怎样生绿豆芽又大又粗又快，如何生绿豆芽方法如下

如何生绿豆芽又粗又白

1、冬天生又粗又白不生根的绿豆芽，需要注意以下几点：精心挑选绿豆：选择颗粒饱满、充实且无病虫害的绿豆进行培育，这样的绿豆更有利于发芽。适宜的温度：保持生长环境的温度在2025摄氏度之间，这是绿豆芽生长的最佳温度范围，可以避免绿豆生根并促进芽的粗壮生长。

2、想让绿豆芽生的粗壮又白不生根，可以按照以下方法进行：选择种子：选择当年生、颗粒饱满、完全成熟的绿豆进行栽培。将选取好的绿豆放入温水中浸泡一段时间，再放入冷水中清洗1～2次，以打破绿豆的休眠状态，促进发芽。种植方法：使用一个不漏水的容器，并倒入适量的清水。

3、控制培育温度：豆芽生长适宜温度为21至27℃，可通过浇水调节，夏季用冷水，冬季用温水。适量浇水：浇水时水量要充足，均匀湿润所有豆芽，以保持容器内温度均匀。适时收获：绿豆芽在真叶即将露出或刚刚露出时采收最佳，此时胚茎乳白透亮，真叶呈乳黄色，芽体粗壮且无侧根。

1、在豆芽生长的关键阶段，采用NE109植物生长调节剂进行药液处理。首次使用一号粉剂浸泡黄豆种1分钟，促进豆芽的健壮生长。当豆芽长至5厘米时，即浸种后的第4至5天，改用二号粉剂进行淋水处理，时间为2分钟。

2、浸豆：把选好的豆倒进缸里，放满水后，上下搅动，把漂浮上来的坏豆子等杂物捞去，打捞直到干净，绿豆用冷水浸泡4小时，每半小时翻动一次，让豆种吸足水分。淋水：豆子发芽时呼吸产生的热量要及时散发掉，及时淋水散热、降温，增加水分，否则，会腐烂变质并发出酸臭的气味。

3、使用无根剂：想要抑制绿豆芽不长须根，最有效的方法就是使用无根剂，注意合理配制，浓度不能太高，配制好后将绿豆芽浸泡。不过这个方法虽然有效，但是不建议使用。

4、要使生绿豆芽粗壮且不长根须，可以采用以下方法：精选豆种与适当浸泡选择优质绿豆：确保豆种饱满、无破损、无病虫害。冷水浸泡：将选好的绿豆用冷水浸泡4小时，期间每半小时翻动一次，确保豆种吸足水分。

5、要在发绿豆芽的过程中避免豆芽长根须，需要保持水的清洁并控制适宜的温度。具体步骤如下：首先，挑选出坏损的豆子。将豆子浸泡大约10小时，直到豆芽顶端裂开外皮。准备一个干净且无油的洗菜篮和纱布（或使用餐巾纸）。

6、浸泡绿豆想要绿豆芽生的粗壮就一定要选择当年生的新绿豆或者隔年生的完全成熟的绿豆作为豆种，将绿豆进行清洗去除杂质及漂浮在水面的次豆，将调挑选好的绿豆放入容器中浸泡8-12个小时，将容器放在通风干净的环境里即可。

准备1碗绿豆，倒入盆中，先用热水激一下，然后再逐渐倒入冷水，把水变温，接着把绿豆浸泡8个小时，8个小时后，绿豆明显的变胖了。把绿豆捞到一个洗菜盆中，上面放上一块湿的棉布盖上，如果室内温度太低，就再盖上一件厚点的衣服。

避免豆芽又细又短的方法：增加投洗次数：每天至少保证早晚各一遍，三到四遍最理想。使用35到40度的温水进行投洗，有助于豆芽快速生长。改变豆芽生长位置：不要让豆芽保持一个位置上下竖直长，投洗时把位置打乱，让它横七竖八生长，这样会比竖直生长粗壮些。

避光通风处：这个小窍门直接决定了你发的豆芽菜的口感，以前发的豆芽菜口感不好，总会带有苦味。将豆芽菜放在厨房洗碗池下的柜子里。即保持黑暗，又能通风。发出来的豆芽不再带绿色，而是漂亮的黄色，有一股豆芽的清香，吃起来更是甜甜脆脆，非常好吃。