骨汤麻辣烫图片，骨汤麻辣烫图片大全真实照片

长春哪家麻辣烫既干净又好吃?

1、张摊摊儿麻辣烫隶属于张摊摊品牌管理有限公司，该公司前身是四川蜜望树餐饮管理有限公司。张摊摊儿麻辣烫以独特的口味和优质的服务赢得了广大食客的喜爱。它不仅注重麻辣烫的口味，还注重食材的新鲜和健康，力求为顾客提供最佳的用餐体验。

2、在长春，如果你想要品尝正宗的麻辣烫，不妨去南关全安广场的老赵太太麻辣烫。这家店已经营业了至少三年，口碑一直不错，很多当地人和游客都推荐这里的麻辣烫。老赵太太麻辣烫的味道独特，辣而不燥，香而不腻，每一口都能感受到食材的新鲜与调料的完美融合。

3、桂林路的这家麻辣烫，不仅味道好，价格也亲民，是朋友聚会、家庭聚餐的好去处。店家还经常推出各种优惠活动，如打折、买一送一等，让顾客在享受美食的同时还能节省开支。总之，如果你在寻找一家性价比高的麻辣烫店，不妨来桂林路试试这家店铺，它一定能让你满意。

4、而万记麻辣烫，以其地道的四川麻辣风味，成为了长春麻辣烫市场的佼佼者。无论是在辣度的掌握，还是在食材的新鲜度上，万记麻辣烫都展现出了不俗的实力。养亿人麻辣烫，以其健康、绿色的食材选择，赢得了众多健康意识较强的食客的喜爱。

5、如果你想要尝试正宗的麻辣烫，杜老鲜麻辣烫绝对是一个不错的选择。无论是朋友聚会还是家庭聚餐，这里都能满足你的需求。店内的环境也十分干净整洁，让你在享受美食的同时也能感受到舒适愉悦的用餐氛围。杜老鲜麻辣烫不仅味道好，而且服务也是一流的。店员们总是面带微笑，热情地迎接每一位顾客。

最简单的，买2根筒子骨回家冷水泡几个小时把血水泡出来，洗干净，冷水熬汤，煮久点汤乳白，然后买包麻辣烫火锅的底料放下去就可以，再放点葱姜蒜进去一起熬开了就可以烫菜了骨香麻辣烫的做法及底料配方此配方版权归周百鲜骨汤麻辣烫所有。

麻辣烫骨汤的制作步骤：准备主要材料：一块猪骨头和一块鸡骨架。准备辅助材料：辣椒1克，花椒1克，麻椒1克，料酒2克，姜1克，葱1克。将花椒和麻椒放入纱布袋中，用线绳扎紧，避免在煮汤过程中嚼到。把姜切片，葱切段备用。将猪骨头和鸡骨架过热水，以去除腥味。

麻辣汤的做法和配方麻辣烫配方－1汤汁以鸡汤加入桂皮、陈皮、干辣椒段、胡椒、八角、三奈、汉源花椒、豆腐乳汁、醪糟汁等熬制而成。

准备好猪骨，牛骨，鸡架。首先是高汤的熬制，准备好猪骨，牛骨，鸡架，肉皮等材料，先把他们洗净，猪骨牛骨要放在水里浸泡去除血水。把去除血水以后的猪牛骨，以及鸡架取出焯水，焯水是去除里面的血水和一些污垢，汤色就更加的鲜美，清澈。

1、麻辣烫骨汤的制作步骤：准备主要材料：一块猪骨头和一块鸡骨架。准备辅助材料：辣椒1克，花椒1克，麻椒1克，料酒2克，姜1克，葱1克。将花椒和麻椒放入纱布袋中，用线绳扎紧，避免在煮汤过程中嚼到。把姜切片，葱切段备用。将猪骨头和鸡骨架过热水，以去除腥味。

2、准备好猪骨，牛骨，鸡架。首先是高汤的熬制，准备好猪骨，牛骨，鸡架，肉皮等材料，先把他们洗净，猪骨牛骨要放在水里浸泡去除血水。把去除血水以后的猪牛骨，以及鸡架取出焯水，焯水是去除里面的血水和一些污垢，汤色就更加的鲜美，清澈。

3、像麻辣烫店一定要有自己的特色汤底，本文介绍了骨汤麻辣烫的做法及配料，有兴趣的可以来了解一下。

4、骨汤麻辣烫最简单的家常做法如下：准备食材：火锅丸子、虾、各种爱吃的蔬菜、干豆腐皮。调料：辣椒油、葱姜、蒜泥、火锅底料、麻椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、芝麻酱、生抽、香醋、牛奶。调制芝麻酱：在碗中加入两勺芝麻酱、一小勺香油、一勺香醋。

5、锅里放一点油，烧热，将焯水后的棒骨放进去翻炒一下，目的是为了让脂肪和油溶解，让汤更容易熬成奶白色；准备开水倒入汤锅中（水量约能没过大骨），放入猪骨，姜片，桂圆肉和胡椒粒，开大火烧沸撇去浮沫，待到汤色变浓变白后再改用小火慢炖约4小时即可。

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