水煮一肉片的家常做法，水煮肉片不辣的家常做法

不辣水煮肉片的家常做法?正宗

1、往锅中加入适量清水，大火烧开后放入白菜、金针菇等配菜煮熟。可以先放不易熟的配菜，稍后再放易熟的配菜。煮至配菜断生后，用漏勺捞出，放入大碗底部铺好。煮肉片保持锅中的水沸腾，将腌制好的肉片一片一片地放入锅中，注意不要让肉片粘连在一起。煮至肉片变色，大约2 - 3分钟，用漏勺捞出，放在已经铺好配菜的大碗中。

2、加水炖煮：倒入事先煮好的开水（或直接用冷水但煮制时间需延长），水量以没过食材为宜。盖上锅盖，中小火炖煮约5-8分钟，直至冬瓜变软。调味：打开锅盖，根据个人口味加入适量盐进行调味。如需增加鲜味，可少量加入鸡精或味精。

3、主料：紫菜30g、冬瓜200g、猪肉60g。辅料：油适量、盐适量、海带适量、花椒适量、开水适量、葱姜蒜适量、味精适量。准备好所有材料，紫菜最好选择无砂的。锅里倒入油，放入少量花椒。花椒炸出香味后，放入切好的肉片翻炒。放入葱姜蒜翻炒。倒入切成片的冬瓜。

不辣水煮肉片的家常做法

2、主料：紫菜30g、冬瓜200g、猪肉60g。辅料：油适量、盐适量、海带适量、花椒适量、开水适量、葱姜蒜适量、味精适量。准备好所有材料，紫菜最好选择无砂的。锅里倒入油，放入少量花椒。花椒炸出香味后，放入切好的肉片翻炒。放入葱姜蒜翻炒。倒入切成片的冬瓜。

3、不辣水煮肉片做法：准备好猪肉，切成薄片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。准备好蔬菜，如豆芽、蘑菇、青菜等，洗净备用。热锅凉油，将腌制好的猪肉片放入锅中煸炒至变色，捞出备用。

不辣的水煮肉片的家常做法

不辣的水煮肉片的做法

2、不辣的水煮肉片的做法如下：腌制牛肉：将牛肉切成薄片。加入料酒、盐和淀粉拌匀，腌制10分钟。准备配菜：将豆芽焯水后捞出，沥干水分备用。准备调料：将葱姜蒜切末备用。炒制底料：将锅加热，加入适量油。放入葱姜蒜末煸炒出香味。加入豆瓣酱煸炒出红油。煮制牛肉：加入清水烧开。

不辣水煮肉片做法

往锅中加入适量清水，大火烧开后放入白菜、金针菇等配菜煮熟。可以先放不易熟的配菜，稍后再放易熟的配菜。煮至配菜断生后，用漏勺捞出，放入大碗底部铺好。煮肉片保持锅中的水沸腾，将腌制好的肉片一片一片地放入锅中，注意不要让肉片粘连在一起。煮至肉片变色，大约2 - 3分钟，用漏勺捞出，放在已经铺好配菜的大碗中。