金针菇做法家常做法，金针菇10种家常做法

金针菇的十种最佳吃法

1、金针菇的十种最佳吃法有凉拌金针菇、金针蟹柳豆腐舟、剁椒金针菇、白灼金针菇、培根金针菇卷、鱼香肥牛金针菇、蒜香金针菇、胡萝卜金针奶酪卷、金针菇酸辣汤、红油金针肚丝。凉拌金针菇 食材：金针菇适量、柿子椒适量、红椒适量、葱少许、蒜适量、生抽少许、醋适量、香油适量、白砂糖少许。

2、金针菇是一种营养丰富、口感鲜美的食材，以下是十种金针菇的最佳搭配及其做法：茄汁金针菇 食材搭配：金针菇、番茄酱、青辣椒、红辣椒等。做法：将金针菇清洗干净去掉根部，青红辣椒切碎，蒜切末。锅中加入适量食用油，油热后加入蒜末煸炒出香味，加入番茄酱煸炒出红油，倒入适量热水。

3、金针菇的十种最佳吃法如下：番茄肥牛金针菇 番茄酸甜味道下的金针菇口感柔软，做成肥牛火锅吃得太过瘾。西红柿切小粒翻炒出汁，加入两勺番茄酱。加入肉丸和清水煮出鲜味，放入金针菇和肥牛烫熟完成美味。金针菇天妇罗 万物皆可天妇罗，金针菇也不例外。

4、金针菇的十种最佳吃法包括：凉拌金针菇、金针菇炒蛋、金针菇汤、金针菇烤肉卷、金针菇蒜蓉蒸、金针菇火锅、金针菇煎蛋饼、金针菇炒肉丝、金针菇炖豆腐和油炸金针菇。首先，凉拌金针菇是金针菇吃法中的经典之选。将金针菇焯水后，加入蒜末、香菜、酱油、醋和辣椒油等调料，轻轻拌匀即可。

5、金针菇的十种最佳吃法分别是肥牛金针菇、葱油拌双黄、肚丝金针菇、培根金针菇卷、凉拌金针鸡丝、金针菇烩豆腐、金针菇酸辣汤、金针菇炒蛋、剁椒金针菇、金针菇炒肉丝。肥牛金针菇 材料准备：肥牛卷、金针菇、蒜蓉、豆瓣酱、水、盐等。

金针菇的家常做法

1、金针菇的家常做法有以下几种：清蒸金针菇 材料：金针菇250克、生姜、葱、蒜、盐、鸡精、香油。做法：将金针菇洗净切段，生姜切丝，葱切葱花，蒜切瓣。将葱花、姜丝、蒜瓣与盐、鸡精、香油拌匀做成姜蒜汁，再将金针菇与姜蒜汁一同蒸5分钟，出锅前撒上葱花即可。

2、金针菇好吃的家常做法有以下几种： 清炒金针菇 食材：金针菇500克，菜籽油、盐适量。 做法：摘去金针菇菌柄，洗净晾干。锅中倒入适量菜籽油，油热后放入金针菇翻炒，加适量盐调味即可。注意不要放太多水，保持菜品清爽。 蒜蓉炒金针菇 食材：金针菇500克，蒜末、盐、料酒、生抽、菜籽油适量。

3、家常金针菇的几种做法如下： 金汤金针菇 材料：金针菇、鸡蛋、火腿、蔬菜、盐、调味品。 步骤： 炒好鸡蛋备用。 切一些火腿丁，准备一些蔬菜。 将洗干净的金针菇和其他材料一同放入汤中炖煮一段时间。 加入盐和调味品调味即可。 蒜蓉金针菇 材料：金针菇、辣椒、蒜、石油、白糖等。

4、金针菇焯水：锅中加水烧开，放入金针菇焯水30秒左右，捞出过凉水，沥干水分，摆入盘中。浇汁：将制好的蒜蓉酱均匀地浇在金针菇上，撒上葱花即可。特点：蒜香浓郁，金针菇口感嫩滑，味道鲜美，是一道简单又美味的家常菜。

5、白灼金针菇。做法：葱洗净切成葱花，金针菇洗净切去根部洗净。碗里倒入两勺生抽，加一点白糖和盐调匀备用。锅中水烧开，入金针菇焯水一分钟左右至完全熟透。捞出沥干水份。将沥干水份的金针菇码在碗中，撒上葱花。炒锅烧热，放入适量油，油温升至八成热，转小火再下干辣椒圈爆香。

6、金针菇简单又好吃的家常做法有以下两种：凉拌金针菇： 准备材料：金针菇、青红椒丝、蒜末、葱丝、糖、盐、生抽、蚝油、辣椒油。 制作步骤： 将金针菇和青红椒丝清洗干净，放入热开水中焯两分钟左右，捞出后过凉水，再捞出沥水。

金针菇的10种家常做法

青椒胡萝卜炒金针菇 材料：金针菇1小把、胡萝卜1根、青椒2个、油盐适量。做法：- 材料洗净改刀处理好。- 热锅凉油，放入胡萝卜丝进去煸炒。- 煸炒至胡萝卜出红油时加入金针菇进去翻炒。- 翻炒至金针菇微微发软时加入青椒丝。- 青椒丝翻炒变色后加入适量的盐调味，盛入盘中。

金针菇的10种家常做法如下：香煎金针菇：将金针菇摘掉菌蒂，洗净后小火煎制至两面金黄，撒上盐和黑胡椒粉，口感香脆。金针菇蒸蛋：将金针菇洗净切碎，加入鸡蛋液中搅拌均匀，蒸熟即可，清淡可口，适合早餐或夜宵。

金针菇的家常做法有以下几种：清蒸金针菇 材料：金针菇250克、生姜、葱、蒜、盐、鸡精、香油。做法：将金针菇洗净切段，生姜切丝，葱切葱花，蒜切瓣。将葱花、姜丝、蒜瓣与盐、鸡精、香油拌匀做成姜蒜汁，再将金针菇与姜蒜汁一同蒸5分钟，出锅前撒上葱花即可。

金针菇怎么做好吃家常做法

1、金针菇1把、大蒜半头、小米辣2根、生抽2勺、蚝油1勺、白糖少许、葱花适量、热油1勺 做法： 金针菇切去根部，撕成小束平铺在盘子里。 蒜末+小米辣碎用热油爆香，加生抽、蚝油、糖调成蒜蓉酱。 将蒜蓉酱均匀淋在金针菇上，水开上锅蒸8分钟。 出锅撒葱花，淋少许热油激香即可。

2、金针菇好吃的家常做法有以下几种： 清炒金针菇 食材：金针菇500克，菜籽油、盐适量。 做法：摘去金针菇菌柄，洗净晾干。锅中倒入适量菜籽油，油热后放入金针菇翻炒，加适量盐调味即可。注意不要放太多水，保持菜品清爽。 蒜蓉炒金针菇 食材：金针菇500克，蒜末、盐、料酒、生抽、菜籽油适量。

3、金针菇焯水：锅中加水烧开，放入金针菇焯水30秒左右，捞出过凉水，沥干水分，摆入盘中。浇汁：将制好的蒜蓉酱均匀地浇在金针菇上，撒上葱花即可。特点：蒜香浓郁，金针菇口感嫩滑，味道鲜美，是一道简单又美味的家常菜。

金针菇吃法大全家常

1、凉拌金针菇：准备金针菇、蒜、红辣椒、香葱等食材。将金针菇去掉根部，撕开清洗干净。锅里倒入适量的水，水烧开后放入金针菇焯一下捞出，过凉水。过凉后的金针菇放入大碗内，放入一勺盐、半勺鸡精、2勺白糖、1勺生抽、2勺白醋拌匀，再把蒜末放到金针菇上。

2、处理金针菇：切掉根部，撕成小束（别太细，炒后会缩水），清水冲洗后 挤干水分（重点！否则会出水影响口感）。 爆香调料：热锅冷油，中小火爆香蒜末/小米辣（爱吃辣可加），闻到香味后转大火。 快炒金针菇：倒入金针菇，快速翻炒1分钟至变软。

3、金针菇的5种家常吃法包括：香辣水煮金针菇：这道菜以金针菇为主料，搭配辣椒和各种香料，通过水煮的方式烹饪而成，口感香辣可口，非常适合喜欢辣味的人。剁椒金针菇：利用剁椒的酸辣味与金针菇的清脆口感相结合，通过蒸制或炒制而成，味道酸辣适中，非常开胃。

4、吃法一：香辣水煮金针菇。吃法二：剁椒金针菇。吃法三：西红柿炒金针菇。吃法四：素炒金针菇。吃法五：蒜蓉金针菇。金针菇是一道非常受欢迎的常见食材，口感清脆，营养丰富。吃法六：黄瓜金针菇煎蛋饼。用料：面粉200克、黄瓜1根、金针菇150克、鸡蛋2个、水适量、盐适量、黑胡椒粉少许。

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