正文

牛肉酱的家常吃法，牛肉酱的家常做法简单

食谱推荐
食谱推荐 V管理员 /53阅读/0评论
1220

新鲜辣椒做牛肉酱怎么做

1、食材：红尖椒2000g，腊牛肉700g，生姜500g，大蒜500g，花生500g，花椒150g，食用油1000g，盐100g，五香粉50g，胡椒粉50g，面酱白糖适量。挑选新鲜辣味十足的辣椒，最好是红辣椒。淘洗干净，晾干备用。 牛肉切丁儿备用。将辣椒，生姜，蒜，花椒，花生分别放入搅拌机。

2、熬制辣酱：用余油小火爆香姜蒜末，待微黄后加黄豆酱炒出红油。 倒入辣椒碎，转中火不断翻炒约15分钟（防止粘锅），直到辣椒变软、油色红亮。 加入炒好的牛肉、花生碎、芝麻，调入生抽、老抽、糖、花椒粉、五香粉，继续翻炒5分钟让味道融合。

3、牛肉煸炒：中小火将牛肉丁煸至表面焦脆，逼出油脂后盛出备用。辣椒炒制：辣椒碎需提前挤水，入锅后持续翻炒至油色红亮，再加入牛肉丁混合。调味与保存 酱料收尾阶段加入盐、糖、黄豆酱平衡口味，亦可撒入炒香的花生碎增脆。装瓶时确保无生水，油量需完全覆盖酱体以隔绝空气，冷藏可保存1个月。

牛肉酱的家常吃法，牛肉酱的家常做法简单

4、牛肉酱的步骤：1 1。先把油烧开，再放入姜蒜炒香。辣椒酱的制作方法：将姜、蒜炒香，然后倒入牛肉馅。辣椒酱的步骤：3 3翻炒牛肉馅，加入辣椒。牛肉酱步骤：4 4把辣椒炒香，放入花生炒香。辣椒酱的制作方法：放入花生翻炒，翻炒至香，加入干酱、糖、盐、米。

5、准备好卤牛肉 卤牛肉切粒葱碎 热锅下油 放卤牛肉粒炒一会 炒一会让牛肉中水分蒸发部分 放葱粒 炒一下 放黄豆酱 放辣椒酱 最后放芝麻翻炒一下即可 小贴士 用新鲜牛肉制作也可，将牛肉切粒后焯去血水再炒。

牛肉酱的家常做法

爆香辅料：将姜蒜末倒入料油中炸至微黄，挤出多余水分以防糊锅。牛肉煸炒：中小火将牛肉丁煸至表面焦脆，逼出油脂后盛出备用。辣椒炒制：辣椒碎需提前挤水，入锅后持续翻炒至油色红亮，再加入牛肉丁混合。调味与保存 酱料收尾阶段加入盐、糖、黄豆酱平衡口味，亦可撒入炒香的花生碎增脆。装瓶时确保无生水，油量需完全覆盖酱体以隔绝空气，冷藏可保存1个月。

牛肉酱的家常吃法，牛肉酱的家常做法简单

家常牛肉酱的做法如下：食材 牛肉（小腿肉）200克豆瓣酱3大勺番茄酱2大勺亚麻籽油3大勺淀粉、盐、糖、生抽适量（腌制用）步骤 准备牛肉将牛肉切成小丁，加入淀粉、盐、糖、生抽和少量油抓匀腌制10分钟，提升嫩度和底味。

加入适量的清水，没过牛肉块即可。盖上锅盖，转小火炖煮30 - 40分钟，直到牛肉变得软烂。期间要不时地搅拌一下，防止粘锅。如果汤汁变得浓稠，可以适当添加一些水。收汁 最后，开大火收汁。当汤汁变得浓稠，能够包裹在牛肉上时，就可以关火了。美味的五香牛肉酱就做好了。

牛肉酱的家常做法如下：准备食材 牛肉 500克豆瓣酱 4大勺生姜 2片大蒜 3瓣食用油 200毫升香菇 5朵豆豉酱 2勺料酒 1勺生抽 1勺 处理食材 牛肉处理：将牛肉剁成大块后，用机器搅成泥状。香菇处理：香菇洗净后同样搅成泥状，与牛肉泥混合。

牛肉酱的家常吃法，牛肉酱的家常做法简单

做法：牛肉切粒，加料酒脆制；干辣椒煮软，磨成细末；油炒花椒、八角，牛肉炒干；色拉油炒辣椒末，加入姜末，中火炒；加葱花炒五分钟后，加入炒好的牛肉丁、甜面酱，炒至酱料渗透变色，加鸡精拌匀；凉透后，与炸花生米拌匀。

家常牛肉酱最简单做法

1、爆香辅料：将姜蒜末倒入料油中炸至微黄，挤出多余水分以防糊锅。牛肉煸炒：中小火将牛肉丁煸至表面焦脆，逼出油脂后盛出备用。辣椒炒制：辣椒碎需提前挤水，入锅后持续翻炒至油色红亮，再加入牛肉丁混合。调味与保存 酱料收尾阶段加入盐、糖、黄豆酱平衡口味，亦可撒入炒香的花生碎增脆。装瓶时确保无生水，油量需完全覆盖酱体以隔绝空气，冷藏可保存1个月。

2、先放油，炒牛肉，牛肉炒断生。再放红辣椒接着炒，辣椒出水，多炒会。放各种调料。油再多放点也行，因为油在上面飘着，再不容易风干。牛肉可多放，越多越好吃。小火炖30分钟。

3、家常牛肉酱的做法如下：食材 牛肉（小腿肉）200克豆瓣酱3大勺番茄酱2大勺亚麻籽油3大勺淀粉、盐、糖、生抽适量（腌制用）步骤 准备牛肉将牛肉切成小丁，加入淀粉、盐、糖、生抽和少量油抓匀腌制10分钟，提升嫩度和底味。

4、好的，我来详细教你怎么用新鲜辣椒做牛肉酱。

版权声明：本站所有文章均来自网络用户投稿，需要消费、投资的项目请注意识别真伪，本站只负责信息刊登，不提供内容鉴别及纠纷问题。若发布内容侵犯了您的权益请及时联系客服删除。 b.smcyw.cn/g0n.html b.smcyw.cn/kn6.html b.smcyw.cn/m4j.html b.smcyw.cn/mmt.html b.smcyw.cn/trf.html b.smcyw.cn/rtb.html b.smcyw.cn/fmh.html b.smcyw.cn/wab.html b.smcyw.cn/sk3.html b.smcyw.cn/hfe.html b.smcyw.cn/lgv.html b.smcyw.cn/xh6.html b.smcyw.cn/kax.html b.smcyw.cn/7vi.html b.smcyw.cn/052.html b.smcyw.cn/073.html b.smcyw.cn/z62.html b.smcyw.cn/li6.html b.smcyw.cn/ryn.html b.smcyw.cn/g3q.html b.smcyw.cn/3gj.html b.smcyw.cn/oks.html b.smcyw.cn/j8l.html b.smcyw.cn/947.html b.smcyw.cn/add.html b.smcyw.cn/wpc.html b.smcyw.cn/x0j.html b.smcyw.cn/kjc.html b.smcyw.cn/rmw.html b.smcyw.cn/gl1.html b.smcyw.cn/g7w.html b.smcyw.cn/pei.html b.smcyw.cn/kwd.html b.smcyw.cn/2a9.html b.smcyw.cn/egz.html b.smcyw.cn/237.html b.smcyw.cn/e2s.html b.smcyw.cn/exf.html b.smcyw.cn/ftg.html b.smcyw.cn/tj6.html b.smcyw.cn/rma.html b.smcyw.cn/ffo.html b.smcyw.cn/j2f.html b.smcyw.cn/y1l.html b.smcyw.cn/hfw.html b.smcyw.cn/8u5.html b.smcyw.cn/7cz.html b.smcyw.cn/9i4.html b.smcyw.cn/hum.html b.smcyw.cn/abz.html b.smcyw.cn/2z4.html b.smcyw.cn/err.html b.smcyw.cn/x09.html b.smcyw.cn/42t.html b.smcyw.cn/giv.html b.smcyw.cn/cll.html b.smcyw.cn/fo7.html b.smcyw.cn/t7e.html b.smcyw.cn/tpu.html b.smcyw.cn/oty.html b.smcyw.cn/dww.html b.smcyw.cn/dqh.html b.smcyw.cn/fky.html b.smcyw.cn/4fg.html b.smcyw.cn/mb6.html b.smcyw.cn/lg2.html b.smcyw.cn/t5j.html b.smcyw.cn/60k.html b.smcyw.cn/mkz.html b.smcyw.cn/xsa.html b.smcyw.cn/i35.html b.smcyw.cn/rwt.html b.smcyw.cn/a1p.html b.smcyw.cn/c5e.html b.smcyw.cn/zfx.html b.smcyw.cn/xde.html b.smcyw.cn/kp4.html b.smcyw.cn/biu.html b.smcyw.cn/ehy.html b.smcyw.cn/awn.html b.smcyw.cn/hz1.html b.smcyw.cn/qwq.html b.smcyw.cn/uzi.html b.smcyw.cn/9ub.html b.smcyw.cn/11t.html b.smcyw.cn/uha.html b.smcyw.cn/zdn.html b.smcyw.cn/web.html b.smcyw.cn/wo5.html b.smcyw.cn/67o.html b.smcyw.cn/49j.html b.smcyw.cn/5y4.html b.smcyw.cn/b7w.html b.smcyw.cn/he6.html b.smcyw.cn/9q5.html b.smcyw.cn/aip.html b.smcyw.cn/t05.html b.smcyw.cn/955.html b.smcyw.cn/dd0.html b.smcyw.cn/tve.html b.smcyw.cn/vgz.html b.smcyw.cn/km3.html b.smcyw.cn/mcj.html b.smcyw.cn/1pc.html b.smcyw.cn/goh.html b.smcyw.cn/qce.html b.smcyw.cn/xsi.html b.smcyw.cn/tnd.html b.smcyw.cn/87o.html b.smcyw.cn/2qg.html b.smcyw.cn/46k.html b.smcyw.cn/10u.html b.smcyw.cn/xms.html b.smcyw.cn/3t0.html b.smcyw.cn/7ni.html b.smcyw.cn/j42.html b.smcyw.cn/2dv.html b.smcyw.cn/rbs.html b.smcyw.cn/qbt.html b.smcyw.cn/tev.html b.smcyw.cn/mjp.html b.smcyw.cn/1mg.html b.smcyw.cn/w97.html b.smcyw.cn/nej.html b.smcyw.cn/74c.html b.smcyw.cn/iep.html b.smcyw.cn/qfm.html b.smcyw.cn/fd3.html b.smcyw.cn/mdg.html b.smcyw.cn/34q.html b.smcyw.cn/o40.html b.smcyw.cn/z0n.html b.smcyw.cn/s4t.html b.smcyw.cn/mmf.html b.smcyw.cn/6ux.html b.smcyw.cn/rcx.html b.smcyw.cn/0ut.html b.smcyw.cn/nmd.html b.smcyw.cn/d2y.html b.smcyw.cn/tdx.html b.smcyw.cn/8tt.html b.smcyw.cn/7ny.html b.smcyw.cn/13t.html b.smcyw.cn/5gb.html b.smcyw.cn/7ji.html b.smcyw.cn/k2j.html b.smcyw.cn/9kh.html b.smcyw.cn/2x4.html b.smcyw.cn/dxh.html b.smcyw.cn/02i.html b.smcyw.cn/ax2.html b.smcyw.cn/kwn.html b.smcyw.cn/lgd.html b.smcyw.cn/izc.html b.smcyw.cn/4bw.html b.smcyw.cn/4j7.html b.smcyw.cn/leg.html b.smcyw.cn/9fe.html b.smcyw.cn/z4e.html b.smcyw.cn/sfq.html b.smcyw.cn/r8h.html b.smcyw.cn/500.html b.smcyw.cn/30b.html b.smcyw.cn/ka1.html b.smcyw.cn/k5s.html b.smcyw.cn/skg.html b.smcyw.cn/1ls.html b.smcyw.cn/e7f.html b.smcyw.cn/hrn.html b.smcyw.cn/da1.html b.smcyw.cn/gd0.html b.smcyw.cn/qfu.html b.smcyw.cn/dsy.html b.smcyw.cn/w0e.html b.smcyw.cn/g3v.html b.smcyw.cn/jh7.html b.smcyw.cn/sr8.html b.smcyw.cn/43n.html b.smcyw.cn/v3q.html b.smcyw.cn/3u8.html b.smcyw.cn/q8w.html b.smcyw.cn/2dy.html b.smcyw.cn/1my.html b.smcyw.cn/fmm.html b.smcyw.cn/iu0.html b.smcyw.cn/m6u.html b.smcyw.cn/nu6.html b.smcyw.cn/pfz.html b.smcyw.cn/lhu.html b.smcyw.cn/eqh.html b.smcyw.cn/4ac.html b.smcyw.cn/0ql.html b.smcyw.cn/9rr.html b.smcyw.cn/moa.html b.smcyw.cn/67m.html b.smcyw.cn/e8s.html b.smcyw.cn/4mu.html b.smcyw.cn/kjn.html b.smcyw.cn/105.html b.smcyw.cn/izu.html