盐水中浸泡两分钟，以去除菠萝的涩味。捞出菠萝片，放在按板上沥水备用。煮制菠萝罐头：将菠萝片铺在锅中，均匀撒入一层白糖。

自制水果罐头做法

橘子罐头的做法 先把橘子去皮后掰成瓣，注意要将橘子上面白色的橘络去掉，再把水倒入锅里，放入冰糖熬煮至完全融化 煮开之后倒入橘子片，再继续煮四五分钟，完全晾凉之后就可以倒入干净的玻璃容器里面，密封好放入冰箱冷藏几个小时即可。

- 清水适量 做法： 清洗山楂，去蒂去核。 锅中加水，加入白糖和冰糖，大火烧开后转中火煮至糖溶解。 加入山楂，煮至山楂软熟但不过久，以防开裂。 关火，将山楂连同汤汁装入瓶中，密封保存。通过这些简单的步骤，您可以在家里制作出美味的水果罐头，享受四季皆宜的自制水果美味。

自己做水果罐头的做法如下：准备水果：洗净水果，去皮去核，并切成小块，以便更好地煮制和装罐。消毒罐头：准备罐头瓶和盖子，用开水煮沸进行消毒，确保无菌环境，之后晾干备用。煮制水果：将切好的水果放入锅中，加入适量的糖，用中火煮至水果变软，糖浆变得浓稠。

自己做水果罐头的做法： 准备好需要的水果，洗净去皮去核，切成小块。 准备罐头和盖子，用开水煮沸消毒，晾干备用。 将水果放入锅中，加入适量的糖，煮至水果变软，糖浆浓稠。 将煮好的水果和糖浆倒入罐头中，留出一定的空间，用干净的布擦拭罐口，盖上盖子。

自己做水果罐头的做法

橘子罐头的做法 先把橘子去皮后掰成瓣，注意要将橘子上面白色的橘络去掉，再把水倒入锅里，放入冰糖熬煮至完全融化 煮开之后倒入橘子片，再继续煮四五分钟，完全晾凉之后就可以倒入干净的玻璃容器里面，密封好放入冰箱冷藏几个小时即可。

自己做水果罐头的做法如下：准备水果：洗净水果，去皮去核，并切成小块，以便更好地煮制和装罐。消毒罐头：准备罐头瓶和盖子，用开水煮沸进行消毒，确保无菌环境，之后晾干备用。煮制水果：将切好的水果放入锅中，加入适量的糖，用中火煮至水果变软，糖浆变得浓稠。

- 清水适量 做法： 清洗山楂，去蒂去核。 锅中加水，加入白糖和冰糖，大火烧开后转中火煮至糖溶解。 加入山楂，煮至山楂软熟但不过久，以防开裂。 关火，将山楂连同汤汁装入瓶中，密封保存。通过这些简单的步骤，您可以在家里制作出美味的水果罐头，享受四季皆宜的自制水果美味。

【水果罐头（以黄桃为例）】材料：新鲜黄桃（或苹果、橘子等）500g 冰糖/白砂糖 80-100g（根据口味调整）清水 适量 柠檬汁 1小勺（可选，防氧化）工具：干净玻璃瓶（带密封盖）煮锅 筷子或长柄勺 步骤：处理水果 黄桃去皮切块（用沸水烫10秒后冷水冲，更易去皮），去核后泡淡盐水防氧化。

自制水果罐头做法大全

1、- 清水适量 做法： 清洗山楂，去蒂去核。 锅中加水，加入白糖和冰糖，大火烧开后转中火煮至糖溶解。 加入山楂，煮至山楂软熟但不过久，以防开裂。 关火，将山楂连同汤汁装入瓶中，密封保存。通过这些简单的步骤，您可以在家里制作出美味的水果罐头，享受四季皆宜的自制水果美味。

2、先把桔子削皮后掰成瓣，留意要将桔子上边乳白色的橘络除掉，再把水倒进锅中，放进老冰糖熬煮至彻底溶化。烧开以后倒进桔子片，再再次煮四五分钟，彻底放凉以后就可以倒进干净的玻璃器皿里边，密封性好放进冷藏室好多个钟头就可以。

3、橘子罐头的做法 先把橘子去皮后掰成瓣，注意要将橘子上面白色的橘络去掉，再把水倒入锅里，放入冰糖熬煮至完全融化 煮开之后倒入橘子片，再继续煮四五分钟，完全晾凉之后就可以倒入干净的玻璃容器里面，密封好放入冰箱冷藏几个小时即可。

4、除了山楂和梨之外，还可以尝试制作其他水果罐头。例如，黄桃罐头的做法也非常简单，只需准备黄桃、适量的冰糖和清水。将黄桃洗净后去核，切块放入煮锅中，加入清水，小火慢煮即可。同样需要注意的是，切好的黄桃块也应浸泡在清水中，防止氧化变色。煮好的黄桃罐头同样需要冷藏保存。

5、自制水果罐头做法大全：准备材料：选择新鲜、成熟的水果，根据个人口味准备适量的糖。水果处理：将水果洗净、去皮、去核，切成适当大小的块状或片状。煮制糖水：在锅中加入适量的水和糖，煮沸至糖完全溶解。糖的比例可以根据个人口味调整。

6、家庭自制水果罐头的做法窍门如下：首先，准备好新鲜的水果，如山楂、酸梨、橘子等，将它们彻底清洗干净。对于酸梨，需要去皮，然后将其切成小块。橘子则需剥皮去籽，保持果肉的完整。将清洗干净的红果、梨块和橘子瓣一同放入锅中。接着，加入适量的水，并放入提前准备好的冰糖，开启火源进行煮制。