电饭煲做蛋糕100%成功，普通电饭锅能做蛋糕吗

普通老式电饭锅能做蛋糕吗

1、老式电饭锅能做蛋糕。使用老式电饭锅制作蛋糕的具体步骤如下：材料准备：鸡蛋、纯牛奶、面粉、食用油、盐、白砂糖。蛋黄与蛋清分离：将蛋黄和蛋清分别放到干净无油无水的大碗中。制作蛋黄糊：在蛋黄中加入5到8汤匙的白糖，用汤匙搅匀。加入半盒牛奶，继续搅匀。

2、老式电饭锅可以做蛋糕。虽然蛋糕一般是用烤箱制作的，但老式电饭锅同样可以完成蛋糕的制作，原因如下：多功能性：老式电饭锅不仅能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工，由于其加热和保温功能，还可以模拟烤箱的部分烘烤过程。

3、普通电饭锅能否做蛋糕？答案是肯定的，虽然老式电饭锅看似普通，但通过巧妙的烹饪技巧，它能够成为制作蛋糕的得力助手。下面将带您了解如何在电饭锅内大展烘焙技艺。首先，备齐原料，如鸡蛋、面粉、糖、黄油和发酵粉，不同类型的蛋糕可能需要调整材料比例。

普通电饭锅有没有条件做蛋糕呀

普通电饭锅有条件做蛋糕。准备材料：需要准备低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、玉米油、纯牛奶、柠檬汁等。低筋面粉能使蛋糕口感更松软；鸡蛋是蛋糕的主要原料，提供丰富的蛋白质；细砂糖增加甜味；玉米油让蛋糕更滋润；纯牛奶增加水分和奶香味；柠檬汁可以去腥并稳定蛋白霜。

普通电饭锅具备做蛋糕的能力。原理可行：蛋糕制作的关键在于打发蛋清和蛋黄，形成蓬松的结构，再通过合适的温度将其烤熟。普通电饭锅能够提供稳定的热量，满足蛋糕成熟所需的条件。制作要点：在制作时，要将蛋清和蛋黄分离并分别打发。

用普通电饭锅是可以做出蛋糕的。准备材料：低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、纯牛奶、玉米油、柠檬汁或白醋。制作步骤：首先，将蛋清和蛋黄分离，分别放入无水无油的容器中。蛋黄中加入玉米油和纯牛奶搅拌均匀，接着筛入低筋面粉，搅拌成无颗粒的蛋黄糊。

普通电饭锅有没有做蛋糕的可能性

普通老式电饭锅能做蛋糕。虽然老式电饭锅功能相对简单，但通过一定的烹饪技巧和步骤，完全可以用来制作蛋糕。以下是制作要点：准备材料：需要备齐如鸡蛋、面粉、糖、黄油和发酵粉等原料，不同类型的蛋糕可能需要调整材料比例。清洁电饭锅：确保电饭锅干净且无油渍，以保证蛋糕的品质。

普通电饭锅能否做蛋糕？答案是肯定的，虽然老式电饭锅看似普通，但通过巧妙的烹饪技巧，它能够成为制作蛋糕的得力助手。下面将带您了解如何在电饭锅内大展烘焙技艺。首先，备齐原料，如鸡蛋、面粉、糖、黄油和发酵粉，不同类型的蛋糕可能需要调整材料比例。

普通电饭锅有做蛋糕的可能性。准备材料：以制作基础的鸡蛋蛋糕为例，需要准备鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油、牛奶等材料。打发蛋清蛋黄：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的容器中。蛋黄中加入玉米油、牛奶搅拌均匀，再筛入低筋面粉，搅拌成细腻的蛋黄糊。

普通电饭锅能达成做蛋糕的目的。工具适配：普通电饭锅具备基本的加热功能，这和专门的烤箱在原理上有相似之处，都能通过热量使蛋糕面糊膨胀、熟透，所以从工具角度看是可行的。制作要点：制作时要注意一些关键要点。

如何做蛋糕在没有烤箱的情况下

1、在没有烤箱的情况下，可以使用电饭锅来做蛋糕，具体方法如下：准备材料：鸡蛋需打入无水无油的容器中。加入几滴柠檬汁以去腥增香，再加入适量的白砂糖。打发鸡蛋：低速打发至出现粗泡。转为中速继续打发，直至蛋糕糊可以拉出菱角，打蛋器上沾的蛋糕糊不轻易掉落。

2、在没有烤箱的情况下，可以使用电饭锅来制作蛋糕，具体方法如下：准备材料鸡蛋：适量（根据蛋糕大小和需求确定）柠檬汁：几滴白砂糖：适量低筋面粉：适量玉米油：适量制作步骤打发鸡蛋：将鸡蛋打入一个无水无油的容器中。加入几滴柠檬汁以去除蛋腥味，并加入适量的白砂糖。

3、不用烤箱做蛋糕，可以尝试以下几种方法：微波炉法：材料准备：4勺面粉、4勺糖、1个鸡蛋、3勺可可粉、3勺牛奶、3勺植物油。操作步骤：将所有材料放入容器中搅匀，放入微波炉，使用高火加热5到3分钟即可。

4、没有烤箱可以使用电饭锅来做蛋糕。以下是具体步骤：准备材料：低筋面粉100g纯牛奶50g植物油适量蓝莓适量鸡蛋4个白砂糖80g柠檬半个薄荷适量电饭锅一个打蛋器分离蛋白和蛋黄：将蛋白和蛋黄分别装在两个干净的盆中。打发蛋白：在蛋白中加入少许白醋，然后放入所有的糖。

5、电饭煲先空煮一下，等跳到保温灯时，将蛋糕面糊倒入底部垫了不粘油纸的电饭煲煲胆里。轻摔一下电饭煲，震出大气泡。烹饪蛋糕：电饭煲按下煮饭键，用一块毛巾盖住电饭煲的出气孔。一直等电饭煲跳到保温状态，即可取出蛋糕。通过以上步骤，你就可以在没有烤箱的情况下，使用电饭锅制作出美味的蛋糕了。

用普通电饭锅有没有办法做出蛋糕

1、普通电饭锅能否做蛋糕？答案是肯定的，虽然老式电饭锅看似普通，但通过巧妙的烹饪技巧，它能够成为制作蛋糕的得力助手。下面将带您了解如何在电饭锅内大展烘焙技艺。首先，备齐原料，如鸡蛋、面粉、糖、黄油和发酵粉，不同类型的蛋糕可能需要调整材料比例。电饭锅的选择也很关键，确保它是干净且无油渍，以确保蛋糕的品质。

2、在电饭锅内胆底部和四周刷上一层薄油，防止蛋糕粘锅。将混合好的面糊倒入电饭锅内胆中，轻轻震动几下内胆，震出面糊中的大气泡。按下电饭锅的煮饭键，等待煮饭程序结束后，不要急于打开锅盖，让蛋糕在锅中焖20 - 30分钟。时间到后，打开锅盖，将蛋糕倒扣在晾网上，待蛋糕冷却后即可脱模食用。

3、在没有烤箱的情况下，可以使用电饭锅来制作蛋糕，具体方法如下：准备材料鸡蛋：适量（根据蛋糕大小和需求确定）柠檬汁：几滴白砂糖：适量低筋面粉：适量玉米油：适量制作步骤打发鸡蛋：将鸡蛋打入一个无水无油的容器中。加入几滴柠檬汁以去除蛋腥味，并加入适量的白砂糖。

普通电饭锅能不能达成做蛋糕的目的

1、普通电饭锅能达成做蛋糕的目的。工具适配：普通电饭锅具备基本的加热功能，这和专门的烤箱在原理上有相似之处，都能通过热量使蛋糕面糊膨胀、熟透，所以从工具角度看是可行的。制作要点：制作时要注意一些关键要点。首先在打发蛋清蛋黄时，蛋清要打发至硬性发泡，即提起打蛋器有直立的小尖角，这样能为蛋糕提供足够的蓬松支撑力。

2、不过，普通电饭锅没有烤箱那样精准的温度控制，可能会使蛋糕上色不均匀或口感略有差异，但总体来说，完全可以制作出美味的蛋糕。