普通月饼最简单做法作文怎么写，普通月饼最简单做法

家庭做月饼的简单方法?

家庭月饼的做法和配方如下：食材准备- 低筋面粉：100g- 豆油：25g- 转化糖浆：70g- 莲蓉馅：300g- 吉士粉：5g（可选，用于增加色泽和香气）- 咸蛋黄：5颗- 碱水：1g- 鸡蛋：1只（用于刷表面）制作步骤糖浆处理：将转化糖浆加热，加入碱水，再加入豆油不停搅拌至均匀，放凉备用。

材料：中筋面粉150克、转化糖浆105克、花生油35克、枧水3克、豆沙420克、蛋黄1个、水1勺。将转化糖浆、枧水和花生油一起倒入干净的盆子里，用手动打蛋器充分搅打均匀。倒入中筋面粉，用刮刀简单混合一下，然后戴上防粘手套捏成团，这里不要过度去揉捏它，只要混合到看不见干粉即可。

家里做月饼的简单步骤如下：准备一个干净的碗，碗中倒入70克转化糖浆、25克玉米油、2克枧水，充分搅拌均匀。倒入120克普通面粉，用筷子搅拌成絮状，下手揉面，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发一个小时左右。一个小时之后，将醒发好的面团分成25克左右的剂子备用。豆沙馅也分成25克，备用。

用和好的面，包入调好的豆沙果仁馅，做成圆球，然后用月饼模压成月饼型。放在铺有锡纸的烤盘中。在拷制前，用刷子在月饼上面刷上一层食用油。先将烤箱预热5分钟，然后再将月饼放入烤箱中，烤制20分钟（200度）。关火，取出考好的月饼，待晾凉后即可食用，家庭自制月饼就做好了。

备好食材。转化糖浆油枧水拌匀。加入面粉。拌匀。在揉成团醒发3小时。把蛋黄放入烤箱150度。烤5分钟取出。取出面团切节25克一个。豆沙馅料32克一个。豆沙压扁放入一个蛋黄。1再把月饼皮压扁放入蛋黄豆沙馅料。1慢慢收口包好成椭圆状。1模具放入些面粉。

1、材料：中筋面粉220克，奶粉15克，太古糖浆150克，枧水2克，花生油50克，豆沙650克，熟白芝麻50克，咸蛋黄14个，蛋黄水。枧水，是一种碱性的水溶液，成分较复杂。如果买不到，可以把食用碱面和水按1：3的比例混合调制来代替（比如，10克碱面里兑30克水，可以制成40克的枧水）。

2、平底锅做法：平底锅预热到5层热（电饼铛也可以），铺上一层油纸，再放入月饼，小火烤3-5分钟，然后在翻面，烤3分钟即可。

3、为了制作美味的五仁月饼，首先需准备五仁馅的原料，包括腰果、松子、核桃、花生、葡萄干以及芝麻等干果。这些干果在烤熟后需进行擀碎处理，并充分拌匀。同时，还需将糯米粉炒熟备用。在拌制馅料时，需倒入适量的油、白酒和凉开水，以及蜂蜜，充分搅拌均匀后，加入熟糯米粉，揉成面团状。

4、家庭月饼的做法和配方如下：食材准备- 低筋面粉：100g- 豆油：25g- 转化糖浆：70g- 莲蓉馅：300g- 吉士粉：5g（可选，用于增加色泽和香气）- 咸蛋黄：5颗- 碱水：1g- 鸡蛋：1只（用于刷表面）制作步骤糖浆处理：将转化糖浆加热，加入碱水，再加入豆油不停搅拌至均匀，放凉备用。

5、制作美味的月饼，需要精心准备各种食材。首先，我们需要准备中筋面粉220克、奶粉15克、太古糖浆150克、枧水2克和花生油50克。此外，豆沙650克、熟白芝麻50克和咸蛋黄14个也是必不可少的。为了增加美观和口感，还需要准备一些蛋黄水。枧水是一种特殊的碱性水溶液，它的成分比较复杂。

6、根据烤盘可容纳的月饼数量，预先准备一次所需的小剂子和馅料，以避免长时间暴露在空气中导致干裂。取一份小剂子置于左手心，用右手鱼际处轻轻按扁。接着，放上一份馅料，用皮包裹住馅料。一边转动馅料，一边用右手食指往上搓皮，直至包住大半个馅料。此时，用右手拇指和食指圈住，利用虎口处收口。

普通月饼的最简单做法如下：材料：糯米粉200克植物油60克水130克各种馅料，如豆沙、莲蓉等步骤：混合材料：将糯米粉过筛至中型钵中，加入植物油搅拌均匀。加水揉团：水分批加入粉中，不断搓揉至成团。如果面团过干，可以再加适量的水。

普通月饼最简单的制作方法如下：主料：中筋面粉、干面粉。配料：转化糖浆、玉米油、鸡蛋、枧水、奶粉。步骤1：准备好所有材料。步骤2：将转化糖浆、枧水和玉米油混合均匀，随后加入面粉和奶粉，揉成面团。揉好的面团应覆盖保鲜膜，静置30分钟。步骤3：利用这段时间，将馅料揉成每个35克的球状。

首先准备好原料：白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋。将白糖浆、碱水、生油、面粉按照5：4：4：1的比例混合，搅拌均匀成面团。接下来将和好的面团揪成大小一致的小面团，并用擀面杖擀成圆形面饼，备用。然后将红豆沙馅包裹住鸭蛋黄，捏紧成馅团。

家里做月饼的简单步骤如下：准备一个干净的碗，碗中倒入70克转化糖浆、25克玉米油、2克枧水，充分搅拌均匀。倒入120克普通面粉，用筷子搅拌成絮状，下手揉面，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发一个小时左右。一个小时之后，将醒发好的面团分成25克左右的剂子备用。

做法：南瓜蒸熟压泥，加糯米粉和粘米粉揉成不粘手面团。分剂子包入豆沙馅，用月饼模具压花。水开后上锅蒸10分钟（或刷蛋液烤箱180℃烤20分钟）。