白扁豆图片大全大图 植物，白扁豆图片大全

白扁豆图片展示:品种、形态、特点

白扁豆，又称菜豆、毛豆、荷兰豆等，是一种广泛种植于世界各地的富含营养的野豆科植物。其大小相对于其他豆类而言较小，通常颜色以白色、浅黄色或绿色为主。下文将为大家详细介绍白扁豆的品种、形态和特点，让人们更好地了解这一美味食材。品种：白扁豆共有多个品种，常见的有“凤眼菜豆”、“白马菜豆”、“绿荚菜豆”等。

品种：**白扁豆有多个品种，其中包括“凤眼菜豆”、“白马菜豆”、“绿荚菜豆”等。传统的“凤眼菜豆”种子呈圆形，外观圆润；而“白马菜豆”的种子则略显扁平，外观接近球形。形态：**白扁豆的直径大约在1到2厘米之间，豆荚通常为长圆形或弧形，且每个豆荚中含有多个豆子，因此也被称为“多荚”菜豆。

白扁豆和刀豆的区别：原产地不同、形态特征不同、生长环境不同 原产地不同 白扁豆 原产印度、印度尼西亚等热带地区，约在汉晋间引入我国。刀豆 分布于中国长江以南各省（有栽培）。热带亚热带及非洲广布。形态特征不同 白扁豆 一年生缠绕草质藤本。茎光滑。

白扁豆是扁豆的一种，别称南扁豆、峨眉豆、羊眼豆等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物，原产于印度，我国南北各地均有种植，嫩荚作蔬菜，白花和种子可入药，具有极高的食用价值、药用价值和经济价值。

白扁豆和刀豆的区别

1、白扁豆和刀豆的区别：原产地不同、形态特征不同、生长环境不同 原产地不同 白扁豆 原产印度、印度尼西亚等热带地区，约在汉晋间引入我国。刀豆 分布于中国长江以南各省（有栽培）。热带亚热带及非洲广布。形态特征不同 白扁豆 一年生缠绕草质藤本。茎光滑。

2、大小不同，外形区分。根据查询惠农网显示。刀豆：营养层由十多列切向延长的薄壁细胞组成，内侧细胞呈颓废状，刀豆味甘，性平，无毒。扁豆：白扁豆种子为扁椭圆形或扁卵圆形，表面淡苋白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色半月形种阜，气微，味淡，嚼之有豆腥味。

3、不是同一种。白扁豆是一年生缠绕草本植物。三出复叶，先生小叶菱状广卵形，侧生小叶斜菱状广卵形，长6～11cm，宽5～5cm，顶端短尖或渐尖，两面沿叶脉处有白色短柔毛。总状花序腋生，花2～4朵丛生于花序轴的节上。花冠白色或紫红色；子房有绢毛，基部有腺体，花柱近顶端有白色髯毛。

扁豆是压扁的黄豆吗

不是，扁豆 [biǎn dòu]更多图片（20张）扁豆，Lablab purpureus （Linn.） Sweet，通用名藊豆，别名火镰扁豆、藤豆、沿篱豆、鹊豆、查豆、月亮菜。种类也很多，如：白扁豆、紫扁豆、油豆、蛇豆、猪耳豆（形似猪耳朵）。为豆科扁豆属多年生、缠绕藤本植物。

压扁的黄豆片叫黄豆扁豆片。黄豆扁豆片是一种经过加工处理的黄豆制品。是由黄豆经过蒸煮或烘烤后，再经过特殊的压制工艺，使变得扁平而薄片状。这种加工方式使得黄豆扁豆片更易于食用和消化，也增加口感的脆爽度。黄豆扁豆片可以作为零食食用，也可以作为一种健康的食材加入到各种菜肴中，增添口感和营养。

扁的豆角吃起来脆脆的叫芸豆，即扁豆。芸豆荚果长10～20厘米，形状直或稍弯曲，横断面圆形或扁圆形，表皮密被绒毛；嫩荚呈深浅不一的绿、黄、紫 红（或有斑纹）等颜色，成熟时黄白至黄褐色。

扁黄豆和扁豆的区别 圆黄豆以及扁黄豆并没有显着区别，只是长出的表面不太同样，多数黄豆在没有成熟的时间是扁圆状成熟之后则会酿成圆状，特加是在晒干之后就会变得尤其圆，除了这些区别之外，圆黄豆与扁黄豆在营养价值与效用上并没有显着区别。

菜扁黄豆：这是一种较小的扁豆品种，常作为配菜使用。菜扁黄豆的蛋白质含量较高，口感鲜嫩且微甜。此外，根据生长习性和地域差异，扁豆还有许多其他品种。不同地区的气候条件、土壤状况以及种植技术都会影响扁豆的生长和特性。因此，具体的扁豆种类数量会因地域和分类标准而有所差异。

白扁豆不是就是黄豆。大豆其实就是我们常说的黄豆，黄色的，一般在我们东北这儿产的比较多，一般用来作豆浆、豆腐之类的，也是做豆油的原材料，营养非常的丰富。白扁豆是白色的，有的地方也叫白芸豆，一般是用来煮饭、煮粥之类的。

白肉豆仁是什么

白肉豆，又名：白梅豆，四季梅，白扁豆。它既可以做食材也可以是药材。它的图片如下：上图是它的植株，白色的就是豆荚，豆荚里的豆子就是下图的样子。

十两磨粉，面粉半碗，配合白肉豆粉，一碗半水下锅煮熟就可吃。

C）胃癌：此病日月操劳，过饥以后不感觉饿，而且营养不足之人，才会得此病。此病最难医，秘方有一种。白肉豆仁十两磨粉，面粉半碗，配合白肉豆粉，一碗半水下锅煮熟就可吃。时间定在上午八点左右（吃此方以前三点钟不可吃下任何东西，效力才可收。）下午八点左右（每次吃后要躺在床上不可动。

汕头牛肉丸 牛肉丸作为广东省潮汕最著名的传统小食之一。在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，口感方面就是增加了点嚼头。潮州柑 潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一，也是潮州菜常用的烹调原料。

扁豆有几种图片

1、红花1号 这个品种是比较扁一点的荚，鲜荚颜色是绿白色的。豆荚的纤维少，口感很好，商品性优秀。早熟品种，比常规扁豆可以提早100天左右上市。植株从基部开始结荚，边生长、边结荚，结荚期很长，花絮枝开回头花，可以重复结荚，产量很高。

2、红花1号：这款品种的豆荚较为扁平，其鲜荚呈现出绿白色的清隐升颜色。豆荚纤维含量较低，口感佳，商品价值高。作为早熟品种，它比常规扁豆提前大约100天上市。植株从基部开始结荚，持续生长并结荚，具有较长的结荚期，且花絮能够回头开花，实现重复结荚，因此产量很高。

3、**白扁豆**：白扁豆的荚果扁平，呈长椭圆形或镰刀形，表面光滑，颜色为白色或淡绿色。种子呈扁平肾形，种皮白色或乳白色。白扁豆口感鲜嫩，营养丰富，常用于炒菜、煲汤等烹饪方式。 **紫扁豆**：紫扁豆的荚果同样扁平，但颜色为紫色或深紫色。种子也呈扁平肾形，种皮紫色或深紫色。

4、扁豆有绿扁豆、红扁豆、白扁豆三种。绿扁豆所含的蛋白质特别丰富。绿没唯此扁豆又称大陆扁豆，在欧式料理中很受欢迎。它经过烹调后形状仍保持不变，可以当作蔬菜使用。品种共有大型和小型两种。红扁豆含有丰富的蛋白质和氨基酸成分。白扁豆作为咱们常食用的蔬菜，它可以晾干吃豆，或者炒后食用。

5、白扁豆：种子呈扁椭圆形，表皮淡苋白色或淡黄色，平滑有光泽。一侧边缘有隆起的白色半圆形，散发出淡淡香气，生吃时有一股豆腥味。 紫扁豆：紫扁豆是一种多年生或一年生缠绕藤本植物，具有较多的分支，表皮呈紫色，适合在18-30度的环境下生长，不耐霜冻，具有较高的观赏性。